Korzár logo Korzár Spiš
Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Prvenstvo na majstrovstvách vo varení gulášu obhájili Bzenovčania

Demjata - Domov dôchodcov a Domov sociálnych služieb (DD a DSS) Stráň v Demjate (okres Prešov) sa už tretí raz stal organizátorom majstrovstiev vo

varení turistického gulášu. V areáli návštevníkov vítala neodmysliteľná vôňa ohňa a postupne sa z kotlíkov jedenástich družstiev začali šíriť šteklivé vône. Medzi súťažiacimi boli dôchodcovia z domovov v pôsobnosti Prešovského samosprávneho kraja, ale aj záujmové združenia a rodiny. Bojovali o hlavnú cenu v podobe horského bicykla, ale v hre boli aj iné hodnotné odmeny.

Družstvá, medzi ktorými sme našli aj vlaňajších majstrov, mali na prípravu guláša tri hodiny. Vlaňajší víťaz, tím Prvej bzenovskej guľášovej s. r. o. mal dokonca aj transparent s heslom "Prídeme za vami" a dokonca hneď dva kotlíky. "Varíme dolnozemský guláš. V jednom kotle ten súťažný a na obsahu druhého si pochutnajú účastníci Majstrovstiev Slovenska v plážovej hádzanej. Sľúbili sme im to," povedal nám šéfkuchár, inak aj starosta Bzenova Štefan Rafajlovič.

Skryť Vypnúť reklamu

Recept nám síce odmietol prezradiť, ale zdôraznil, že všetko sa odvíja od dobrého základu aj chuti dymu z ohniska. Taký sa vraj doma nedá uvariť.

Saša guláš už po druhýkrát v tejto súťaži varili vlaňajší vicemajstri, ktorí nadobudli gulášové skúsenosti na golfových ihriskách. Aj teraz sa spoliehali na svoj takmer storočný kotlík. Ako nám povedal Marián Stašák, plánovali trochu experimentovať s mäsom. Tentoraz si pripravili bravčové aj hovädzie.

Kolektív dôchodcov z DSS na Volgogradskej ulici v Prešove bol síce na majstrovstvách nováčikom, ale mienili prekvapiť. Varili Mircov guláš podľa istého talianskeho šéfkuchára. Jolana Lepiešová z tohto tímu nám prezradila, že ako ingrediencie použijú aj med, čierne pivo, či cesnak. Všetky družstvá chceli uvariť len to najlepšie a inak tomu nebolo ani v prípade prešovských hasičov, ktorí svoje družstvo nazvali Dráčici. "Máme nový kotol, dúfame, že nás nesklame," tvrdil Pavol Krempaský oháňajúc sa veľkou varechou.

Skryť Vypnúť reklamu

Gulášová úderka Prešov-Šidlovec bola rodinným družstvom. Kým otec Pavol Imrich miešal základ pozostávajúci z cibule a celého predného kolena z prasaťa, dcéry Pavla a Alžbetka spolu s mamou pripravovali hovädzie mäso a divinu, zemiaky aj huby. Hlivy, ako nám prezradila Alžbetka, vypestovali doma v krabici. "Minulý rok sme vyhrali Majstrovstvá Slovenska pod Tatrami a prešli sme už viac súťaží. Nejde o výhru, ale skôr o recesiu," povedal nám šéfkuchár rodiny zo Šidlovca.

A ako to celé dopadlo? Na to sme sa po ochutnávke a verdikte poroty opýtali organizátora za DD a DSS Stráň Jána Kaleju. "Hlavnú cenu, horský bicykel vyhral tím z Bzenova, putovný pohár majster guláš získala úderka zo Šidlovca a tretiu si odniesli dôchodcovia z domova na Cemjate," informoval nás o výsledku tretích majstrovstiev vo varení gulášu.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  6. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  7. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Pomáhajte čítaním
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  2. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  5. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  6. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  7. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  10. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 31 079
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 896
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 898
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 355
  5. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 12 757
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 786
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 223
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 905
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 751
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 9 083
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Musí ju odpúšťať. Peter Grondzi tvrdí, že vodárne síce čistia, ale nepomáha to.

Po konflikte v pôrodnici natočili video. Vyjadril sa lekár, ktorý mal službu

Ostatné mamičky o Covid teste: Pohoda, je to bezbolestné.

Areál nemocnice.
Dávid Gedeon. Z väzby sa dostane najskôr na budúci rok v januári.
Nemocnica v Spišskej Novej Vsi.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Naď zverejnil podrobnosti plošného testovania (minúta po minúte)

Na Slovensku za pondelok pribudlo 901 prípadov nákazy novým koronavírusom pri 5 899 testoch. Pribudlo 11 úmrtí na pľúcnu formu COVID-19, celkový počet obetí je 176. Aktívnych prípadov nákazy je aktuálne 34 872.

Minister obrany SR Jaroslav Naď.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Na obranu deduškov

Vláda seniorom „odporúča“ zákaz vychádzania.

Peter Tkačenko
Scenáristka a spisovateľka Hana Lasicová.
Vládna limuzína, v ktorej sedel predseda parlamentu Boris Kollár, a ktorá havarovala za Slovnaftom na ulici Mramorova v Bratislave v sobotu 24. októbra 2020.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop