Korzár logo Korzár Spiš
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Titul najlepšie pirohy roku 2005 tento rok získali Ukrajinky

Svidník - Areál skanzenu SNM - Múzea ukrajinsko-rusínskej kultúry patril v nedeľu Dňu remesiel a ľudových tradícií. Jeho súčasťou boli tento rok

jubilejné 10. majstrovstvá vo varení pirohov. Na rozdiel od bohatšej účasti z minulých ročníkov sa tentoraz prihlásili len štyri družstvá, no medzinárodné zastúpenie bolo dodržané. Jedno zo súťažných družstiev bolo ukrajinské z mesta Veliky Berezny. Pirohy plnili kapustou, tvarohom a zemiakmi a ako nám kuchárky tvrdili, netrúfajú si vyhrať, lebo pri varení mali nehodu. Z kotla sa im vyliala vriaca voda. "Neviem, či budú mať dobrú kvalitu. Stratili sme čas, keď sme museli znova prevárať vodu," povedala nám za družstvo Mária Zinyč.

Skryť Vypnúť reklamu

Pripomíname, že úlohou všetkých súťažiacich, medzi ktorými prevažovali nováčikovia, bolo v časovom limite jednej hodiny uvariť najmenej 50 pirohov s tromi plnkami, a to všetko v prírodnom prostredí skanzenu. Poľné kuchyne im organizátori vytvorili v stanoch. Ešte počas súťaže sme sa ich pýtali, ako sa im darí."My sme tu po prvý raz ako rodinné družstvo. Robíme tvarohovú, zemiakovú a zemiakovo-bryndzovú plnku a do nej pridávame mätu," povedal nám za rodinné družstvo Ján Liška z Bukoviec v okrese Stropkov. Súťažilo aj družstvo Občianskeho združenia Chránime kraj pod Duklou a ako nám povedala Irena Korbová, zvolili si zemiakovú, tvarohovú za zemiakovo-bryndzovú plnku. Družstvo Detského domova vo Svidníku navarilo dokonca 255 pirohov, lebo ako konštatovala vychovávateľka Anna Kimáková, na ich dovarenie čaká veľa ochutnávačov.

Skryť Vypnúť reklamu

Porota mala zložitú úlohu vybrať tie najlepšie. Mimochodom, predsedala jej generálna konzulka Ukrajiny Inna Ohnivec. Iste ju potešilo, že titul najlepšie pirohy roku 2005 získali práve tie ukrajinské. Na rozdiel od posledných ročníkov sa tento rok nekonala tradičná dražba, ale organizátori vyhlásili súťaž o najlepšieho jedáka pirohov. Zo všetkých prihlásených napokon vyžrebovali troch súťažiacich. Miloša Vojtášeka zo Svidníka (na snímke), Andreja Petného z Vyšného Orlíka a zhodou okolností aj nášho kolegu, Michala Franka z Prešova. Ich úlohou bolo v časovom limite 15 minút zjesť 100 pirohov. Publikum ich povzbudzovalo a súťažiaci sa snažili tak, že mali až mastné brady. Každý z nich mal svoju techniku. Kým Miloš si na vidličku napichoval hneď tri mäsové pirohy, Michal jedol vraj pansky po jednom zemiakovom, ktorý si ešte aj odkvapkal od masla, ale Andreja bryndzové pirohy ku koncu limitu až dusili. A ako to dopadlo? Miloš dojedol v limite 9 minút a 20 sekúnd ako prvý. Michalovi to trvalo 13 minút a 15 sekúnd, ale zvládol všetkých sto. Andreja naozaj dusili a po 15 minútach mal v miske ešte 10 pirohov. Keď sme sa víťaza opýtali, ako sa cíti, reagoval: "Dajte ešte jednu misku." Michal ešte prežúvajúc tvrdil, že všetko je v pohode a Andrej si myslel, že keby mal v miske pirohy s mäsom, bol by dopadol lepšie. Aby sa im uľavilo, organizátori ich odmenili pivom a víťaz dostal na pretrávenie aj niečo tuhšie. Slivovicu.

Skryť Vypnúť reklamu

Stovky Svidníčanov aj návštevníkov z okolia odchádzali zo skanzenu s úsmevom na tvári. Mimo súťaží si mohli prezrieť výstavu pestovateľov ovocia a zeleniny, pozorovať remeselníkov pri práci, zoznámiť sa s úspechmi včelárov aj zatancovať si s členmi folklórnych súborov.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 983
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 32 990
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 869
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 210
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 185
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 618
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 942
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 680
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 632
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 599
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ľubomír Šarník, nový riaditeľ prešovskej nemocnice.

Súdia ho za nezaplatené dane a odvody.

5 h
Finančník Dávid Gedeon si na slobodu musí počkať.

Najvyšší súd predĺžil košickému podnikateľovi väzbu o ďalšie mesiace.

5 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.

Miroslav Marček si odpykáva trest 25 rokov za tri vraždy.

7 h

Už stihol vydať zásadné nariadenia.

6 h
Marcel Slávik

Sulík naňho podal trestné oznámenie.

11 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop