Korzár logo Korzár Spiš
Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Dnes varí Vasil Šostak z Penziónu JUSI v Slovinkách

Kapustová polievka s klobásouSuroviny: 200 g údeného bôčika, 500 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, mletá paprika, bobkový list, čierne korenie celé,

Kapustová polievka s klobásou

Suroviny: 200 g údeného bôčika, 500 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, mletá paprika, bobkový list, čierne korenie celé, hladká múka, smotana, jeden cesnak, mrkva, 200 g klobásy.

Postup: Údený bôčik uvaríme do mäkka. Vychladený a vykostený pokrájame na drobné kocky. Kyslú kapustu prerežeme a zalejeme vývarom. Pridáme na tuku do ružova opraženú cibuľu, do ktorej sme zamiešali papriku, bobkový list, celé korenie a pomaly uvaríme, až je kapusta skoro mäkká. Polievku zahustíme nasucho opraženou múkou rozmiešanou v mlieku a za občasného miešania povaríme. Dochutíme cesnakom roztretým so soľou. Asi päť minút pred ukončením varu vložíme do polievky pokrájaný údený bôčik a tenké kolieska olúpanej klobásy. Na záver pridáme smotanu.

Skryť Vypnúť reklamu

Dobrú chuť.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  2. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  3. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  5. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  6. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  7. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  8. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  9. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  10. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 339
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 881
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 379
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 12 326
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 189
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 853
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 482
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 331
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 142
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 007
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 241-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 4 361 obetí. Na Slovensku sa skončilo celoplošné testovanie, platia nové opatrenia.

12 h

Bratislava a Kežmarok sú nakoniec zelené.

14m
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Ďalší testovací „úspech“

Peter Tkačenko

Matovič potrebuje ostatných rovnako ako oni jeho.

59m

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop