Korzár logo Korzár Spiš
Nedeľa, 21. apríl, 2019 | Meniny má Ervín

Školský úrad v Spišskej Belej hľadal v jedálňach poľské mäso

Rodičia detí sa obávať nemusia.

Ilustračné foto.Ilustračné foto.(Zdroj: TASR)

SPIŠSKÁ BELÁ. Školské zariadenia v Spišskej Belej nevaria jedlá z poľského mäsa.

Edita Svocáková z tamojšieho mestského úradu informovala, že v súvislosti s posledným škandálom ohľadom mäsa z chorých kráv vykonal školský úrad v Spišskej Belej neohlásenú kontrolu pôvodu surovín - aj mäsa, ktoré sú dodávané do školských jedální v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta a z ktorých sa pripravujú jedlá pre stravníkov v týchto zariadeniach.

„Vedúce oboch našich školských jedální pri Základnej škole M. R. Štefánika a pri materskej škole konštatovali, že mäso, ktoré sa nakupuje do jedální, je výhradne zo Slovenska od slovenských dodávateľov. Každé mäso má v dodacom liste identifikačné údaje o krajine pôvodu, o tom, kde bolo zviera chované, kde zabité, referenčné číslo zvieraťa, kto je dodávateľ mäsa, vrátane dátumu balenia a dátumu minimálnej trvanlivosti," uviedla Svocáková.

Dodala, že v čase pondelkovej kontroly sa v jedálňach pri ZŠ M. R. Štefánika nenachádzalo žiadne, ani chladené, ani mrazené hovädzie mäso s deklarovanou krajinou pôvodu Poľsko a rovnaká situácia bola aj v školskej jedálni pri MŠ na Mierovej ulici.

Deťom varia najmä bravčové a hovädzie

Rešpektujúc prísne slovenské normy, ktoré platia pre prípravu jedál v belianskych školských jedálňach, sa na varenie pre deti a mládež používa prevažne čerstvé chladené mäso, predovšetkým bravčové a hovädzie.

„Jedálne si nemôžu dovoliť hazardovať so zdravím detí, preto nakupujú mäso výhradne od slovenských distribútorov. Už pri preberaní chladeného mäsa dokážu zhodnotiť senzorické vlastnosti mäsa a, samozrejme, dôležitá je aj certifikácia slovenského chovu. Zároveň sú pod sústavnou pravidelnou kontrolou štátu prostredníctvom Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Poprade," zdôraznila Svocáková.

Všetky doterajšie kontroly sa podľa nej skončili so záverom, že školské jedálne dodržiavajú stanovené predpisy a nenakupujú mäso od rizikových dodávateľov.

Primárne od regionálnych producentov

Suroviny, akými sú vajcia, mlieko či mliečne výrobky, sa v Spišskej Belej dodávajú do školských jedální taktiež výhradne z produkcie na Slovensku.

„Mestu i obom našim stravovacím zariadeniam nie je ľahostajná kvalita potravín, z ktorých sa pripravuje jedlo pre deti. Preto sa kladie dôraz na to, aby sme z našej strany zabezpečili potravinovú bezpečnosť. V našich školských jedálňach sa preto varí prevažne zo slovenských komodít od regionálnych producentov zemiakov, mäsa, mlieka, mliečnych výrobkov so zaručenou kvalitou a dôverou, že sú seriózni," uzavrela Svocáková.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  5. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  9. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 17 153
  2. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 13 877
  3. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 834
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 8 344
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 837
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 869
  7. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 253
  8. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 4 089
  9. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 477
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 387

Téma: Potraviny


Neprehliadnite tiež

Ukrajinec predal falošné eurá policajnému agentovi

Cudzinec najprv dostal 10 rokov, napokon bol iba vyhostený.

Taras na krajskom súde.

Michalovčania doma znovu vyšli gólovo aj bodovo naprázdno

Tentoraz nestačili na Dunajskú Stredu, góly inkasovali po zmene strán.

Michalovčania na vlastnom trávniku podľahli favorizovanej Dunajskej Strede 0:2.

Škola v Lomničke je preplnená, novej zrejme ustúpi kostol

Detí v obci stále pribúda, plná je aj škôlka.

Škola v Lomničke kapacitne nestíha.

Varíme s Korzárom: Veľkonočné špeciality na nedeľu

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Hlavné správy zo Sme.sk

Vedie Linku pre týrané ženy: Volajú nám aj také, ktoré partner týra desiatky rokov

Mária Víteková vraví, že ženy nemôžu nútiť, aby násilníkov opustili.

Mária Víteková vedie Národnú linku pre ženy zažívajúce násilie.
Tibor Gašpar, bývalý policajný prezident.

Extrémne výkony v práci majú aj odvrátenú stranu

IT architekti a piloti sú podľa Profesia.sk na Slovensku najlepšie platení.

Daniel Buchta.
Boris Kollár.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop