Korzár logo Korzár Spiš
Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Titul najlepšie pirohy roku 2005 tento rok získali Ukrajinky

Svidník - Areál skanzenu SNM - Múzea ukrajinsko-rusínskej kultúry patril v nedeľu Dňu remesiel a ľudových tradícií. Jeho súčasťou boli tento rok

jubilejné 10. majstrovstvá vo varení pirohov. Na rozdiel od bohatšej účasti z minulých ročníkov sa tentoraz prihlásili len štyri družstvá, no medzinárodné zastúpenie bolo dodržané. Jedno zo súťažných družstiev bolo ukrajinské z mesta Veliky Berezny. Pirohy plnili kapustou, tvarohom a zemiakmi a ako nám kuchárky tvrdili, netrúfajú si vyhrať, lebo pri varení mali nehodu. Z kotla sa im vyliala vriaca voda. "Neviem, či budú mať dobrú kvalitu. Stratili sme čas, keď sme museli znova prevárať vodu," povedala nám za družstvo Mária Zinyč.

Skryť Vypnúť reklamu

Pripomíname, že úlohou všetkých súťažiacich, medzi ktorými prevažovali nováčikovia, bolo v časovom limite jednej hodiny uvariť najmenej 50 pirohov s tromi plnkami, a to všetko v prírodnom prostredí skanzenu. Poľné kuchyne im organizátori vytvorili v stanoch. Ešte počas súťaže sme sa ich pýtali, ako sa im darí."My sme tu po prvý raz ako rodinné družstvo. Robíme tvarohovú, zemiakovú a zemiakovo-bryndzovú plnku a do nej pridávame mätu," povedal nám za rodinné družstvo Ján Liška z Bukoviec v okrese Stropkov. Súťažilo aj družstvo Občianskeho združenia Chránime kraj pod Duklou a ako nám povedala Irena Korbová, zvolili si zemiakovú, tvarohovú za zemiakovo-bryndzovú plnku. Družstvo Detského domova vo Svidníku navarilo dokonca 255 pirohov, lebo ako konštatovala vychovávateľka Anna Kimáková, na ich dovarenie čaká veľa ochutnávačov.

Skryť Vypnúť reklamu

Porota mala zložitú úlohu vybrať tie najlepšie. Mimochodom, predsedala jej generálna konzulka Ukrajiny Inna Ohnivec. Iste ju potešilo, že titul najlepšie pirohy roku 2005 získali práve tie ukrajinské. Na rozdiel od posledných ročníkov sa tento rok nekonala tradičná dražba, ale organizátori vyhlásili súťaž o najlepšieho jedáka pirohov. Zo všetkých prihlásených napokon vyžrebovali troch súťažiacich. Miloša Vojtášeka zo Svidníka (na snímke), Andreja Petného z Vyšného Orlíka a zhodou okolností aj nášho kolegu, Michala Franka z Prešova. Ich úlohou bolo v časovom limite 15 minút zjesť 100 pirohov. Publikum ich povzbudzovalo a súťažiaci sa snažili tak, že mali až mastné brady. Každý z nich mal svoju techniku. Kým Miloš si na vidličku napichoval hneď tri mäsové pirohy, Michal jedol vraj pansky po jednom zemiakovom, ktorý si ešte aj odkvapkal od masla, ale Andreja bryndzové pirohy ku koncu limitu až dusili. A ako to dopadlo? Miloš dojedol v limite 9 minút a 20 sekúnd ako prvý. Michalovi to trvalo 13 minút a 15 sekúnd, ale zvládol všetkých sto. Andreja naozaj dusili a po 15 minútach mal v miske ešte 10 pirohov. Keď sme sa víťaza opýtali, ako sa cíti, reagoval: "Dajte ešte jednu misku." Michal ešte prežúvajúc tvrdil, že všetko je v pohode a Andrej si myslel, že keby mal v miske pirohy s mäsom, bol by dopadol lepšie. Aby sa im uľavilo, organizátori ich odmenili pivom a víťaz dostal na pretrávenie aj niečo tuhšie. Slivovicu.

Skryť Vypnúť reklamu

Stovky Svidníčanov aj návštevníkov z okolia odchádzali zo skanzenu s úsmevom na tvári. Mimo súťaží si mohli prezrieť výstavu pestovateľov ovocia a zeleniny, pozorovať remeselníkov pri práci, zoznámiť sa s úspechmi včelárov aj zatancovať si s členmi folklórnych súborov.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Vitajte v postapokalyptickom svete
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  5. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  6. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Úprava osobného motorového vozidla
  9. Important information for Brazilians living in Slovakia
  10. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 824
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 798
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 930
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 566
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 942
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 669
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 103
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 588
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 496
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 341
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Koronavírus v Bardejove: Začínajú s plošným testovaním (minúta po minúte)

Odberné miesta v Bardejove sú pripravené na celoplošné testovanie na Covid-19.

Odberné miesta v Bardejove sú pripravené.
Polyfunkčný objekt, za ktorým je obytný súbor Park Anička.
Ilustračný záber tréningu mládeže v Aréne sršňov.

Mesto Prešov chce predať dom v Soľnej Bani jeho nájomcom

Krajňák nesúhlasí s takýmto zbavovaním sa majetku.

Soľná Baňa. Vľavo dom ešte vo vlastníctve mesta, vpravo pamiatka koniareň.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič.
Dobré ráno

Dobré ráno: Špeciálny prokurátor Kováčik defacto skončil

Slovenská justícia sa otriasa v základoch.

Podcast Dobré Ráno.
Minister financií Eduard Heger na tlačovej konferencii o národnom reformnom pláne.
Od soboty sa ulice vyprázdnia.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop