Korzár logo Korzár Spiš
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Dnes varí

Dnes varí Erik Koneval z indickej reštaurácie a čajovne Sarasvati v Spišskej Novej Vsi Šošovicový dál Potrebujeme: šošovicu, olej, indickú rascu

Dnes varí Erik Koneval z indickej reštaurácie a čajovne Sarasvati v Spišskej Novej Vsi

Šošovicový dál

Potrebujeme: šošovicu, olej, indickú rascu džival, korenie data kari a paradajky

Postup: Šošovicu deň vopred namočíme a varíme v osolenej vode do mäkka. Na oleji pražíme indickú rascu, pridáme posekané paradajky a data kari. Túto zmes pridáme do variacej sa šošovice. Výsledkom je indická šošovicová polievka s názvom dál.

Sabdži

Potrebujeme: zemiaky, brokolicu, olej, cibuľu, korenie garam masala, korenie piskavicu inak nazývané aj grécko seno

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Zemiaky nakrájame na kocky a varíme v osolenej vode spolu s brokolicou. Zemiaky musia, čo sa týka množstva, prevažovať. Na panvici spražíme nakrájanú cibuľu plus korenie garam masala a piskavicu. Uvarené zemiaky s brokolicou precedíme a zmiešame s korenenou zmesou z panvice.

Tip: K tomuto obedu sa hodí aj čapát indická placka. Zhotovíme ju z celozrnej múky, oleja a soli. Vymiesime cesto, vytvoríme placky o hrúbke 2 milimetre. Pečieme na suchej panvici a potrieme maslom.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 35 102
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 34 040
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 432
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 649
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 291
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 314
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 794
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 493
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 427
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 373
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Slovenka vyrovnala svoj najlepší výsledok v zjazde.

8 h
Premiér Igor Matovič počas tlačovej konferencie po prílete poľských lekárov a zdravotníkov, ktorí pomôžu počas celoplošného skríningu na ochorenie COVID-19.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 233-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 894 obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

9 h
Ilustračná fotografia.

Denník SME odhadol, aký bude očkovací kalendár.

22 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop