Korzár logo Korzár Spiš
Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Spišiakom na tradíciách záleží, no prijali aj Santa Clausa

Gorali, Rusíni i Karpatskí Nemci ostávajú verní vianočným zvykom svojich predkov.

Vianočná večera.  Na mnohých stoloch nechýbajú oblátky, cesnak či jablko.Vianočná večera. Na mnohých stoloch nechýbajú oblátky, cesnak či jablko. (Zdroj: VLADIMÍR ŠIMÍČEK)

SPIŠ, PIENINY. Na severnom Spiši a v Pieninách ostávajú ľudia aj v súčasnosti verní pôvodným vianočným tradíciám. V neveľkom regióne si ich napríklad zachovali Gorali z oblasti Pienin, ale aj Rusíni či Karpatskí Nemci.

„Pre ľudí z nášho regiónu sú Vianoce posvätné. Rovnako ako tradície, ktoré sa nám podarilo zachovať si, a to aj napriek dnešnej uponáhľanej dobe. Napriek tomu, že sme malý región, každá obec a každá rodina má svoje vlastné zvyky,“ informovala Erika Šalatová, výkonná riaditeľka Oblastnej organizácie cestovného ruchu (OOCR) Severný Spiš – Pieniny.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Vianoce u Goralov

U Goralov sa zvykne napríklad večerať na Štedrý deň už za východu prvej hviezdy. Stôl sa prehýba pod váhou dvanástich rôznych jedál, pričom s prípravami sviatočnej večere sa začína na svitaní.

„Jednou z prastarých tradícií je bohaté, viac menej intímne hodovanie v podvečer sviatku narodenia Ježiša Krista, na viliju. Na vianočný stôl prichádza viac jedál, z ktorých každý člen rodiny je do sýtosti, aby nehladoval po celý ďalší rok. Podľa všeobecnej povery má byť stôl bohato prestretý. Prednosť majú jedlá, ktoré symbolizujú plodnosť a hojnosť. Napríklad kaša, mak, šošovica, hrach a ďalšie,“ uviedla etnologička Monika Pavelčíková.

Nemalú pozornosť si vyžaduje zdobenie vianočného stola, ku ktorému neskôr zasadne celá rodina.

Prekrývajú ho bielym obrusom, pod ktorým je ukrytý buď menší chlebík alebo obilie, aby ho aj v budúcom roku bolo dostatok.

Skryť Vypnúť reklamu

„Počas Štedrej večere nemohol nikto odísť od stola, okrem gazdinej, ktorá nosila jedlá, pretože by to znamenalo, že by rodina v budúcom roku nebola pohromade. Po večeri sa ľudia v očakávaní narodenia Krista stretávali na polnočnej omši, tak je tomu aj dnes,“ dodala Šalatová.

Okolie Starej Ľubovne

V obci Veľký Lipník (okres Stará Ľubovňa) sa večera začína kúskom chleba s cesnakom, aby bola rodina po celý rok zdravá. Následne sa podávajú varené omastené bobaľky pripravené na sladko, symbolizovať majú veľké jačmenné klasy.

Ďalším chodom sú tiež miestne špeciality ako je "horochová" polievka s hubami, či "slifčanka" z uvarených sušených sliviek, ktorá sa podáva so zemiakmi alebo bez nich a nechýba ani pôstna kapustnica.

Skryť Vypnúť reklamu

„V Starej Ľubovni má zabezpečiť dostatok peňazí šošovicová polievka, ale jedáva sa aj fazuľová či hubová. V ďalších obciach regiónu sa konzumujú na Štedrý večer aj rezance s makom, pirohy s lekvárom, halušky, fazuľa pripravená na kyslo, "zočurka s juhom", čiže varené zemiaky so sušenými hubami a šťavou z kyslej kapusty. Pečú sa rôzne koláče z kysnutého cesta, napríklad okrúhly, zvaný kuch, a gruľovník so zemiakovou plnkou,“ vymenovala ďalej výkonná riaditeľka miestnej OOCR.

Nátura miestnych ľudí sa podľa Šalatovej vyznačuje toleranciou, a to najmä v rodinnom kruhu.

„Vieme sa prispôsobiť zvyklostiam aj nových členov. Ak sa napríklad do rodiny vydala nová žena, prípadne sa do nej priženil muž, zvyky a tradície sa pomiešali,“ uviedla.

A čo americké Vianoce?

Rovnako ľudia prijali aj takzvané americké Vianoce, rozmanitosť severného Spiša a Pienin totiž podľa nej podčiarkujú aj rodiny zo zahraničia, ktoré si Slovensko vybrali ako svoj druhý domov, medzi nimi sú napríklad Američania.

„S oslavou amerických Vianoc v Hniezdnom (okr. Stará Ľubovňa) sme začali v roku 2014. Na Mikuláša rozsvieti vianočný stromček Santa Claus a následne sa môžu návštevníci, ale aj turisti, oboznamovať s americkými zvykmi a tradíciami, a to aj formou interaktívnej rozprávky. Do deja nás vtiahnu herci i Santa Claus, či typická svetelná výzdoba, ktorá je pre Američanov príznačná,“ dodala Šalatová, podľa ktorej región v posledných rokoch počas sviatkov cielene vyhľadávajú aj turisti zo širokého okolia.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  2. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  3. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  4. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  5. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  7. Hygge ako životný štýl
  8. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 41 118
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 40 395
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 14 100
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 358
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 914
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 844
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 296
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 176
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 037
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 917
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Centrála Záchrannej služby Košice by mala po zmenách sústrediť väčšinu košických staníc.

Zmenu čaká tretina staníc na východe.

6 h
Ľudia by sa čoskoro mohli vrátiť do mesta.

Poslanec: Čím skôr, lebo bude viac psychiatrických pacientov ako nakazených.

6 h
V čase, keď v Sosne natáčali Fontánu pre Zuzanu II, neexistovala ešte vyššia prístavba. Dostavali ju až neskôr.

Padlo to na zmarenom územnom pláne.

6 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zľava: Jozef Brhel, Milan Fiľo, Jaroslav Haščák a Juraj Široký.

Skupina najbohatších Slovákov má vyššie ambície ako kaviareň či reštauráciu.

17 h

Prvá vlna ich minula, druhá udrela horšie.

7 h

Nemocnica nikdy nezažila toľko úmrtí.

22. jan

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop