Korzár logo Korzár Spiš
Sobota, 24. júl, 2021 | Meniny má VladimírKrížovkyKrížovky

Prvenstvo na majstrovstvách vo varení gulášu obhájili Bzenovčania

Demjata - Domov dôchodcov a Domov sociálnych služieb (DD a DSS) Stráň v Demjate (okres Prešov) sa už tretí raz stal organizátorom majstrovstiev vo

varení turistického gulášu. V areáli návštevníkov vítala neodmysliteľná vôňa ohňa a postupne sa z kotlíkov jedenástich družstiev začali šíriť šteklivé vône. Medzi súťažiacimi boli dôchodcovia z domovov v pôsobnosti Prešovského samosprávneho kraja, ale aj záujmové združenia a rodiny. Bojovali o hlavnú cenu v podobe horského bicykla, ale v hre boli aj iné hodnotné odmeny.

Družstvá, medzi ktorými sme našli aj vlaňajších majstrov, mali na prípravu guláša tri hodiny. Vlaňajší víťaz, tím Prvej bzenovskej guľášovej s. r. o. mal dokonca aj transparent s heslom "Prídeme za vami" a dokonca hneď dva kotlíky. "Varíme dolnozemský guláš. V jednom kotle ten súťažný a na obsahu druhého si pochutnajú účastníci Majstrovstiev Slovenska v plážovej hádzanej. Sľúbili sme im to," povedal nám šéfkuchár, inak aj starosta Bzenova Štefan Rafajlovič.

Skryť Vypnúť reklamu

Recept nám síce odmietol prezradiť, ale zdôraznil, že všetko sa odvíja od dobrého základu aj chuti dymu z ohniska. Taký sa vraj doma nedá uvariť.

Saša guláš už po druhýkrát v tejto súťaži varili vlaňajší vicemajstri, ktorí nadobudli gulášové skúsenosti na golfových ihriskách. Aj teraz sa spoliehali na svoj takmer storočný kotlík. Ako nám povedal Marián Stašák, plánovali trochu experimentovať s mäsom. Tentoraz si pripravili bravčové aj hovädzie.

Kolektív dôchodcov z DSS na Volgogradskej ulici v Prešove bol síce na majstrovstvách nováčikom, ale mienili prekvapiť. Varili Mircov guláš podľa istého talianskeho šéfkuchára. Jolana Lepiešová z tohto tímu nám prezradila, že ako ingrediencie použijú aj med, čierne pivo, či cesnak. Všetky družstvá chceli uvariť len to najlepšie a inak tomu nebolo ani v prípade prešovských hasičov, ktorí svoje družstvo nazvali Dráčici. "Máme nový kotol, dúfame, že nás nesklame," tvrdil Pavol Krempaský oháňajúc sa veľkou varechou.

Skryť Vypnúť reklamu

Gulášová úderka Prešov-Šidlovec bola rodinným družstvom. Kým otec Pavol Imrich miešal základ pozostávajúci z cibule a celého predného kolena z prasaťa, dcéry Pavla a Alžbetka spolu s mamou pripravovali hovädzie mäso a divinu, zemiaky aj huby. Hlivy, ako nám prezradila Alžbetka, vypestovali doma v krabici. "Minulý rok sme vyhrali Majstrovstvá Slovenska pod Tatrami a prešli sme už viac súťaží. Nejde o výhru, ale skôr o recesiu," povedal nám šéfkuchár rodiny zo Šidlovca.

A ako to celé dopadlo? Na to sme sa po ochutnávke a verdikte poroty opýtali organizátora za DD a DSS Stráň Jána Kaleju. "Hlavnú cenu, horský bicykel vyhral tím z Bzenova, putovný pohár majster guláš získala úderka zo Šidlovca a tretiu si odniesli dôchodcovia z domova na Cemjate," informoval nás o výsledku tretích majstrovstiev vo varení gulášu.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  3. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  4. Od Česka až po Jadran
  5. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  6. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci
  7. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  8. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu?
  9. Deti často nie sú na letnú škôlku alebo tábor vhodne pobalené
  10. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. Riziko úrazov je počas letných prázdnin vyššie
  3. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  4. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  5. Tatravagónka Poprad ponúka stabilnú prácu a kariérny rast
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Svet bude fungovať na dátach a tie sú pre Slovensko priorita
  9. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 11 855
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 6 755
  3. Vedci skúmali slovenskú magnéziovú minerálku. Výsledok prekvapí. 6 208
  4. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 890
  5. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky 5 403
  6. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 897
  7. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 348
  8. Od Česka až po Jadran 3 207
  9. Nový Volkswagen Polo GTI prináša radosť z jazdy s dvojlitrom! 2 689
  10. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 2 435
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračné.

Horskí záchranári zasahovali v Pieninách.


56m
Župan Milan Majerský.

Malo by byť dobrovoľné a široko dostupné.


TASR 9 h
Kežmarská Reduta. V jej veži nahradia starý odkaz novým.

Na tvorbe sa môžu podieľať aj miestni.


SITA 7 h
Daniela sa uchytila vo Švajčiarsku.

V práci chcú kvalitu, ale dobre zaplatia.


Jana Savčáková 18 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Milan Lasica počas klaňačky na svojom poslednom koncerte so súborom Bratislava Hot Serenaders 18. júla 2021 v Štúdiu L+S.

Teraz by som bol rád, keby sme o Milanovi Lasicovi spolu mlčali, hovorí.


23. júl
Publicista Matúš Ritomský.

Môžeme si povedať pravdu alebo emocionálne vydierať.


22. júl
Včelár Sefo Raclavský

Pandémia bola vykúpením, hovorí Sefo Raclavský.


1. júl
Pred Národnou radou (NR) SR v Bratislave pokračuje protest proti opatreniam v súvislosti s pandémiou nového koronavírusu 24. júla 2021 v Bratislave.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 392-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 534 obetí.


a 3 ďalší 18 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop