Korzár logo Korzár Spiš
Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

VARÍME PRE VÁS - Grécke špeciality Jany Fiedler z penziónu Tatry v Poprade Veľkej

Tsatsiki300 g bieleho smotanového jogurtu, min. 2 lyžice olivového oleja, postrúhané uhorky bez dužiny a šupky odkvapkané, jeden strúčik

Tsatsiki

300 g bieleho smotanového jogurtu, min. 2 lyžice olivového oleja, postrúhané uhorky bez dužiny a šupky odkvapkané, jeden strúčik pretlačeného cesnaku, soľ, čierne korenie, čerstvý alebo mrazený kôpor. Všetko premiešame a podávame s hriankami.

Feta Furno

Kozí syr vložíme do alobalu, pokvapkáme olivovým olejom, navrch dáme nakrájanú paradajku a papriku, chili korenie, zabalíme a pečieme 10 minút pri teplote 200°C.

Musaka (mäsový koláč)

Očistené zemiaky nakrájame na tenké plátky ako chipsy, namočíme do rozohriatej fritézy (180°C), vzápätí vyberieme. To isté zopakujeme aj s olúpaných baklažánom, ktorý potom odmastíme v servítke. Lupienky zemiakov poukladáme na pekáč mierne potretý olivovým olejom, na ne naukladáme baklažán, posolíme a zalejeme bešamelovou omáčkou zo šľahačkovej smotany a múky. Pečieme asi 30 až 45 minút pri teplote 150°C.

Skryť Vypnúť reklamu

Bravčové a hovädzie mäso pomelieme, spolu uvaríme vo vode (asi 30 minút). Potom vyberieme, vložíme do nádoby, zmixujeme, pridáme soľ, čierne korenie, veľa mletej škorice a zmes dáme na základ zo zemiakov. Dobre zatlačíme a zapekáme asi 45 minút. Nakoniec zalejeme bešamelovou omáčkou z dvoch šľahačkových smotán, osolíme a pečieme ešte asi hodinu. Podávame s hranolkami a zeleninou.

Bravčový steak

Bravčové mäso marinujeme v olivovom oleji s korením gyros. Prudko opečieme a podávame s volským okom.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 39 174
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 37 398
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 328
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 10 135
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 980
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 909
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 181
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 891
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 691
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 579
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Plocha v areáli bytového podniku, ktorá by mala slúžiť ako parkovisko pre vraky.

Bude v areáli bytového podniku.

47m
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rázcestie v obci Martinová.

Maďarov na severe nechcú a Rómov nikde nechcú, opisujú ľudia z Martinovej.

22. jan

O klíme si kladieme falošné otázky.

22. jan
Policajti blokujú demonštrantov počas protestu proti väzneniu ruského opozičného lídra Alexeja Navaľného v Jekaterinburgu.

Rusi demonštrovali proti Putinovmu režimu.

4 h
Nemocnice v Londýne sú pod tlakom.

Nový kmeň môže byť smrteľnejší.

8 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop