Korzár logo Korzár Spiš
Pondelok, 30. november, 2020 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Z európskych peňazí modernizujú výučbu na učilišti

Prešov - Stredné odborné učilište SD Jednota, známe v Prešove ako Mladosť, rozbieha modernizáciu výučby v odbore hostinský - hostinská. Uspelo v

rámci grantovej schémy Európskeho sociálneho fondu. "Odborné vzdelávanie v oblasti reštauračných a hotelových služieb je nastavené na klasické vyučovacie metódy, v ktorých chýbajú moderné technologické prvky a postupy bežne používané v praxi. Súčasný trh práce sa mení oveľa rýchlejšie ako samotný vzdelávací proces, ktorý pripravuje absolventov. Príčinou je, že zmeny vzdelávacieho procesu si spravidla vyžadujú viac času," vysvetľuje koordinátorka projektu Ľudmila Mihalovová.

Súčasný vývoj v oblasti služieb si aj od školy, akou stredné odborné učilište je, vyžaduje podľa riaditeľa učilišťa Františka Novotného (na snímke vľavo) pružné reakcie priamo v príprave žiakov. "Menia sa pracovné postupy, ale aj pracovné nástroje, zavádzajú sa nové technológie. To kladie nové nároky aj na zamestnancov, teda aj na absolventov našej školy," dodáva Novotný.

Skryť Vypnúť reklamu

Nesúlad, ktorý vzniká medzi školskou prípravou a samotnou praxou, sa dá vyriešiť jedine spoluprácou vzdelávacích inštitúcií so zamestnávateľmi a zavádzaním moderných informačno-komunikačných technológií do škôl. "Preto sme sa v rámci projektu zamerala na modernizáciu učebných osnov v súlade s požiadavkami trhu práce a na zavedenie nových technológií do vzdelávania. Modernizácia bude prebiehať za priamej účasti zamestnávateľov," dopĺňa Mihalovová.

Pri projekte sa bude klásť dôraz na tri základné faktory. Modernizácia bude zameraná na odbor hostinský - hostinská, ktorý je kľúčovým odborom školy. "Absolventi sa v rámci daného odboru môžu uplatniť na trhu práce nielen ako zamestnanci reštauračných a hotelových zariadení ale na základe dobrých podmienok regiónu pre rozvoj turizmu aj začať vlastné podnikanie," vysvetľuje Mihalovová. V praxi to bude znamenať, že po modernizácii výuky budú budúci hostinskí schopní pomocou výpočtovej techniky normovať jedlá, tvoriť jedálne lístky, prípravovať technologicke postupy aj s obrázkami hotových jedál či využívať objednávkový reštauračný systém.

Skryť Vypnúť reklamu

Projekt sa bude zameriavať predovšetkým na región Prešovského kraja so zameraním na vysokotatranskú oblasť. Tento región má veľkú kapacitu v oblasti turizmu a služieb s tým spojených. V rámci projektu vznikne praktické centrum, kde si študenti ešte počas štúdia priamo vyskúšajú činnosť v reálnom prostredí so všetkými systémami, s ktorými sa stretnú priamo u zamestnávateľa. "Napriek skutočnosti, že každý absolvent absolvuje stáž, jeho praktické skúsenosti sú skoro nulové. Študent vykonáva zvyčajne iba ´podradné´ práce a nedostane sa k reálnemu výkonu. Aj preto po ukončení projektu chceme našim študentom dať možnosť reálne otestovať svoje vedomosti a prácu s informačnými systémami priamo na našej škole prostredníctvom nového informačno-komunikačného systému. Ten tiež vybudujeme v rámci projektu," dodáva riaditeľ učilišťa.

Skryť Vypnúť reklamu

Zmeny sa dotknú aj samotných učebných plánov. Vyžiadajú aj preškolenie 16 zamestnancov školy s cieľom prispôsobenia ich pedagogických a technických zručností modernizovaným učebným osnovám. "Jednoznačným cieľom je vytvoriť vzdelávanie simulujúce prax, ktoré bude schopné pripraviť absolventa "šitého na mieru" pre trh práce," zdôrazňuje Novotný. Projekt sa rozbieha a prvé konkrétne výsledky by mali byť viditeľné už v priebehu budúceho školského roka.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  2. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  3. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  4. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  5. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  6. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  7. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  8. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  9. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  3. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  4. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  5. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  6. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  7. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  8. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  9. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  10. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 32 515
  2. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 16 580
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 14 906
  4. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 195
  5. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 9 756
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 194
  7. Aká je chémia vôní 9 034
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 624
  9. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 468
  10. Bývanie v meste predlžuje život 8 025
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Riaditeľka s dvomi platmi brala dotácie na mŕtve duše. Polícia: Žiadny podvod

Vyšetrovateľ: Žiakmi sú aj deti, ktoré do školy nechodia.

Súkromná škola čelí podozreniu z podvodu, polícia stále koná.

Odchovanec domova: Plánoval som normálny život, ale prišiel pád

Okúsil ulicu i drogy, verí, že bude lepšie.

Adam Oračko po od odchode z detského domova zažil rôzne životné peripetie vrátane života na ulici a drog.
Nové sypače značky Tatra z flotily SÚC PSK.
Rozhovor

Vyrastal v domove: Odchod od rodičov bola cesta z pekla do neba

Do bežného života vstupoval s odchodným a jednou taškou.

Keď prišiel do domova, tešil sa z teplej vody, oblečenia, jedla a výletov.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Fico spojil Norberta Bödöra s Bonulom, predtým hovoril inak

Zákazky od Bonulu Smer nechce prezradiť.

Na fotografii (zľava) sú bývalý zamestnanec Bonulu Peter Brath; profesionálny zápasník Attila Végh; Matúš Mečár, ktorý bol odsúdený za vydieranie; nitriansky podnikateľ Norbert Bödör; podnikateľ a manažér zápasníkov Eduard Gerek a zástupca riaditeľa Národnej jednotky finančnej polície NAKA Milan Mihálik.
Dobré ráno

Dobré ráno: Ruskovi za objednávku vraždy spoločníčky hrozí doživotie

Pojednávanie je odročené na február.

Vizualizácia projektu Pod Vinicou.
Stĺpček Zuzany Kepplovej

Ako Ficovi pes zožral domácu úlohu

Súčasťou pôvabu dobrej výhovorky je, že jej očividná lož skôr pobaví, ako urazí.

Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop