kuchárov a cukrárov absolvovali minulého roku dve svetové olympiády.
PREŠOV. Na šiestom reprezentačnom plese Prešovského klubu kuchárov a cukrárov si hostia mohli pochutnať na špeciálnom menu. „Je tu široký výber jedál z teplého a studeného bufetu. Na predjedlo sme pripravili rostbeef na anglicky spôsob, k tomu je zelenina a dva druhy dresingu. Hlavným jedlom boli kačacie prsia, kuracie prsia plnené, plnená palacinka, lasagne zemiakové a hruškové ragú," povedal nám podpredseda klubu František Krankota.
Špeciálne a netradičné menu
Menu sa mení každý rok. „Je nepredstaviteľné, aby sme menu opakovali. Nedá sa to. O tento ples je veľký záujem. Snažíme sa pripravovať netradičné menu, veď kto kedy jedol palacinku s červenou kapustou s jablkami," opýtal sa podpreseda.
Prešovský klub kuchárov a cukrárov je na trhu siedmy rok a za ten čas získal mnohé ocenenia. „Tak ako naši športovci, tak aj my kuchári máme každý štvrtý rok kuchársku olympiádu. Od roku 2000 sme získali jednu striebornú a dve bronzové medaily. Okrem toho má prešovský klub zastúpenie v národnom tíme kuchárov," zdôraznil F. Krankota.
Minulý rok absolvovali dve olympiády. „Boli sme variť pre športovcov v Pekingu a potom sme boli aj na našej kuchárskej olympiáde. Ani neviem komu z Prešova sa podarilo také niečo v jeden rok ísť na dve olympiády," pochválil sa Krankota.
Kombinovaný ples
S nápadom usporiadať takýto ples prišiel Viktor Kruško. „Môj manžel prišiel s týmto nápadom, že by bolo dobré keby aj kuchári, ktorý sú na druhej strane, mali svoj ples. Chutné jedlo vždy len varia a nemajú čas kedy si ho vychutnať. Ples je kombinovaný. Máme tu množstvo zákuskov, špecialitky. Bude torta, čokoláda s ovocím, čokoládová fontánka a iné cukrovinky. Snažíme sa aj takýmto spôsobom spríjemniť Valentína," povedala nám spoluorganizátorka Viera Krušková.
Autor: čor
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského regiónu nájdete na Korzári Spiš
