SPIŠSKÁ NOVÁ VES. Mesto Spišská Nová Ves sa prostredníctvom svojej spoločnosti, ktorá spravuje tamojšie lesy, pustilo do biofarmárčenia.
Ešte v závere minulého roka odkúpila súkromnú farmu, pričom takýmto spôsobom chcela využiť aj pasienky patriace mestu na ďalšie zhodnotenie.
V súčasnosti sa na biofarme podľa riaditeľa Lesov mesta Spišská Nová Ves Jána Nováka starajú o približne 340 oviec, 70 kusov hovädzieho dobytka a rovnako o 340 hektárov ornej pôdy a trvalého trávneho porastu.
Ako ďalej uviedol, uplynulé mesiace však boli náročné, čo sa týka sucha, vlhkosti či klimatických pomerov, aké na Spiši nezažili farmári niekoľko desaťročí.
Problémy s krmivom
Farma bude musieť podľa Nováka zrejme prispôsobovať počty a štruktúru druhu zvierat súčasným podmienkam.
„Vzhľadom na situáciu, ktorá je s potravou a so všetkými dotáciami, ovce budeme musieť redukovať možno na minimum. Zameriame sa viac na hovädzí dobytok, ktorý je menej náročný, aj čo sa týka kŕmenia, aj celého chovu,“ vysvetlil.
Na zimu má biofarma zatiaľ v zásobe 1 400 balov sena na kŕmenie dobytka, to však stačiť nebude.
Výrobu sena a krmiva komplikovalo spomínané sucho, zháňať preto bude musieť ďalšie.
„Ovce sú na potravu náročné a seno nie je po uplynulom suchu v takej kvalite, ako bolo v predchádzajúcich rokoch,“ skonštatoval riaditeľ mestských lesov.
Tržby z predaja
Majoritným vlastníkom biofarmy sú mestské lesy, časť podielu vlastní samospráva. Na biofarme pracujú podľa Nováka traja ľudia.
Ako informoval pracovník mesta pre styk s médiami Tomáš Repčiak, biofarma dosiahla zatiaľ tržby z predaja teliat vo výške 14-tisíc eur, viac ako 4-tisíc eur z predaja jahniat a ďalších 3-tisíc eur z predaja nepotrebného materiálu.
K júnu čerpala dotácie 100-tisíc eur.
„Investície predstavovali v tomto roku viac ako 100-tisíc eur, išli do strojového zariadenia aj plemenných zvierat,“ povedal.
Mäso z bitúnku, syr i ovčie mlieko
Mestská biofarma by chcela v budúcnosti za pomoci eurofondov rozšíriť strojové vybavenie o nový traktor či vybudovať malý bitúnok, cez ktorý plánuje predávať mäso.
Zásobovať by takto mohla aj jedálne v mestských školách a škôlkach.
Bez neho musí zvieratá zatiaľ predávať komerčným subjektom.
Medzi ďalšími zámermi je obnova dojenia oviec či výroba syra.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského regiónu nájdete na Korzári Spiš
