Korzár logo Korzár Spiš
Utorok, 27. júl, 2021 | Meniny má BoženaKrížovkyKrížovky

Školské stravovanie čakajú od budúceho roka zmeny

Prešov - Školské stravovanie čaká reforma. Jedálne musia dodržať prísne európske normy a naviac je vyvíjaný tlak na efektívnejšie vynaloženie peňazí

v oblasti školského stravovania. Prvé zmeny už nastali. "Prešovské školy už nemajú hliníkové príbory," uviedol zástupca primátora Prešova Stanislav Goban a zároveň zdôraznil, že "sú aj ďalšie normy, ktoré budú musieť školy od budúceho roku spĺňať". Na jednotlivých školách, spadajúcich pod zriaďovateľskú pôsobnosť mestskej samosprávy, sa robí prehľad o počtoch vydaných obedov a pasportizácia vybavenia jedální. "Toto by malo byť podkladom pre vypísanie výzvy na štúdiu školského stravovania," povedal Goban.

Skryť Vypnúť reklamu

Jedným z riešením je jedna spoločná vývarovňa, ktorá by si vyžiadala náklady 40 miliónov. Podľa Gobana sa však tento model neosvedčil. Je tiež proti tomu, aby sa žiakom zohrievali predpripravené jedlá v mikrovlnných rúrach. Alternatíva so spoločnou s veľkovývarovňou je aktuálna. "Veľkovývarovňa využíva nové technológie, čím sa šetrí čas, energia a mzdové náklady. V tejto súvislosti však treba mať na zreteli to, že školské jedálne v materských školách sú menej efektívne, no vzhľadom k tomu, že v materských školách sa pripravuje strava trikrát denne, je neefektívne uvažovať o dovážaní stravy do týchto zariadení," konštatoval tlačový tajomník radnice Michal Kaliňák. Aj on potvrdil, že efektívnosť výstavby centrálnej vývarovne bude možné posúdiť až po skončení pasportizácie vybavenia školských jedální a po zistení záujmu rodičov o tento druh stravovania. "Následne musíme spracovať projektovú dokumentáciu pre stavebné a technologické úpravy, kde sa ukážu ekonomické, prevádzkové a technické ukazovatele pre realizáciu nového kuchynského systému," uviedol M. Kaliňák a dodal, že je možné pri prípadnom budovaní centrálnej vývarovne využiť na financovanie 80 percent nákladov zdroje Európskej únie.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  2. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  3. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  4. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  5. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú
  9. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  10. Od Česka až po Jadran
  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  3. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  4. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  5. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  6. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  7. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú
  8. Lenivý brunch s Muchom
  9. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  10. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 137
  2. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 7 032
  3. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 764
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 305
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 269
  6. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú 3 960
  7. Od Česka až po Jadran 3 808
  8. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 109
  9. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 087
  10. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu 2 148
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predseda parlamentu Boris Kollár a poslanecký klub Sme rodina.

Peter Pčolinský žiadal splnenie požiadaviek do konca júlovej schôdze.


a 1 ďalší 5 h
Eliška Mintálová v disciplíne K1 na OH v Tokiu 2020.

Sledujte 4. deň olympijských hier v Tokiu minútu po minúte.


Sportnet 1 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop