Šarišskej župy vo varení guľášu. Po vlaňajšom nultom ročníku mal tento rozhodne vyššiu úroveň a aj cena pre víťaza stála za boj. Riaditeľovi n. o. Družstevné rozvojové centrum Demjata Jánovi Kalejovi bolo ľúto, že výzvu zasúťažiť si neprijali aj klienti z iných domovov v Prešovskom kraji. Veď v hre bol bicykel a putovný pohár riaditeľa. "Naše družstvo je pripravené zvíťaziť. Verím, že ich guľáš bude lahodiť oku aj chutiť," povedal nám ešte počas prípravy Ján Kaleja.
Medzi súťažnými družstvami boli aj dvaja richtári. Šéf tímu z Hanisky, starosta Ladislav Jambrich, sa nám priznal: "Máme strašný vercajg, ešte len zbierame skúsenosti, ale náš guľáš bude aj tak prekvapením."
Minuloročný víťaz, bzenovský richtár Štefan Rafajlovič neskrýval, že má mnohoročné skúsenosti. Prezradil nám, že to, čo krásne rozvoniavalo a bublalo v kotlíku nebude len taký hocijaký guľáš. "Obhájiť víťazstvo nebude ľahké, preto sme tentoraz použili divinu, pečeň a bzenovské hríby. Bude to taký jágereček s haluškami. Mysleli sme aj na pór, citrón, smotanu a čučoriedky," prezradil nám Rafajlovič.
No ani ostatné družstvá sa nemienili vzdať bez boja. Zápasili s mokrým drevom, jedno družstvo sa oneskorilo, niektorí zase s obavami, či mäso, alebo zemiaky budú v určenom časovom limite dosť mäkké, ale usilovali sa všetci. V prírodnom areáli vládla príjemná atmosféra aj keď jej nechýbalo súťažné napätie.
Napokon diváci, medzi nimi aj zástupcovia troch prešovských motorkárskych klubov, nešetrili povzbudzujúcimi slovami a potajomky sa tešili na "koštovku". "Prišli sme na pozvanie usporiadateľa pána Kaleju. Je tu fajn atmosféra, rodinná pohoda, ľudia navzájom komunikujú a jeden náš kamoš je porotca... To možno my sme tu akýmsi tŕňom, hoci atmosféra vyhovuje nášmu naturelu," povedal nám za motorkárov Otec. Tak ho totiž priatelia volajú. Svoje civilné meno nám so šarmantným úsmevom odmietol prezradiť.
Porotcom spomedzi novinárov a motorkárov velil Štefan Foltín. Ochutnávanie jednotlivých kotlíkových tajomstiev priebežne komentovali. Rozhodovanie však napokon nebolo jednoduché. Každý z porotcov mal "slávičí jazyk" naučený na iné chute a ingrediencie. Súťažiaci však presvedčili, že žiadny guľáš nemôže byť zlý. Ani nebol. Porota určila poradie podľa navrhovaných nominácií. V prípade domáceho domováckeho družstva to bolo jednoduché. Keďže v svojej kategórii súťažili ako jediní, vyhrali. Ich guláš napokon obsahoval všetko, čo mal. Potešil nos, oko aj chuťové poháriky.
Minuloročný víťaz aj tentoraz obhájil prvenstvo a teda putovný pohár získal bzenovský tím na čele so Štefanom Rafajlovičom. Ich kotlíkové tajomstvo, navyše vkusne ozdobené, naozaj "spievalo". Na druhom mieste sa umiestnilo družstvo Saša guláš, na čele s Mariánom Stašákom. Tretiu priečku obsadil tím Úderky zo Šidlovca pod vedením Pavla Imricha, štvrtú tradičný turistický guľáš družstva Františka Soporského a piatu rodinný tím pod vedením Jána Pinku. Porota udelila aj cenu útechy a to ekonómkam hostiteľského domova, teda družstvu W.A.W. Aj keď sa na štart oneskorili a pracovali s časovým handicapom, porotu presvedčili o svojich kvalitách.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského regiónu nájdete na Korzári Spiš
