Korzár logo Korzár Spiš
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Poéziou v gastronómii zabodovali aj na medzinárodnom fóre

Prešov - Práca naviac, teda ak sa učitelia venujú svojim zverencom viac, ako im ukladajú učebné osnovy, zvyčajne prináša ovocie. Dôkazom je aj

medzinárodná výstava Danubius gastro, ktorá sa uskutočnila v Bratislave. Odtiaľ si prešovskí stredoškoláci zo Súkromnej hotelovej školy ESO - Euroškola Slovensko, s. r. o., priniesli zlatú medailu. Patrik Kuzemka a Dávid Mihók súťažili v kategórii juniorov a zlato získali v príprave studenej misy nazvanej Poézia v gastronómii.

"Bola tam veľká konkurencia, ale mali sme už isté skúsenosti z podobných podujatí. Keď sme porovnávali našu prácu, priznám sa, že sme nepočítali s prvým miestom. Pripravovali sme osemporciovú misu a jednu vzorovú. V porovnaní s ostatnými bola farebne pestrejšia," povedal nám o účasti na výstave tretiak Dávid Mihók. Na otázku, či pri porovnávaní získali aj nové skúsenosti alebo inšpiráciu, odpovedal, že isté rezervy majú ešte s tvarovaním a aranžovaním zeleniny.

Skryť Vypnúť reklamu

Na úspešných žiakov je vedenie hrdé, čo netajila ani riaditeľka Júlia Sopková. Keďže diplomy a medaily zatiaľ ostanú v škole, za úspešnú reprezentáciu sa ich rozhodli oceniť aj vecnými darmi. "Toto ocenenie svojím spôsobom patrí aj učiteľom Františkovi Krankotovi a Marekovi Gajdošovi, ktorí sa žiakom venujú. Aj oni nás úspešne reprezentovali ako členovia národného slovenského tímu na Svetovej gastronomickej výstave v Luxemburgu, kde získali bronzovú medailu. Svoje skúsenosti a zručnosti potom odovzdávajú študentom," dodala riaditeľka J. Sopková.

ESO - Euroškola Slovensko pôsobí v Prešove už niekoľko rokov. Na prvý pohľad nemá špecifické zameranie, ale bazíruje na znalosti dvoch cudzích jazykov, pričom v prvých troch ročníkoch sa študenti zameriavajú na praktické gastro predmety a ekonomiku, v dvoch ďalších viac na účtovníctvo, hotelový manažment a marketing. Absolventi sú po piatich rokoch pripravení buď pokračovať v štúdiu na vysokých školách, alebo aj podnikať. V súčasnosti majú 200 žiakov a to najmä preto, lebo uprednostňujú menšie triedy, aby učitelia mohli mať k žiakom individuálny prístup.

Skryť Vypnúť reklamu

Záujem o túto školu je každoročne vysoký, o čom svedčí aj fakt, že otvorili aj niekoľko detašovaných pracovísk. "Prevádzkujeme detašované pracovisko v Bardejove aj v Spišskej Teplici pri Poprade. Z ďalšieho v Michalovciach sa už konštituovala samostatná hotelová akadémia," konkretizovala J. Sopková.

Podnet na vytvorenie týchto pracovísk prišiel od rodičov. Dôvody boli prozaické. Rodiny z ekonomicky slabších regiónov síce mali záujem o túto školu, ale brzdili ich náklady na ubytovanie či cestovné. ESO - Euroškola preto vytvorila rovnako kvalitné podmienky v ich domácom prostredí a zabezpečila pedagógov.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Home (ale aj) Office
  3. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 300
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 17 146
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 127
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 299
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 695
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 353
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 458
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 093
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 002
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 613
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop