lastovičkou je výrobno-odbytové družstvo Šarovis pri Šarišskej poľnohospodárskej a potravinárskej komore (ŠPPK) v Prešove. Vzniklo pred tromi rokmi. Jeho činnosť je zameraná na predaj hrudkového ovčieho syra, veľkonočných jahniat a surového ovčieho mlieka. Komodity predáva dvom spracovateľom. 4522 veľkonočných jahniat ročne predstavuje tržby 4 milióny Sk a 104 ton ovčieho syra v hodnote 7,7 miliónov Sk.
"V súčasnosti sa Šarovis snažíme premenovať na odbytovú organizáciu, ktorá by takisto mohla čerpať prostriedky z EÚ v objeme 5 percent z tržieb počas piatich rokov. Šarovis má momentálne 12 členov z prešovskej a sabinovskej oblasti. Je na škodu, že nie sú zapojení aj ďalší producenti kvôli nedôvere," povedal riaditeľ ŠPPK Mikuláš Gargalík.
Osloviť chcú aj ďalších potenciálnych členov, aby mohli ponúknuť väčšie množstvo komodít, a tým rokovať aj o ich vyššej cene.
Ako sme už v Korzári informovali, v súčasnosti ŠPPK pripravuje založenie Odbytového družstva pre mlieko s pôsobnosťou v Prešovskom a Košickom kraji s názvom Mliečny východ. Minulý týždeň sa uskutočnilo stretnutie zástupcov regionálnych komôr s riaditeľom českého mliečneho družstva. "Dôkladne vysvetlil fungovanie systému. Mlékop funguje už od roku 1992 a v rukách má 700 miliónov litrov mlieka, čo predstavuje šesťdesiat percent českej produkcie. Zaoberá sa aj zabezpečovaním komodít pre svojich členov za výhodné ceny napríklad nafty," povedal Gargalík.
Dodal, že do Mličneho východu majú už 24 prihlášok. To zatiaľ predstavuje okolo päť percent prvovýrobcov a desať percent mlieka v spomínaných krajoch. Ich cieľom je disponovať šesťdesiatimi percentami mlieka. "Pod 50 percent nám do toho neodporúčajú ísť." Najbližšie dni majú ešte rokovania s prvovýrobcami. "Spočítame si množstvo mlieka a percentá na trhu. Potom pristúpime k založeniu odbytového družstva. Prostriedky na poplatky už máme. Dôležité potom bude rozhodnúť, kde sa to bude robiť a kto to bude robiť. To už však bude konsenzus všetkých členov."
Poľnohospodárske družstvo v Kapušanoch pri Prešove s chovom 600 kusov kráv sa radí medzi väčších producentov mlieka v regióne. Ročne vyrobia 2,5 miliónov litrov. Z neho im plynú aj najväčšie tržby. Iniciatívu ŠPPK založiť Odbytové družstvo mlieka, vítajú. Zaujímalo nás, či u nich nie sú obavy zveriť svoje mlieko sprostredkovateľovi.
"Myslím si, že za pätnásť rokov rozličných zbojstiev si už vieme vytypovať, kto by nás mohol najlepšie zastupovať. Určite to nebude cudzí subjekt. Je to oveľa lepšie, ako by mal chodiť každý so svojou troškou na trh. Odbytové družstvo bude disponovať veľkým objemom mlieka čím pre nás môže zabezpečiť výhodnú cenu. O výhodnosti tejto možnosti sme uvažovali už pred niekoľkými rokmi, no na niektoré veci musí dozrieť čas, aby to pochopili aj ďalší," povedal predseda Vladimír Palša.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského regiónu nájdete na Korzári Spiš
