Korzár logo Korzár Spiš
Nedeľa, 17. november, 2019 | Meniny má Klaudia

Hostie pre Slovensko pečú v Zborove anglické panny

Jedinou veľkovýrobňou hostií na Slovensku je kláštor v Zborove v okrese Bardejov, kde ročne vyrobia okolo 65 miliónov kusov tohto biblického chleba.

Katolíci západného obradu ich prijímajú v tvare okrúhlej oblátky počas sv. omší na znak očistenia od hriechu a pre posilnenie ducha.

V priebehu roka idú najviac na odbyt práve počas vianočných sviatkov. Vtedy aj menej ortodoxní veriaci chodievajú na spoveď, po ktorej nasleduje prijímanie. Výrobu hostií zabezpečuje Inštitút Preblahoslavenej Panny Márie od roku 1923. Do Zborova sa výroba dostala pred štyrmi rokmi, dnes tu okrem 20 rehoľníčok pracuje aj 12 miestnych ľudí. Aby zvládli predvianočný nápor, pracovali v predĺžených zmenách a distribuovali o 20 percent viac ako zvyčajne.

Sortiment tvoria prevažne malé hostie, ktoré ponúkajú v dvoch hrúbkach. Tenšie si objednávajú farnosti, kde do kostola prichádza veľa ľudí. Hostie pečú na piatich ručných strojoch, hrubšie vyrába automatické zariadenie. Skromnejšiu časť výroby tvoria veľké hostie, ktoré kňaz pri sv. omši premieňa na Telo Kristovo.

Hostie sa vyrábajú z nekvaseného cesta, na ich prípravu stačí hladká múka, voda a na potieranie strojov sa používa výlučne včelí vosk. Podľa informácií, ktoré agentúre SITA poskytla ekonómka tejto nezvyčajnej pekárne rehoľná sestra Marta, mesačne tu spotrebujú tri tony hladkej múky. Distribúciu výrobkov zabezpečujú poštou. Hoci rehoľa "anglických panien", ako ich ľudovo nazývajú, patrí k rímsko-katolíckej cirkvi, hostie si u nich kupujú aj evanjelici.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sloboda na Slovensku oslavuje 30 rokov
  2. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  3. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu
  4. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  5. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  6. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  7. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  8. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  9. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  10. Obyčajné dáta sa dokážu premeniť na neobyčajné veci
  1. Róbert Boženík je nový patrón školského turnaja McDonald's Cup
  2. Sloboda na Slovensku oslavuje 30 rokov
  3. O2 opäť pripomína, že sloboda nie je samozrejmosť
  4. Čo funguje v českom obchodnom registri lepšie ako na Slovensku
  5. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  6. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  7. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu
  8. Laserovou terapiou proti chorobám z povolania
  9. Policajti bili študentov, chceli sme ich podporiť
  10. Zdarma doživotně radary a zľava 23 % na autokamery Mio MiVue 731
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 10 474
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 9 897
  3. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 9 607
  4. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 9 010
  5. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 7 579
  6. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 7 342
  7. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 5 261
  8. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 4 989
  9. Príbehy z raketovej základne, ktoré ste nikdy nemali počuť 4 444
  10. Denisa Fedáková: Štyridsiatka nie je vôbec prekážkou 3 821

Neprehliadnite tiež

Na stretnutie k Novembru 1989 prišlo do centra Košíc asi 1 500 ľudí.
Fedor Gál (vpravo) prijal pozvanie humenského výtvarníka Mariána Kusika, svojho švagra.

Tragická sobota na Zemplíne: Pri nehodách zomrel vodič a chodec

Prípady sa stali v Trebišove a v Michalovciach.

Zdemolované auto po nehode v Michalovciach.
Priebežne aktualizované

Športový víkend na východe - servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch. Priebehy online.

Hlavné správy zo Sme.sk

Zhromaždenie Za slušné Slovensko v Bratislave.
Biela vrana 2019.
Cynická obluda

Fico má stále čo oslavovať

Tento vtip vznikol v novembri 2014, keď sme oslavovali 25. rokov od revolúcie. Päť rokov prešlo a je ešte platnejší.

Autorská strana Michaely Terenzani

Osemdesiaty deviaty nás naučil, že verejnosť má moc

Začíname chápať, že demokracia je náš vlastný autorský projekt.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop