Korzár logo Korzár Spiš
Piatok, 30. júl, 2021 | Meniny má LibušaKrížovkyKrížovky

Začmudené kotlíky ponúkali more guľášových chutí

Vysoké Tatry - Dvadsaťpäť súťažných družstiev gurmánov, kuchárov a labužníkov prišlo včera pod Vysoké Tatry variť guľáš. Už šiesty ročník populárnej

akcie Špica guľáš pod taktovkou Tatranského klubu cukrárov a kuchárov patrí k tradičným akciám záveru letnej turistickej sezóny v Tatrách.

"Chceme ukázať, že aj nové trendy v gastronómii tu majú svoje miesto. Prekvapujúce je, že stále väčšiu obsadenosť má kategória gurmánov, teda neprofesionálnych kuchárov. Teší nás, že aj študenti, budúci kuchári, chodia na súťaž a zbierajú nové skúsenosti," povedal organizátor podujatia František Turek. Jeho tím kolegov z jedného tatranského hotela nachystal pre labužníkov špeciálny guľáš z jahňaciny, hovädziny a bravčoviny, ako závarku použili torteliny a plnené pirohy. "Výber surovín je voľný, to dáva väčšie možnosti kuchárom, ponúkajú nové trendy a originálne chute," dodal F. Turek.

Skryť Vypnúť reklamu

Medzi súťažiacimi nechýbali ani ženy. "Je pravdou, že pri kotlíkoch sa možno lepšie darí mužom, ale sú aj výnimky. Chlapi majú asi lepšiu chuťovú fantáziu, pretože sa nemusia starať o iné záležitosti, majú čistejšiu hlavu," smejú sa súťažiaci chlapi. "Varím guľáš často a táto súťaž je možnosťou odpozorovať nové možnosti. Už som párkrát aj chytil nejakú cenu," povedal Tatranec Štefan Mašlonka, ktorý sa nechal zlákať do kategórie gurmánov. Spolu súťažiaci navarili asi 700 porcií lákavého guľáša.

Vôňa dymu a lahodného guľášu zlákala aj náhodných okoloidúcich. Tí si všímali najmä "okrasu" súťaže, herca Jozefa Dóczyho. "Už trikrát ma organizátori volali, až teraz som mohol prísť. Je tu príjemne, som milovník guľášov a dobrého jedla, teraz ponúknem guľáš, ktorý sa podobá viac na maďarské lečo," povedal labužník Dóczy. Ako dodal, neprišiel vyhrať, len vstrebať nové podnety.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  3. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  4. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  5. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  6. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  8. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  2. Košická štvrť je súčasťou odpadového experimentu.
  3. Kúpa vozidla cez inzerát či od malého predajcu je rizikovejšia
  4. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  5. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  6. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  7. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  8. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 7 173
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 272
  3. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 570
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 419
  5. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 335
  6. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 3 291
  7. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 222
  8. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 708
  9. Jeden deň na Bratislavu nestačí 2 482
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 2 240
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Boris Kollár

Exekútori tvrdia, že ľudia sa k svojim peniazom dostanú ešte ťažšie


28. júl
Výroba liekov - ilustračná fotografia.

Ministerstvo kúpilo päťtisíc dávok.


29. júl
Zuzana Kepplová.

Kollár ťaží zo zbabelosti svojich kolegov.


7 h

Pozrite si nový Screener.


a 1 ďalší 2 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop