Korzár logo Korzár Spiš
Nedeľa, 23. apríl, 2017 |Meniny má Vojtech
ROZHOVOR

Pelán: Hotelierstvo je o tvrdej práci a odriekaní

Začínal ako nosič batožiny, dnes šéfuje hotelu v Tatrách.

Ondrej Pelán. Jeden z najmladších riaditeľov tatranského hotela.(Zdroj: Jana Pisarčíková)

Má iba tridsaťjeden rokov a šéfuje tatranskému hotelu, ktorý v jeho začiatkoch navštevovala iba aristokracia a počas 2. svetovej vojny slúžil ako vojenský lazaret, kde znepriatelení ruskí a nemeckí vojaci počas zotavovania sa hrali spolu šach. Ondrej Pelán začínal ako nosič batožiny, obsluhoval aj Pamelu Anderson, Enriqua Iglesiasa, Depeche Mode, či Vanessu Mae. Presvedčený je o tom, že ak chcete robiť cestovný ruch, dôležitý je hlavne personál.

Aké boli vaše začiatky v kariérnom živote?

„Začínal som v Bratislave, hľadal som prácu. Išiel som okolo päť hviezdičkového hotela. Vtedy mi napadlo, že tu by som chcel pracovať, o pár týždňov hľadali človeka na pozíciu bell boya, prihlásil som sa a teda som začínal ako nosič batožiny. Keďže to bol malý hotel, bolo to automaticky spojené aj s parkovaním áut či asistenciou na recepcii.“

Ako si na tieto prvotné stretnutia s prácou v hotelierstve spomínate?

„Keď mám ťažké dni hovorím si, že nosenie batožiny bola tá najlepšia práca. Domov som chodil s čistou hlavou a s prepitným z parkovania. Parkoval som najlepšie autá v akých som kedy sedel, ale keď sa na to tak pozriem, všetko má svoje plusy aj mínusy. Mám 31 rokov, ale keby som mal stále nosiť batožinu, vnútorne by som nebol uspokojený.“

Prešli ste si mnohými pozíciami v hotelierstve. Od spomínaného nosiča batožiny, cez recepčného. Pracovali ste aj ako Guest relation manager. V čo táto pozícia spočívala?

V hotelierstve je to o tvrdej práci. Je to ako u športovca. Môže mať talent, ak ho ale nepodporí tvrdou prácou, je mu nanič.

Ondrej Pelán

„Odprevádzal som hostí na izbu, starostlivosť o VIP hostí. Vtedy to bol jediný päť hviezdičkový hotel v hlavnom meste, navštevovali ho všetky možné hviezdy, od Depeche Mode, Anny Kournikovovej, Pamely Anderson, po Vanessu Mae či Adrianu Sklenaříkovú.“

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Neprehliadnite tiež

PRIEBEŽNE AKTUALIZOVANÉ

Športový víkend východniarov – servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch.

V Košiciach sa rozbehne ďalší schvaľovací maratón

Do poslaneckých lavíc zasadnú po takmer dvoch mesiacoch zástupcovia Košičanov.

Vzácny gotický most v Dravciach je v dezolátnom stave

Patrí medzi najstaršie na Spiši, ešte stále je funkčný.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Pohroma sa blíži, nielen vo Francúzsku

Voľby sú nepredvídateľné, ale trend nespokojnosti je čoraz jasnejší.

PRIMÁR

Športový lekár: Kto chodí denne na pivo, nemôže začať prudko športovať

Malovič hovorí o vplyve a rizikách športu v zrelom veku.

Najčítanejšie na Spiš Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  4. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  6. Inteligencia vo všetkom
  7. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  8. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  9. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  10. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie
  1. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  3. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  4. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  7. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  10. Pôžička, ktorá odmeňuje? Nie, nepomýlili sme sa
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 21 796
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 11 531
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 8 756
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 6 447
  5. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 4 069
  6. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 688
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 905
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 791
  9. Budú Slováci čoskoro ovládať svoje domácnosti cez smartfón? 1 669
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 624

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop