Korzár logo Korzár Spiš
Štvrtok, 9. apríl, 2020 | Meniny má Milena

Barónka bude patriť študentom

Kežmarok Po dlhom čase snáh sa konečne Hotelovej akadémii v Kežmarku podarilo získať priestory na školskú reštauráciu priamo v centre mesta. Mestská

rada odsúhlasila prenájom priestorov v Barónke. Na budúci týždeň už "hotelovka" začne pracovať na úpravách, koncom februára chcú privítať prvých hostí.

"Sme nadšení a vďační mestu za ústretovosť. Je to obrovský prínos, pretože študenti budú mať šancu prezentovať svoju odbornú zdatnosť a praktické zručnosti pred verejnosťou i pod naším dohľadom. Bude tu šanca aj na výchovný proces, chceme predstavovať aj nové trendy v svetovej gastronómii," uviedla riaditeľka Hotelovej akadémie Otta Brucknera Sylvia Holopová. Klasickú odbornú prípravu a prax v nových priestoroch chcú obohatiť aj o zážitkovú gastronómiu. Samozrejmosťou bude napríklad príprava flambovaných jedál či miešaných nápojov priamo pred zrakmi klientov, okrem chuťových buniek si prídu teda na svoje aj oči. Školská reštaurácia bude ponúkať aj zamestnanecké stravovanie a bude tiež priestorom pre rôzne animačné programy.

V objekte Barónky bude Hotelová akadémia v prenájme. Zatiaľ sa chystá na prvú fázu rozsiahlejšej rekonštrukcie. Jej cenu odhaduje riaditeľka na takmer 70 tisíc korún. Tie škola získa z vlastných podnikateľských aktivít a od sponzorov. Úpravou prejde predovšetkým kuchyňa, aby vyhovovala všetkým hygienickým normám, premeniť chcú aj reštauračnú časť, ktorá doposiaľ mala kapacitu 35 miest. "Plánujeme využívať aj chodbový priestor, aby sme tak rozšírili kapacitu aspoň na jeden autobus," upresnila riaditeľka školy. Ako dodala, "hotelovka" chce využiť danosti historického priestoru aj interiérom a pripomenúť osud barónky Júlie Korponayovej, ktorá v dome kedysi žila.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Originálne ochranné rúško pre každého!
  2. Krížovky nielen na veľkonočné lúštenie
  3. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik
  4. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 €
  5. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  6. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  7. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  8. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  9. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  10. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  1. Nadácia Orange navýši Fond pomoci o ďalších 100 000 eur
  2. O2 Športová akadémia Mateja Tótha spúšťa Telesnú na doma
  3. Originálne ochranné rúško pre každého!
  4. BILLA venovala seniorom potravinové balíčky
  5. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik
  6. Krížovky nielen na veľkonočné lúštenie
  7. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 €
  8. Sú vaše deti teraz viac na nete?Zoberte ich na www.detinanete.sk
  9. Pri kúpe klimatizácie sa oplatí poznať aj druhý názor
  10. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  1. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 28 451
  2. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik 27 141
  3. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší? 26 028
  4. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho 20 972
  5. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace 20 685
  6. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 18 979
  7. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT! 17 577
  8. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná? 16 711
  9. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 13 161
  10. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 12 071

Neprehliadnite tiež

Právnika obstarali potichu. Župan Trnka pred rokom tvrdil, že také zarazil

Krajskí cestári stále nezverejňujú výzvy na zákazky s nízkou hodnotou.

Poverená šéfka Správy ciest KSK Zuzana Slivenská

Obžalovaných z vraždy mafiána súd prepustil na slobodu

Vladimír M. a Slavomír S. dostanú náramky a majú ďalšie obmedzenia.

Spišiaci na košickom súde. V červenom Slavomír, za ním Vladimír. Už sú doma.
Poznámka Petra Jabrika

Transparentnosť á la Trnka chytila vírus

Takých, ktorí imitovali, sme tu mali priveľa a aj pridlho.

Košický župan Rastislav Trnka (nezávislý).

Hral za štyri ligové tímy z východu. Humenné si ho cenilo na 10 miliónov

Bojovník na pohľadanie Micák nedávno oslávil päťdesiatku.

Na prvoligovej scéne hral Ľubomír Micák (vpravo) najdlhšie za Humenné. Na snímke v súboji s Vladislavom Zvarom.

Hlavné správy zo Sme.sk

Chorí so zdravými majú spoločné sociálne zariadenia, píšu ľudia zo štátnych karantén

Premiér má vraj informáciu, že si v karanténe ľudia robia žúrky.

Adam Brodanský absolvuje 14-dňovú karanténu v štátnej ubytovni pri Gabčíkove.
Dobré ráno

Dobré ráno: Matovič nemusí zostať premiérom

Čo sa deje vo vládnej koalícii a ako krízu zvláda Igor Matovič.

Podcast Dobré Ráno.
Stĺpček Zuzany Kepplovej

Ešte chvíľu v tomto duchu a príde slovexit

Takto sme si tú transparentnosť nepredstavovali.

Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.
Správkyňa Lenka Ivanová, ktorá riadi konkurz na majetok odsúdeného Ladislava Bašternáka.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop