tovarom a takmer rovnaké kvantum prístreškov s občerstvením je už tradičnou kulisou Kežmarských vianočných trhov, ktoré domáci i cezpoľní hojne využívajú na nákup vianočných darčekov. "Skôr využívali," tvrdí nám jeden z majiteľov stánkov, lamentujúc na množstvo zákazníkov, ktorí skôr obzerajú ako kupujú. "Vidno, že ľudia nemajú peniaze," tvrdí druhý konštatujúc, že ak to takto pôjde ďalej, na podobné podujatia sa mu už ani neoplatí chodiť.

Podstatne viac optimizmu bolo včera cítiť v útrobách kežmarskej Hotelovej akadémie Dr. Otta Brucknera, ktorá obdobie trhov tradične využíva na usporadúvanie svojich Gastrodní. Mnoho už tradičných návštevníkov Hotelovej akadémie smeruje svoje kroky na výstavu cukrárenských výrobkov a lahôdok studenej kuchyne. Práve na ne sú tunajší študenti veľkí odborníci. Osobitnou súčasťou tohtoročnej expozície je rozšírená prezentácia slávnostných tabúľ, ktorá je zároveň súčasťou prípravy záverečných skúšok študentov tretieho ročníka. Medzi nimi sa návštevníkom ponúka napríklad tabuľa pod názvom Spomienky na Bretónsko, Tatry s Markízou, Horská kuchyňa v Taliansku vo Ferriere, Výstava vín východoslovenského regiónu a mnoho iných.

Návštevníci hotelovej akadémie samozrejme neodchádzajú z jej priestorov nabažení len očami. Na svoje si tu samozrejme prídu aj skutoční milovníci dobrých jedál, ktorí si môžu pochutnať na špecialitách medzinárodnej i domácej kuchyne. Okrem gastrošpecialít je však pre návštevníkov pripravená aj módna prehliadka, firmy IVA, ktorej za modely poslúžia práve študentky a študenti hotelovej akadémie.

Autor: pet

Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského regiónu nájdete na Korzári Spiš