Korzár logo Korzár Spiš
Piatok, 18. jún, 2021 | Meniny má VratislavKrížovkyKrížovky

Manželia z Markušoviec svojich blízkych obdarúvajú perníkovými kraslicami, ktoré nemajú ďaleko od umenia

Markušovce Veľkonočné sviatky sú okrem iného zelenou pre šikovné ruky. Okrem koláčov majú totiž v slovenských domácnostiach svoje čestné miesto

kraslice. Manželia Girgoškovci z Markušoviec prekvapujú v týchto dňoch svojich známych naozaj zvláštnou kombináciou. Výsledok je však pastvou pre oči. Umeleckým dielom sa totiž dajú nazvať pečené perníkové skvosty s veľkonočným motívom.

"Napriek tomu, že som vyštudovala priemyslovku, pečenie bolo odjakživa mojou záľubou. Kuchyňa ma doslova ukľudňuje, najradšej pečiem v noci," so smiechom priznáva Jana Girgošková. Ako vyplynulo z jej rozprávania, perníky nikdy nechýbali v ich domácnosti na vianočnom stole. "Spolu s manželom nám to nedalo pokoja a rozmýšľali sme, ako by sme perníkové cesto mohli okrem tradičného vianočného pečiva využiť. Najprv som upiekla kazetu, doslova na kolene," vysvetľuje ako uplatnila pri svojej záľube fantáziu J. Girgošková. Na rad potom prišli valentínske srdiečka, prasiatka pre šťastie a samozrejme aj veľkonočné vajíčka.

Skryť Vypnúť reklamu

Zvláštnosťou však v tomto prípade je, že manželia Girgošovci obdarúvajú svojich blízkych perníkmi ktoré majú svoj tvar. Ako sa nám však priznali, vymyslieť spôsob ako vytvoriť rôzne figúrky, tak aby bolo trvanlivé a nerozpadli sa krátko po pečení či v rukách neskoršieho vlastníka, im dalo kopec námahy. "Najprv sme to skúšali s papierovou formou, neosvedčilo sa to," popisuje výrobné začiatky Peter Girgoš. Dnes po niekoľkých neúspešných pokusov vyrába tento domáci kutil formy na perníkové cesto, o ktorých nám ako správny podnikateľ odmietol bližšie čosi porozprávať. "Výrobné tajomstvo," s úsmevom trhovo odpovedal P. Girgoš, ktorý sa taktiež podieľa na výrobe perníkových umeleckých diel.

Manželia to majú totiž presne podelené. "Okrem foriem pomáham manželke s prípravou cesta. Ozdoba však už ostáva na nej. Na to treba mať totiž v rukách ten správny cit," vyjadril sa na margo manželkinho talentu P. Girgoško. "Najradšej robím čipkový vzor," dopĺňa ho J. Girgošková, ktorá si v tomto prípade zaslúži aj prívlastok umelkyňa.

Skryť Vypnúť reklamu

Zaujímavé ale je, že manželia na to, aby potešili svojich blízkych a známych nepotrebujú, okrem spomínaných foriem a talentu, žiadne zvláštne náčinie. Recept na bežné perníkové cesto je totiž dostupný všade. Na pečenie im slúži kuchynský sporák. Ozdoba na perníkových výrobkoch je zase zásluhou šikovných rúk a "klasickej" polevy v mikroténovom prepichnutom sáčku.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zázračná škola so zelenou strechou
  2. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  3. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  4. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  5. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  6. Crème de la crème po slovensky
  7. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  8. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  9. Po Slovensku na motorke
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  3. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  4. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  5. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  6. Zázračná škola so zelenou strechou
  7. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  8. Crème de la crème po slovensky
  9. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  10. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 27 598
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 708
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 11 574
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 221
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 7 448
  6. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 381
  7. Po Slovensku na motorke 6 031
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 5 744
  9. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 262
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 4 091
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

Situáciu pokazili aj futbalové zápasy.


17 h
Andrej Holák.

Holáka stíhajú v prípade machinácie v obstarávaní z čias, keď pôsobil v ÚVO.


TASR 33m
Ilustračné foto.

Čeliť novému delta variantu si žiada aj druhú dávku vakcíny.


Martin Pavelka 1 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop