Korzár logo Korzár Spiš
Streda, 10. august, 2022 | Meniny má Vavrinec

O tom, ako sa má grilovať, sa mohli presvedčiť návštevníci Prešovských výstavných trhov

Prešov - Súčasťou 27. ročníka Prešovských výstavných trhov, ktoré v sobotu vyvrcholili v Mestskej hale, bolo súťažné podujatie Gril párty. Akciu

druhýkrát zorganizoval Prešovský klub kuchárov a cukrárov, prvý raz pred širším publikom. Minulý rok sa Gril párty konala v priestoroch Stredného odborného učilišťa spotrebných družstiev Jednota v Prešove.

"Každopádne bola Gril párty na Prešovských výstavných trhoch vydarenou akciou. Myslím, že sa nám podarilo spropagovať grilovanie, nielen v rodinnej podobe, ale aj čo sa týka technologických postupov, čistotou spracovania, vhodnosťou použitia surovín," povedal pre Korzár tajomník Prešovského klubu kuchárov a cukrárov František Novotný. Ako dodal, v organizovaní Gril párty chcú pokračovať aj o rok, pričom by mohla ostať súčasťou Prešovských výstavných trhov. "Tento model sa osvedčil. Ľudí prišlo dosť, sme spokojní."

SkryťVypnúť reklamu

Do prípravy jedál na grile sa zapojilo pätnásť dvojčlenných družstiev. Hoci bola súťaž otvorená, napospol išlo o profesionálnych kuchárov, respektíve žiakov škôl takéhoto zamerania. "Všetky družstvá pracovali zručne, bolo vidieť ich kvalitnú prípravu na súťaž," uviedol F. Novotný, ktorý je zároveň riaditeľom SOU SD Jednota.

Táto škola postavila najviac tímov, tri, avšak na najvyššiu priečku si nesiahla. V juniorskej kategórii získal jeden z jej tímov druhé miesto, tretie bolo družstvo z rovnakej školy v Novom Smokovci a zvíťazili žiaci Hotelovej akadémie v Prešove. Riaditeľa Novotného sme podpichli, či mu nevadí, že nevyhrali kuchári z jeho školy. "Nepozeralo sa na to, kto vyhrá, ale išlo o to, aby všetci boli spokojní," odvetil pokojne.

SkryťVypnúť reklamu

O výsledku rozhodovala odborná porota zložená z profesionálnych kuchárov. Viktória Markovičová a Miroslav Hamas z Hotelovej akadémie vyhrali zaslúženie. Ich víťazný recept na grilované bravčové mäso nájdete zajtra v korzárskej prílohe ŠARIŠ.

V seniorskej kategórii si najlepšie počínalo duo kuchárov z hotela FIS vo Vysokých Tatrách. Na druhom mieste sa umiestnila Prvá prešovská stravovacia spoločnosť, tretia priečka patrí prešovskej Victorii, ktorá si odniesla aj cenu divákov.

Gril párty sa pred Mestskou halou konala vo štvrtok, keď boli Prešovské výstavné trhy oficiálne otvorené. Oficiálny program zahájil konský sprievod mestom. Spolu s moderátorkou Beatrice Szabóovou sa v koči previezol primátor Milan Benč s oboma svojimi zástupcami. Primátor trhy slávnostne otvoril na pódiu, ktoré bolo na zmenenom mieste. Nestálo pred halou, kde sa nachádzajú šiatre s rôznym jarmočným tovarom, ale na interesantnejšom mieste, pred posledným radom s občerstvením. Tam sa ľudia nákupom až tak nevenovali a pri klobáse a pive si mohli v pokoji pozrieť pripravený program. Oficiálna časť Prešovských výstavných trhov skončila v piatok večernou recepciou, a celé trhy skončili v sobotu večer.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  2. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  4. Prehľad a automatizácia
  5. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  6. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  7. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  8. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  1. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  2. Sezóna slovenského ovocia je v plnom prúde
  3. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  4. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  5. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  6. Prehľad a automatizácia
  7. Dopyt v Bratislave mierne klesol, ceny však stále rástli
  8. Šéf PLANEO: Budúcnosť obchodu je v službách
  1. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 12 142
  2. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 10 926
  3. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 10 670
  4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 7 188
  5. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 6 570
  6. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 4 651
  7. Kde u nás kúpite domácke potraviny 3 733
  8. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 2 950

Blogy SME

  1. Petronela Čellárová: Stále neverím
  2. Anton Kaiser: Ráno pod Hrušovom
  3. Maťo Chudík: Ticho
  4. Jano Kováčik: Ako vyhlásenie Pralesov skomplikovalo situáciu turistom
  5. Ján Škerko: Ranený ruský medveď najprv mrmlal, potom fučal a teraz už reve
  6. Ingrid Tkáčiková: Keď sa premiér Heger možno raz konečne odcyklí, bude už pre všetkých neskoro
  7. Organizácia muskulárnych dystrofikov v SR: Keď hlava funguje, ale telo odchádza
  8. Miroslav Sopko: List učiteľovi od "toho dieťaťa"
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 128 557
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 21 621
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 11 513
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 10 587
  5. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 7 245
  6. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 4 491
  7. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 3 757
  8. Ján Valchár: Toto už je asi tretia svetová 2 791
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Petronela Čellárová: Stále neverím
  2. Anton Kaiser: Ráno pod Hrušovom
  3. Maťo Chudík: Ticho
  4. Jano Kováčik: Ako vyhlásenie Pralesov skomplikovalo situáciu turistom
  5. Ján Škerko: Ranený ruský medveď najprv mrmlal, potom fučal a teraz už reve
  6. Ingrid Tkáčiková: Keď sa premiér Heger možno raz konečne odcyklí, bude už pre všetkých neskoro
  7. Organizácia muskulárnych dystrofikov v SR: Keď hlava funguje, ale telo odchádza
  8. Miroslav Sopko: List učiteľovi od "toho dieťaťa"
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 128 557
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 21 621
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 11 513
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 10 587
  5. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 7 245
  6. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 4 491
  7. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 3 757
  8. Ján Valchár: Toto už je asi tretia svetová 2 791
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu