Korzár logo Korzár Spiš
Nedeľa, 20. jún, 2021 | Meniny má ValériaKrížovkyKrížovky

O tom, ako sa má grilovať, sa mohli presvedčiť návštevníci Prešovských výstavných trhov

Prešov - Súčasťou 27. ročníka Prešovských výstavných trhov, ktoré v sobotu vyvrcholili v Mestskej hale, bolo súťažné podujatie Gril párty. Akciu

druhýkrát zorganizoval Prešovský klub kuchárov a cukrárov, prvý raz pred širším publikom. Minulý rok sa Gril párty konala v priestoroch Stredného odborného učilišťa spotrebných družstiev Jednota v Prešove.

"Každopádne bola Gril párty na Prešovských výstavných trhoch vydarenou akciou. Myslím, že sa nám podarilo spropagovať grilovanie, nielen v rodinnej podobe, ale aj čo sa týka technologických postupov, čistotou spracovania, vhodnosťou použitia surovín," povedal pre Korzár tajomník Prešovského klubu kuchárov a cukrárov František Novotný. Ako dodal, v organizovaní Gril párty chcú pokračovať aj o rok, pričom by mohla ostať súčasťou Prešovských výstavných trhov. "Tento model sa osvedčil. Ľudí prišlo dosť, sme spokojní."

Skryť Vypnúť reklamu

Do prípravy jedál na grile sa zapojilo pätnásť dvojčlenných družstiev. Hoci bola súťaž otvorená, napospol išlo o profesionálnych kuchárov, respektíve žiakov škôl takéhoto zamerania. "Všetky družstvá pracovali zručne, bolo vidieť ich kvalitnú prípravu na súťaž," uviedol F. Novotný, ktorý je zároveň riaditeľom SOU SD Jednota.

Táto škola postavila najviac tímov, tri, avšak na najvyššiu priečku si nesiahla. V juniorskej kategórii získal jeden z jej tímov druhé miesto, tretie bolo družstvo z rovnakej školy v Novom Smokovci a zvíťazili žiaci Hotelovej akadémie v Prešove. Riaditeľa Novotného sme podpichli, či mu nevadí, že nevyhrali kuchári z jeho školy. "Nepozeralo sa na to, kto vyhrá, ale išlo o to, aby všetci boli spokojní," odvetil pokojne.

Skryť Vypnúť reklamu

O výsledku rozhodovala odborná porota zložená z profesionálnych kuchárov. Viktória Markovičová a Miroslav Hamas z Hotelovej akadémie vyhrali zaslúženie. Ich víťazný recept na grilované bravčové mäso nájdete zajtra v korzárskej prílohe ŠARIŠ.

V seniorskej kategórii si najlepšie počínalo duo kuchárov z hotela FIS vo Vysokých Tatrách. Na druhom mieste sa umiestnila Prvá prešovská stravovacia spoločnosť, tretia priečka patrí prešovskej Victorii, ktorá si odniesla aj cenu divákov.

Gril párty sa pred Mestskou halou konala vo štvrtok, keď boli Prešovské výstavné trhy oficiálne otvorené. Oficiálny program zahájil konský sprievod mestom. Spolu s moderátorkou Beatrice Szabóovou sa v koči previezol primátor Milan Benč s oboma svojimi zástupcami. Primátor trhy slávnostne otvoril na pódiu, ktoré bolo na zmenenom mieste. Nestálo pred halou, kde sa nachádzajú šiatre s rôznym jarmočným tovarom, ale na interesantnejšom mieste, pred posledným radom s občerstvením. Tam sa ľudia nákupom až tak nevenovali a pri klobáse a pive si mohli v pokoji pozrieť pripravený program. Oficiálna časť Prešovských výstavných trhov skončila v piatok večernou recepciou, a celé trhy skončili v sobotu večer.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  3. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  4. Crème de la crème po slovensky
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 29 615
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 325
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 994
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 6 776
  5. Po Slovensku na motorke 6 648
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 5 349
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 327
  8. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 4 888
  9. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 4 556
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 3 435
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Sulíkova popularita výrazne rastie, Remišovej klesá.


2 h
Peter Sagan dnes LIVE na MSR a ČR v cyklistike 2021.

Sledujte online prenos s nami.


Sportnet 4 h
Herečka Zuzana Kronerová si nútenú prestávku počas lockdownu užívala a nahrávala audioknihy.

Audiokniha Majster a Margaréta mi dala riadne zaberať, hovorí herečka.


17. jún
Slovenskí futbalisti po prehre v zápase Slovensko - Švédsko na ME vo futbale (EURO 2020 / 2021).

Záverečné zápasy v E-skupine sa hrajú v stredu.


Sportnet 9 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop