súťaže v ich varení si svoje sily zmerajú päťčlenná družstvá.
DÚBRAVA. Ako už býva v Dúbrave zvykom, pri príprave pirohov sa fantázii medze nekladú. Potvrdzujú to aj vlaňajšie plnky ako mäsová, orechová, tvarohová či bryndzová. Organizátorom podujatia je Obecný úrad v Dúbrave.
Súťaž je súčasťou tradičnej turistickej akcie spojenej s výstupom na vrch Rajtopíky. Po návrate pred obecný úrad nebude chýbať ani posedenie pri hudbe a lákadlom bude aj pravý polnočný ohňostroj.
Druhý víkendový deň už bude patriť samotnej súťaži. Vek súťažiacich nepozná obmedzení a vítané je každé pohlavie. "Odporúčame, aby družstvo malo svoju rovnošatu, čím zaujímavejšiu, tým lepšie a vlastné logo. Každé z nich si so sebou prinesie lopár - dosku na váľkanie cesta, samozrejme valček na cesto, kotlík, varechu, sitko a 10-litrovú nádobu. Suroviny na výrobu cesta dodá usporiadateľ a príprava plnky bude na fantázii súťažiacich," uviedli organizátori súťaže.
O víťazovi rozhodne odborná porota v zložení profesorov z levočskej hotelovej školy. Prihliadať sa bude na počet pirohov, vizuálnu stránku, čas výroby, úprava na tanieri, ako aj chuťovú stránku.
Na predvlaňajšej súťaži zaujalo domáce družstvo Veteránok. Išlo o miestne šesťdesiatničky, ktoré varia pirohy doma každý piatok, takže prax im nechýbala. Prípravu pirohov vtedy zvládli za 20 minút a pripravili ich 133.
Organizátori podujatia pripravili okrem chuťových lahôdok aj jednu športovú - futbol-mač na miestnom ihrisku. Sily si zmerajú internacionáli z Košíc a TJ Dúbrava.
Autor: šim
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského regiónu nájdete na Korzári Spiš
