Korzár logo Korzár Spiš
Streda, 16. jún, 2021 | Meniny má Blanka, BiankaKrížovkyKrížovky

Huncútske torty pána farára majú úspech

Kežmarský evanjelický farár Roman Porubän, rodák z Liptova, žije v starobylom Kežmarku už šesť rokov a celkom si na toto mesto zvykol. Hoci je

pracovne vyťažený aj robotou v cirkevných zboroch v okolí Kežmarku, z času na čas si nájde priestor na záľuby. K nim určite patrí varenie a pečenie.

"Vzťah ku kuchyni som zdedil od mamy, vždy mala dobre navarené a so zákuskami sa vedela aj esteticky pohrať. Ešte predtým, ako som študoval teológiu, chcel som ísť na Hotelovú akadémiu do Brezna, to sa mi však nepodarilo. Za kuchára som sa vyučil v Liptovskom Mikuláši a dodnes som rád, že toto remeslo ovládam, už neraz mi prišlo vhod," rozhovoril sa farár s netradičnou záľubou. Tvrdí, že keď je s cirkevnou mládežou na výletoch a trávia dni na chatách mimo civilizácie, nie je problém poradiť si s hladnými detskými krkmi. Varí rád, najmä keď je pre koho.

Skryť Vypnúť reklamu

Nedávno Roman Porubän slávil tridsiatku. Sám sebe však tortu neupiekol, hoci rád relaxuje pri cukrárenskej tvorbe. "Nikdy som sám sebe nič nepripravil, to nie je ono. Viac mi chutí, keď mi niekto iný čokoľvek pripraví, nikdy nešpekulujem, nie som prieberčivý," dodáva.

Spod jeho rúk už vyšlo niekoľko zaujímavých cukrárskych kreácií. Priznáva sa, že veľmi rád vymýšľa torty na rôzne príležitosti. Keď jeho kolega, správca cirkevného zboru, slávil štyridsiatku, upiekol mu pomerne komplikovanú tortu. Mala podobu evanjelického lýcea v Kežmarku, dokonca aj s priľahlým parkom. Mladý evanjelický farár so zmyslom pre humor občas vyhúta aj torty na pobavenie. "Sú to také cukrárske huncútstva, robím ich napríklad, keď sa ženia kolegovia. Nedávno som jednému z nich upiekol tortu, ktorá mala podobu spálne, v nej bola posteľ s vankúšmi a perinami, pod posteľou "šerblík", za ňou zrkadlová skriňa a vo dverách mladý manželský pár. Zneužil som tam aj citát z Biblie a napísal: Bože odpusť im, lebo nevedia, čo činia. Torta mala úspech, všetci si ju chodili obzerať a zrejme bolo každému ľúto rozkrájať ju," spomína na vydarené kúsky muž, ktorý má záľubu v "sladkom" remesle. Na prípravu podobného "diela" však potrebuje minimálne tri dni. "Voľného času sa mi nedostáva, takže aj k tomuto koníčku sa už dostanem len zriedkavo," priznáva čerstvý tridsiatnik.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  2. Ako sa mení dynamika firiem?
  3. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  4. Zázračná hranica kilometrov, po ktorej sa vám elektromobil neoplatí
  5. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  4. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  5. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 23 573
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 13 646
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 12 717
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 10 771
  5. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 9 197
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 9 138
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 329
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 7 006
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 452
  10. Po Slovensku na motorke 5 133
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop