Korzár logo Korzár Spiš
Streda, 8. apríl, 2020 | Meniny má Albert

Dnes varí Alexander Klein z Pizzerie Venezia v Krompachoch

Ema Gordon Blue (Soté s kuracím mäsom na tureckom chlebíku)Recept pre 4 osobySuroviny na prípravu tureckého chlebíka0,5 kg hladkej múky

Ema Gordon Blue (Soté s kuracím mäsom na tureckom chlebíku)

Recept pre 4 osoby

Suroviny na prípravu tureckého chlebíka

0,5 kg hladkej múky špeciál, 0,25 l mlieka, 1/2 kocky droždia, 1 vajce, 1/2 lyžice cukru, 1/2 lyžice soli

Postup:

Z vlažného mlieka, cukru a droždia vypracujeme kvások. Ten prilejeme k múke a vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť asi 1 hodinu. Medzi tým si pripravíme kuracie soté.

Suroviny na prípravu kuracieho mäsa:

400 g kuracích pŕs, 200 g konzervovaných šampiónov, 200 g konzervovanej kukurice, 2 strúčiky cesnaku, 1 paradajky, štipka soli, vegeta (Podravka), štipka múky, 2dcl vývaru z masoxu, troška oleja

Postup:

Mäso nakrájame na rezance a opražíme na oleji. Pridáme šampiňóny, kukuricu, paradajku a nakrájaný cesnak. Všetko dobre premiešame a opražíme. Prisypeme vegetu, trocha múky a podlejeme vývarom. Necháme chvíľu prevrieť. Spracujeme vykysnuté cesto. Rozdelíme ho na 4 časti, vyformujeme do kruhu a upečieme. Upečený korpus rozdelíme na 8 častí a dáme na tanier. Doprostred položíme pripravené soté a na kocky nakrájaný tvrdý syr. Navrch postrúhame nivu syr. Ozdobíme hlávkovým šalátom, paradajkami a šalátovými uhorkami.

Dobrá rada: Aby bol turecký chlebík mäkký na jeho prípravu nepoužijeme celé vajíčko, ale iba žĺtok.

Dobrú chuť!

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik
  2. Krížovky nielen na veľkonočné lúštenie
  3. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 €
  4. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  5. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  6. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  7. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  8. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  9. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  10. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  1. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik
  2. Krížovky nielen na veľkonočné lúštenie
  3. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 €
  4. Sú vaše deti teraz viac na nete?Zoberte ich na www.detinanete.sk
  5. Pri kúpe klimatizácie sa oplatí poznať aj druhý názor
  6. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  7. Aby nám Veľká noc nezostala ležať v žalúdku...
  8. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  9. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná?
  10. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  1. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší? 40 551
  2. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 31 472
  3. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho 20 246
  4. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 19 755
  5. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace 19 427
  6. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT! 17 703
  7. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná? 17 011
  8. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 13 192
  9. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 12 553
  10. Bude dobre! 10 733

Neprehliadnite tiež

Košické reštaurácie hovoria o krachu. Niektoré už skončili

Dali sa dokopy, už týždeň varia a nosia jedlo zdravotníkom.

Zamestnanci reštaurácií zažívajú krízu. Proti prepúšťaniu bojujú niektoré zavedením donášky či osobného odberu.
Rozhovor

Prešovčan pozitívne testovaný na Covid-19: Snažím sa hlavne neprísť o rozum

Odpovedá na najčastejšie otázky čitateľov.

Prešovská nemocnica.

Župani sa platov nevzdávajú. Pomáhame pravidelne, tvrdia

Trnka priebežne venuje rôzne sumy, Majerský je za nemedializované gestá.

Zľava Rastislav Trnka a Milan Majerský.
Pľúcny ventilátor.

Hlavné správy zo Sme.sk

Čo sa môže a čo nie počas Veľkej noci. Otázky a odpovede

Na niektoré otázky kompetentné orgány ešte nevedia odpovedať.

Šibačka sa tento rok obmedzí len na mamy a partnerky, s ktorými šibači žijú v jednej domácnosti. Ilustračné foto

Platí obmedzený voľný pohyb, aké sú výnimky?

Od stredy budú otvorené len niektoré hraničné priechody.

Koronavírus vyprázdnil ulice miest.
Podcast Dobré Ráno.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

V tuneli predsedu Matoviča

Demonštratívne nasadenie policajtov i vojakov do ulíc je slovo do bitky.

Peter Schutz

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop