Korzár logo Korzár Spiš
Sobota, 19. október, 2019 | Meniny má Kristián

Školský úrad v Spišskej Belej hľadal v jedálňach poľské mäso

Rodičia detí sa obávať nemusia.

Ilustračné foto.Ilustračné foto.(Zdroj: TASR)

SPIŠSKÁ BELÁ. Školské zariadenia v Spišskej Belej nevaria jedlá z poľského mäsa.

Edita Svocáková z tamojšieho mestského úradu informovala, že v súvislosti s posledným škandálom ohľadom mäsa z chorých kráv vykonal školský úrad v Spišskej Belej neohlásenú kontrolu pôvodu surovín - aj mäsa, ktoré sú dodávané do školských jedální v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta a z ktorých sa pripravujú jedlá pre stravníkov v týchto zariadeniach.

„Vedúce oboch našich školských jedální pri Základnej škole M. R. Štefánika a pri materskej škole konštatovali, že mäso, ktoré sa nakupuje do jedální, je výhradne zo Slovenska od slovenských dodávateľov. Každé mäso má v dodacom liste identifikačné údaje o krajine pôvodu, o tom, kde bolo zviera chované, kde zabité, referenčné číslo zvieraťa, kto je dodávateľ mäsa, vrátane dátumu balenia a dátumu minimálnej trvanlivosti," uviedla Svocáková.

Článok pokračuje pod video reklamou

Dodala, že v čase pondelkovej kontroly sa v jedálňach pri ZŠ M. R. Štefánika nenachádzalo žiadne, ani chladené, ani mrazené hovädzie mäso s deklarovanou krajinou pôvodu Poľsko a rovnaká situácia bola aj v školskej jedálni pri MŠ na Mierovej ulici.

Deťom varia najmä bravčové a hovädzie

Rešpektujúc prísne slovenské normy, ktoré platia pre prípravu jedál v belianskych školských jedálňach, sa na varenie pre deti a mládež používa prevažne čerstvé chladené mäso, predovšetkým bravčové a hovädzie.

„Jedálne si nemôžu dovoliť hazardovať so zdravím detí, preto nakupujú mäso výhradne od slovenských distribútorov. Už pri preberaní chladeného mäsa dokážu zhodnotiť senzorické vlastnosti mäsa a, samozrejme, dôležitá je aj certifikácia slovenského chovu. Zároveň sú pod sústavnou pravidelnou kontrolou štátu prostredníctvom Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Poprade," zdôraznila Svocáková.

Všetky doterajšie kontroly sa podľa nej skončili so záverom, že školské jedálne dodržiavajú stanovené predpisy a nenakupujú mäso od rizikových dodávateľov.

Primárne od regionálnych producentov

Suroviny, akými sú vajcia, mlieko či mliečne výrobky, sa v Spišskej Belej dodávajú do školských jedální taktiež výhradne z produkcie na Slovensku.

„Mestu i obom našim stravovacím zariadeniam nie je ľahostajná kvalita potravín, z ktorých sa pripravuje jedlo pre deti. Preto sa kladie dôraz na to, aby sme z našej strany zabezpečili potravinovú bezpečnosť. V našich školských jedálňach sa preto varí prevažne zo slovenských komodít od regionálnych producentov zemiakov, mäsa, mlieka, mliečnych výrobkov so zaručenou kvalitou a dôverou, že sú seriózni," uzavrela Svocáková.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  2. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  3. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  4. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  9. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Firma BONATO oddlžila svojich klientov v sume 100 000 000 Eur
  2. Ako manažovať 16 miliónov dielov denne?
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  6. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  7. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  8. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  9. Slováci sú chlebovým národom
  10. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 14 714
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 13 777
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 13 599
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 804
  5. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 8 566
  6. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 7 706
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 654
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 251
  9. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 7 056
  10. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 6 446

Téma: Potraviny


Neprehliadnite tiež

V Košickom kraji otvorili prvý flowtrail pre cyklistov

Priaznivcov horskej cyklistiky poteší v košických mestských lesoch v lokalite Bankov.

Ilustračné.

Stredisko pre ľudské práva na školách sa zaoberá obcou Ostrovany

V okrese Sabinov má vzniknúť škola výlučne s rómskym zastúpením.

Časť osady v Ostrovanoch.

Gorila vyhnala východniarov do ulíc (minúta po minúte)

K protestom na Slovensku a v zahraničí sa pridali aj mestá Košice a Prešov.

Protest v Košiciach.
Práce na obchvate na niektorých úsekoch finišujú.

Hlavné správy zo Sme.sk

Johnson nedokáže vyhrať. Dohodu o brexite opäť zdržali

Británia môže opäť posunúť brexit, premiér to však odmieta.

Boris Johnson zažil v parlamente ďalšiu prehru.
Britský premiér Boris Johnson v parlamente.
AUTORSKÁ STRANA PETRA SCHUTZA

Striptíz Vazovova, Dankova zádušná a systém Orbán (týždeň podľa Schutza)

Ak niekto patrí na ÚS, tak Procházka.

Kandidát na post ústavného sudcu SR Radoslav Procházka
Zoológ TIBOR PATAKY z Katedry aplikovanej zoológie a manažmentu zveri Lesníckej fakulty Technickej univerzity vo Zvolene.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop