Korzár logo Korzár Spiš

Nakukli sme do vianočnej kuchyne rodiny Ledeckých, Čurillovcov a Rusnákovcov

Starosta Spišského Hrhova Vladimír Ledecký si nevie predstaviť Vianoce bez svojej rodiny - manželky a dcéry. Na štedrovečernom stole u Ledeckých

nesmie chýbať kapustnica a dobrá ryba, najlepšie pstruh.

"Dodržiavame tradície, na stole je všetko možné od orieškov, fíg, mandlí, zo všetkého trochu ochutnáme. Samozrejme, pred večerou sa pomodlíme. Dodržiavame ešte jeden zvyk - dávame si peniažky pod taniere, vraj aby sa ich urodilo viac. Zatiaľ sa to neprejavilo (smiech). Ja tomu neverím, ale manželka dbá na tradície a mne sa to páči," prezrádza V. Ledecký. Jeho veľké vianočné želanie je jednoduché - aby sa v dedine nič nepokazilo a mohol mať tak tri dni pokoj a venovať sa rodine, ktorú si po celý rok veľmi neužije.

SkryťVypnúť reklamu

Z rovnakých dôvodov sa na sviatky teší aj levočský primátor Miroslav Čurilla. Vraví, že Vianoce sú jedným z mála období, kedy sa stretne celá rodina. Aj na ich stole na Štedrý večer dominuje kapustnica, zemiakový šalát a filé. "Nikdy nejeme kapra. Nedokázali by sme kúpiť rybu, dva dni na ňu vo vani pozerať a potom ju zjesť. Syn je rybár a raz kúpil kapra, no nikomu nechutil," spomína M. Čurilla. Tradíciou sú oplátky, lokše, varený hrach so sušenými slivkami. Nezvyčajná je akurát kapustnica - u Čurillovcov do nej okrem kapusty, klobásky a hríbov dávajú šošovicu, krúpy aj fazuľu a tiež domáce rezance. "Je to recept po mojich rodičoch a je to veľmi chutné," dodáva. Medzi darčekmi ho poteší dobrá kniha, ktorú hneď cez sviatky aj prečíta. Na lyžovačku sa nechystá, tento koníček prenechal svojim trom synom.

SkryťVypnúť reklamu

Na štedrovečernom stole Ernesta Rusnáka, majiteľa rekreačného strediska na Kováčovej vile, nesmie chýbať kapustnica ani ryba. Hoci jeho rodičia boli stále za kapra, on je zástancom rybieho filé, takže žiadne štedrovečerné zabíjačky sa u Rusnákovcov nekonajú. Ani vianočné darčeky nie sú problémom. Kedže pán Rusnák je vyznavačom bežeckého lyžovania, poteší ho akýkoľvek darček vhodný na bežky, stačia aj doplnky ako rukavice alebo čapica. "Počas leta som si sám zabezpečil novú bežeckú výstroj, takže som na túto sezónu dobre pripravený," hovorí. Pokiaľ ide o darčeky pre blízkych, pán Rusnák priznáva: "Som v tom dosť neporiadny, skôr dávam peňažné dary a mám to vyriešené - obdarovaní si kúpia, čo im vyhovuje. Som nervózny z nákupnej horúčky, neznášam, keď mám stáť v 'šóroch' pri pokladniach, tak to radšej riešim tak." Vianočné sviatky prežíva napoly pracovne. "Prvé dva dni je to oddych, ale od Štefana ma čakajú pracovné povinnosti spojené so silvestrovským pobytom pre klientov, takže potom sú to už 15-16 hodinové šichty denne," dodáva. Cez Vianoce si zrejme nenájde čas vyskúšať lyžovačku v novom stredisku v susedstve, v Levočskej Doline, no po sviatkoch si sem určite príde zalyžovať.

SkryťVypnúť reklamu

Autor: top

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  7. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  2. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  3. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  7. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  8. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 694
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 526
  3. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 15 377
  4. McDonald's reštaurácia Košice Jazero ukončuje svoju prevádzku 11 908
  5. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 670
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 9 982
  7. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 9 624
  8. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 378
  1. Věra Tepličková: Prečo voliť Pellegriniho?
  2. Ľuboš Vodička: Čerín, kostol za hradbami
  3. Martin Pánik: Sú premnožené
  4. Jan Pražák: Hříšná Maruška
  5. Otilia Horrocks: Netradičný model traktora predstavil verejnosti včera Peter Pellegrini.
  6. Jozef Sitko: V RTVS diskusia ako v krčme
  7. Peter Kollega: Pán (súdruh) Pellegrini okamžite sa vráťte do práce
  8. Ivan Mlynár: Krátky článok bez názvu.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 44 998
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 455
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 330
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 12 231
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 341
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 327
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 7 640
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 415
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Věra Tepličková: Prečo voliť Pellegriniho?
  2. Ľuboš Vodička: Čerín, kostol za hradbami
  3. Martin Pánik: Sú premnožené
  4. Jan Pražák: Hříšná Maruška
  5. Otilia Horrocks: Netradičný model traktora predstavil verejnosti včera Peter Pellegrini.
  6. Jozef Sitko: V RTVS diskusia ako v krčme
  7. Peter Kollega: Pán (súdruh) Pellegrini okamžite sa vráťte do práce
  8. Ivan Mlynár: Krátky článok bez názvu.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 44 998
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 455
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 330
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 12 231
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 341
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 327
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 7 640
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 415
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu