Korzár logo Korzár Spiš
Streda, 8. apríl, 2020 | Meniny má Albert

Huncútske torty pána farára majú úspech

Kežmarský evanjelický farár Roman Porubän, rodák z Liptova, žije v starobylom Kežmarku už šesť rokov a celkom si na toto mesto zvykol. Hoci je

pracovne vyťažený aj robotou v cirkevných zboroch v okolí Kežmarku, z času na čas si nájde priestor na záľuby. K nim určite patrí varenie a pečenie.

"Vzťah ku kuchyni som zdedil od mamy, vždy mala dobre navarené a so zákuskami sa vedela aj esteticky pohrať. Ešte predtým, ako som študoval teológiu, chcel som ísť na Hotelovú akadémiu do Brezna, to sa mi však nepodarilo. Za kuchára som sa vyučil v Liptovskom Mikuláši a dodnes som rád, že toto remeslo ovládam, už neraz mi prišlo vhod," rozhovoril sa farár s netradičnou záľubou. Tvrdí, že keď je s cirkevnou mládežou na výletoch a trávia dni na chatách mimo civilizácie, nie je problém poradiť si s hladnými detskými krkmi. Varí rád, najmä keď je pre koho.

Nedávno Roman Porubän slávil tridsiatku. Sám sebe však tortu neupiekol, hoci rád relaxuje pri cukrárenskej tvorbe. "Nikdy som sám sebe nič nepripravil, to nie je ono. Viac mi chutí, keď mi niekto iný čokoľvek pripraví, nikdy nešpekulujem, nie som prieberčivý," dodáva.

Spod jeho rúk už vyšlo niekoľko zaujímavých cukrárskych kreácií. Priznáva sa, že veľmi rád vymýšľa torty na rôzne príležitosti. Keď jeho kolega, správca cirkevného zboru, slávil štyridsiatku, upiekol mu pomerne komplikovanú tortu. Mala podobu evanjelického lýcea v Kežmarku, dokonca aj s priľahlým parkom. Mladý evanjelický farár so zmyslom pre humor občas vyhúta aj torty na pobavenie. "Sú to také cukrárske huncútstva, robím ich napríklad, keď sa ženia kolegovia. Nedávno som jednému z nich upiekol tortu, ktorá mala podobu spálne, v nej bola posteľ s vankúšmi a perinami, pod posteľou "šerblík", za ňou zrkadlová skriňa a vo dverách mladý manželský pár. Zneužil som tam aj citát z Biblie a napísal: Bože odpusť im, lebo nevedia, čo činia. Torta mala úspech, všetci si ju chodili obzerať a zrejme bolo každému ľúto rozkrájať ju," spomína na vydarené kúsky muž, ktorý má záľubu v "sladkom" remesle. Na prípravu podobného "diela" však potrebuje minimálne tri dni. "Voľného času sa mi nedostáva, takže aj k tomuto koníčku sa už dostanem len zriedkavo," priznáva čerstvý tridsiatnik.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Krížovky nielen na veľkonočné lúštenie
  2. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik
  3. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 €
  4. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  5. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  6. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  7. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  8. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  9. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  10. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  1. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik
  2. Krížovky nielen na veľkonočné lúštenie
  3. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 €
  4. Sú vaše deti teraz viac na nete?Zoberte ich na www.detinanete.sk
  5. Pri kúpe klimatizácie sa oplatí poznať aj druhý názor
  6. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  7. Aby nám Veľká noc nezostala ležať v žalúdku...
  8. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  9. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná?
  10. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  1. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší? 39 470
  2. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 31 423
  3. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho 20 308
  4. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 19 843
  5. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace 19 793
  6. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT! 17 704
  7. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná? 17 015
  8. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 13 329
  9. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 12 659
  10. Bude dobre! 10 601

Neprehliadnite tiež

Košické reštaurácie hovoria o krachu. Niektoré už skončili

Dali sa dokopy, už týždeň varia a nosia jedlo zdravotníkom.

Zamestnanci reštaurácií zažívajú krízu. Proti prepúšťaniu bojujú niektoré zavedením donášky či osobného odberu.
Rozhovor

Prešovčan pozitívne testovaný na Covid-19: Snažím sa hlavne neprísť o rozum

Odpovedá na najčastejšie otázky čitateľov.

Prešovská nemocnica.

Župani sa platov nevzdávajú. Pomáhame pravidelne, tvrdia

Trnka priebežne venuje rôzne sumy, Majerský je za nemedializované gestá.

Zľava Rastislav Trnka a Milan Majerský.
Pľúcny ventilátor.

Hlavné správy zo Sme.sk

Cynická obluda

Matovič plní sľuby

Hlavným predvolebným sľubom Igora Matoviča bolo, že skomplikuje život mafii. A to sa mu darí.

Čo sa môže a čo nie počas Veľkej noci. Otázky a odpovede

Na niektoré otázky kompetentné orgány ešte nevedia odpovedať.

Šibačka sa tento rok obmedzí len na mamy a partnerky, s ktorými šibači žijú v jednej domácnosti. Ilustračné foto

Platí obmedzený voľný pohyb, aké sú výnimky?

Od stredy budú otvorené len niektoré hraničné priechody.

Koronavírus vyprázdnil ulice miest.
Podcast Dobré Ráno.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop