Korzár logo Korzár Spiš
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Levoču spája s Andrássyovcami nielen láska známej bielej pani

Levoču spája s niekdajšou významnou šľachtickou rodinou Andrássyovcov nielen ľúbostný príbeh známej levočskej bielej pani Júlie Korponayovej a

generála kuruckých vojsk Štefana Andrássyho. Minulý týždeň zavítala do Levoče výstava s názvom Šľachtické stolovanie u Andrássyovcov, ktorá má za sebou úspešné turné v Maďarsku, kde ju videlo pol milióna ľudí. Levočania a návštevníci mesta môžu vďaka nej spoznať zvyky tejto aristokratickej rodiny pri stolovaní a pri pohľade na prestretý slávnostný a poľovnícky stôl sa môžu stať doslova hosťom pri prestretej tabuli. Vo vitrínach sú vystavené poľovnícke príbory s rukoväťami z parožia, apoštolské lyžice s rukoväťami s postavami svätcov či príbory s rukoväťou z ebenového dreva. Na prestretom stole sú poľovnícke taniere s podobizňami členov šľachtickej rodiny. Každý Andrássy mal počas poľovačiek na zámku v Betliari svoj ručne maľovaný tanier. Z 19. storočia pochádzajú strieborné servírovacie pomôcky na zhŕňanie omrviniek zo stola. Každý návštevník výstavy si uvedomí, aký význam pripisovali jedlu a kultúre stolovania kedysi a akým protikladom minulosti sú súčasné plastové poháre a hamburgery vo fastfoodoch. A čo jedávali Andrássyovci z týchto honosných tanierov? Historička Mária Novotná tvrdí, že informácií o konkrétnych jedlách sa veľa nenašlo. "Z memoárov grófky Károyovej, rodenej Andrássyovej, ktoré pomenovala Červená grófka spomína, sa dozvedáme, ako vyzerali letné pobyty rodiny Andrássyovcov. Mali stanovený presný čas, kedy sa obedovalo. Obed mal niekoľko chodov, začínalo sa syrovým pudingom a dochrumkava opečeným jeseterom. Pokračovalo sa hlavným chodom, mohli si vybrať hovädzej pečienky, kačíc a ďalších druhov mäsa, nasledovala zelenina ako špeciálny chod a potom sladkosti. Ako spomína grófka, po obede len ťažko vstávali od stola a ťahali sa do odpočívacej haly, aby vyčkali na čaj o piatej, čo sa dodnes udržiava v dobrých spoločnostiach najmä v Anglicku. Nešlo pritom o čaj, ale jedlo sa hlavne skladké. Potom nasledovala večera," hovorí M. Novotná. Zaujímavé je, že v rodine neboli tlstí ľudia a sama grófka bola ako dievča veľmi štíhla. Viac zaujímavostí o šľachtickom stolovaní sa dozviete priamo na výstave, ktorá je v levočskej radnici otvorená do septembra.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 35 991
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 34 745
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 822
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 338
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 838
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 149
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 756
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 411
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 330
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 5 462
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

V zariadení Arcus majú problémy s koronavírusom.

Šesť klientov zomrelo.

4 h
Ilustračné foto.

Testov, ochranných pomôcok aj dezinfekcie majú dosť.

8 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Monika Jankovská odchádza z výsluchu na NAKA v Nitre.

Bývalá štátna tajomníčka začala spolupracovať s vyšetrovateľmi koncom októbra.

2 h
Minister zdravotníctva Marek Krajčí.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 233-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 894 obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

16 h
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Echo covidového summitu

Peter Schutz

Prečo únia nekúpi od Pfizeru patent zostáva záhadou.

3 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop