Korzár logo Korzár Spiš
Štvrtok, 27. júl, 2017 | Meniny má Božena
ROZHOVOR

Pelán: Hotelierstvo je o tvrdej práci a odriekaní

Začínal ako nosič batožiny, dnes šéfuje hotelu v Tatrách.

Ondrej Pelán. Jeden z najmladších riaditeľov tatranského hotela.(Zdroj: Jana Pisarčíková)

Má iba tridsaťjeden rokov a šéfuje tatranskému hotelu, ktorý v jeho začiatkoch navštevovala iba aristokracia a počas 2. svetovej vojny slúžil ako vojenský lazaret, kde znepriatelení ruskí a nemeckí vojaci počas zotavovania sa hrali spolu šach. Ondrej Pelán začínal ako nosič batožiny, obsluhoval aj Pamelu Anderson, Enriqua Iglesiasa, Depeche Mode, či Vanessu Mae. Presvedčený je o tom, že ak chcete robiť cestovný ruch, dôležitý je hlavne personál.

Aké boli vaše začiatky v kariérnom živote?

„Začínal som v Bratislave, hľadal som prácu. Išiel som okolo päť hviezdičkového hotela. Vtedy mi napadlo, že tu by som chcel pracovať, o pár týždňov hľadali človeka na pozíciu bell boya, prihlásil som sa a teda som začínal ako nosič batožiny. Keďže to bol malý hotel, bolo to automaticky spojené aj s parkovaním áut či asistenciou na recepcii.“

Ako si na tieto prvotné stretnutia s prácou v hotelierstve spomínate?

„Keď mám ťažké dni hovorím si, že nosenie batožiny bola tá najlepšia práca. Domov som chodil s čistou hlavou a s prepitným z parkovania. Parkoval som najlepšie autá v akých som kedy sedel, ale keď sa na to tak pozriem, všetko má svoje plusy aj mínusy. Mám 31 rokov, ale keby som mal stále nosiť batožinu, vnútorne by som nebol uspokojený.“

Prešli ste si mnohými pozíciami v hotelierstve. Od spomínaného nosiča batožiny, cez recepčného. Pracovali ste aj ako Guest relation manager. V čo táto pozícia spočívala?

V hotelierstve je to o tvrdej práci. Je to ako u športovca. Môže mať talent, ak ho ale nepodporí tvrdou prácou, je mu nanič.

Ondrej Pelán

„Odprevádzal som hostí na izbu, starostlivosť o VIP hostí. Vtedy to bol jediný päť hviezdičkový hotel v hlavnom meste, navštevovali ho všetky možné hviezdy, od Depeche Mode, Anny Kournikovovej, Pamely Anderson, po Vanessu Mae či Adrianu Sklenaříkovú.“

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Téma: Cestovný ruch


Článok je zaradený aj do ďalších tém Cestovný ruch

Neprehliadnite tiež

Peklo motoristov v Košiciach zmierni až prejazdná križovatka pri VSS

Podľa harmonogramu by ju mali dokončiť do konca júla.

Poslanci košického KVP chcú starostu pod väčšou kontrolou

Halenár musí na webe zverejňovať svoj pracovný kalendár.

Obľúbená prešovská Záhrada umenia bola v minulosti aj bazénom

V bývalom priestore hradieb sú dnes vystavené sochárske diela.

V Lokomotíve riešia ešte útočníkov Tatu a Jurča

Košický klub čaká druholigový štart už v piatok proti Zvolenu.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Slovensko ako Švajčiarsko, hotová diaľnica. Politici sľubujú, voliči im veria čoraz menej

Denník SME pred troma mesiacmi spustil projekt Sluby.sme.sk, kde odhaľuje nesplnené sľuby politikov.

KOMENTÁRE

Politici sú tiež len zamestnanci

Sľuby politikov nemôžu mať hodnotu nevkusných predvolebných nálepiek

KOMENTÁRE

Diabol, z ktorého sa zrodil boršč

Nebezpečná invázna rastlina zaplavila Rusko. Skúsenosti s ňou má aj Slovensko.

DOMOV

Plavčan na tlačovej konferencii nehovoril pravdu

Minister povedal, že kritériá boli známe v 2015. Schválené boli o rok neskôr.

Najčítanejšie na Spiš Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  6. Cíťte sa v priestore príjemne
  7. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  8. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  9. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  10. Poslanec M. Borguľa bojuje proti netransparentnému tendru
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 9 205
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 597
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 530
  4. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 153
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 760
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 494
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 931
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 927
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 978
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl? 774

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop