Korzár logo Korzár Spiš
Nedeľa, 25. júl, 2021 | Meniny má JakubKrížovkyKrížovky

Epidémiu v Spišskom Štvrtku spôsobil neprepečený bielok

Salmonelózu dostalo 44 ľudí, školská jedáleň zrejme dostane pokutu.

Problémy spôsobil bielok v žemľovke.Problémy spôsobil bielok v žemľovke. (Zdroj: ilustračné - archív SME)

SPIŠSKÝ ŠTVRTOK. Dôvodom epidémie salmonelózy v obci Spišský Štvrtok v okrese Levoča bola nedostatočná tepelná úprava jedla, potvrdila v stredu Mária Michalovičová, riaditeľka Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) so sídlom v Poprade.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Išlo o žemľovku, ktorú v miestnej školskej jedálni podávali ešte v piatok 24. marca.

„Bol porušený technologický proces prípravy pokrmu pre nedostatočné tepelné spracovanie žemľovky. Dávali tam bielok a nebolo to dostatočne prepečené,“ uviedla Michalovičová.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: V Spišskom Štvrtku ochorelo na salmonelózu devätnásť ľudí Čítajte 

Nakazených 44 ľudí

Počet nakazených salmonelózou počas týchto dní opäť stúpol, v utorok 4. apríla bolo podľa Michalovičovej 44 chorých.

„Z toho bolo 36 s pozitívnym nálezom a z celkového počtu 44 ľudí bolo 11 detí, väčšinou išlo o deti menšie, ktoré navštevujú 1. až 4. ročník základnej školy. Zvyšok predstavovali dospelí, ako všetci zamestnanci kuchyne, učitelia a stravníci, ktorí si tam chodia pre jedlo, a ktorí si žemľovku priniesli domov a jedli ju aj ich príbuzní,“ vysvetlila riaditeľka RÚVZ v Poprade.

V jedálni sa stravuje 60 dospelých a 120 detí.

O epidemickom výskyte salmonelózy spôsobenej Salmonelou enteritidis zo stravovacej prevádzky základnej školy ešte koncom minulého týždňa informoval RÚVZ v Poprade, ochorenia sa u stravníkov i zamestnancov kuchyne, ako aj tých, ktorí konzumovali stravu donesenú z jedálne domov, vyskytli hneď na druhý deň.

Skryť Vypnúť reklamu

Stravníkov trápili najmä bolesti brucha, hnačky, dehydratácia, zvracanie i vysoké teploty. Šesť pacientov muselo byť hospitalizovaných.

Jedáleň zatiaľ zavreli

Pre pretrvávajúcu krízovú situáciu v školskej jedálni Základnej školy v Spišskom Štvrtku nebude prevádzka poobedňajšieho školského klubu detí a školskej jedálne zabezpečená až do stredy 12. apríla vrátane, informovala o tom na internetovej stránke školy jej riaditeľka Ľudmila Barlová.

„Jedáleň je momentálne vyradená z činnosti, pretože všetky kuchárky sú choré. Do práce nastúpia až po troch negatívnych výteroch,“ doplnila Michalovičová.

Podľa jej slov však boli prijaté všetky potrebné protiepidemické opatrenia

„Pre začatím činnosti jedálne pôjdeme spraviť ešte stery,“ dodala.

Rovnako potvrdila, že po došetrení celého prípadu, bude RÚVZ zvažovať aj sankcie.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  3. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  4. Od Česka až po Jadran
  5. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  6. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu?
  7. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci
  8. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  9. Deti často nie sú na letnú škôlku alebo tábor vhodne pobalené
  10. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky
  1. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  4. Riziko úrazov je počas letných prázdnin vyššie
  5. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  6. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  7. Tatravagónka Poprad ponúka stabilnú prácu a kariérny rast
  8. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  9. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  10. Svet bude fungovať na dátach a tie sú pre Slovensko priorita
  1. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 9 402
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 8 746
  3. Vedci skúmali slovenskú magnéziovú minerálku. Výsledok prekvapí. 6 200
  4. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 890
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 138
  6. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 994
  7. Od Česka až po Jadran 3 524
  8. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky 3 318
  9. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 2 843
  10. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 2 379
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto

Výstrahy platia pre južné okresy.


TASR 7m
Ilustračné foto.

Pomohli mu horskí záchranári a vrtuľník.


1 h
Jozef Gönci na OH 2008 v Pekingu.

Pred štvrťstoročím začal písať novú kapitolu slovenského olympionizmu.


Vladimír Mezencev 17 h
Továrenská ulica potrebuje obnovu.

Neprejdete ňou najbližších päť týždňov.


SITA 4 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Michaela Brchnelová

Michaela Brchnelová skúma Slnko a ako ochrániť misie pri návrate na Zem.


22. júl
Nataša Holinová

Dav už nepatril nikomu z politikov, len svojej davovej psychóze.


2 h
Opatrenia na Slovensku sa opäť uvoľňujú.

V reštaurácii sa treba preukázať.


7 h
Lukašenka udržali pri moci ozbrojené zložky.

Mieria na Ukrajinu alebo do Poľska.


a 2 ďalší 19 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop