pri Prešove. Ani tento rok nebol výnimkou, hoci ako nám potvrdil starosta Ladislav Jambrich, tentoraz sa ho zúčastnilo menej chovateľov a aj menej capov. Na tamojšom ihrisku sa ich pod odborným dozorom komisie producírovalo 10.
"Trh je medzi chovateľmi akýmsi sviatkom a aj ocenením starostlivosti o capkov, ktorí rozširujú plemenný materiál. Komisia udelila cenu elita rekord chovateľovi z Hanisky Andrejovi Šimkovičovi a zaujímavé bolo, že predviedol troch capkov, ktorí pochádzajú zo štvorčiat. To sa nestáva často. Druhé miesto získal Michal Lukáč z Trebišova. Tento rok sa však nepredali všetci capkovia. Záujemcovia o rozšírenie chovu sa na nás môžu obrátiť, aby sme im dali kontakt na majiteľov a môžu si ich bezodplatne zapožičať," uviedol po skončení trhu starosta Hanisky, inak tiež chovateľ kôz.
V tejto obci sa totiž zaoberajú koziarstvom už takmer desaťročie a o kozy z ich chovu majú záujem chovatelia z celého Slovenska, ba aj zo zahraničia. Netajil sklamanie z toho, že niekdajšia bašta koziarstva v Ďačove (okres Sabinov) už ustúpila do pozadia a tamojší chovatelia už neprišli na trh.
"Ľudia už prestali dbať o čistotu plemena a je to škoda, lebo sa to odrazí na úžitkovosti kôz," dodal.
Keď sme sa zaujímali, čo odborná komisia hodnotila na capoch a aké kritériá museli splniť, povedal nám, že chovateľ každého z nich sa musel preukázať plemenným pôvodom matky aj otca capka, pričom u matky je sledovaná úžitkovosť minimálne dva roky dozadu.
"To znamená, že sa pravidelne odoberajú vzorky mlieka od matky a vo výskumnom ústave sa robí jeho rozbor. Sledujú sa bielkoviny, tučnota mlieka a dojivosť. Ak nedosahujú priemerné hodnoty, tak sa kozy spravidla vyradia z chovu. V druhom rade capom veterinár odobral vzorky krvi a trusu, aby zhodnotil ich zdravotný stav. V neposlednom rade bol zaujímavý aj ich výzor, teda držanie tela, svalovina, objem hrudníka a podobne."
Zaujímalo nás, aká je cena takého capieho šampióna. Ako sme sa dozvedeli, všetko záleží od záujemcov o kúpu, ktorí na trhu po odporúčaniach komisie licitujú. Niekedy sa cena vyšplhá až na 10-tisíc, ale tento rok sa pohybovala na úrovni 4 až 6-tisíc korún.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského regiónu nájdete na Korzári Spiš
