zamestnáva takmer 180 pracovníkov a ročne spracuje viac ako desať miliónov litrov mlieka a sedemsto ton syrov ročne. Objem investícii do obnovy a modernizácie strojno-technického zariadenia v tomto roku prekročil čiastku 51 miliónov korún. V budúcom roku plánujú vo firme tento objem zvýšiť o ďalšie štyri desiatky miliónov.
Zatiaľ poslednou investíciou firmy je nová syrárska linka a linka na plnenie nápojov od spoločnosti Tetra Pak. Obidve spustili do prevádzky v lete tohto roku. Investícia do syrárskej linky podľa marketingového manažéra spoločnosti Igora Wzoša, posilnila ťažiskový program mliekárne, ktorým je produkcia širokej škály plesňových syrov a kyslomliečnych výrobkov.
Tatranská mliekáreň je v tejto oblasti jediným výrobcom syra typu "Camembert" na Slovensku vyrábaného pod značkou Encián a Plesnivec. "Práve prvý menovaný syr získal ostatnú sobotu, významné ocenenie na šiestom ročníku festivalu syrov Käsiade, v Hopfgartene pri Innsbrucku. Náš Camembert Encián vyhral bronzovú medailu v kategórii camemberských syrov. Úspech hreje o to viac, že sme obstáli medzi svetovými lídrami vo výrobe syrov camemberského typu akými sú napríklad syrári z Francúzska, Švajčiarska či Rakúska," pochválil sa so zaujímavým úspechom podtatranskej firmy I. Wzoš.
Ako však dodal, pozitívnych výsledkov zaznamenala Tatranská mliekáreň v poslednom období viac. Napríklad nákup surového kravského mlieka sa v porovnaní s rovnakým obdobím roka 2001 zvýšil na 21 miliónov litrov. Na budúci rok chcú toto množstvo zvýšiť ešte o päť miliónov litrov. V medziročnom porovnaní stúpli aj tržby spoločnosti za predaj vlastných výrobkov - o vyše 38 percent, čo by malo podľa I. Wzoša znamenať v plánovaných príjmoch na konci roku 2002 nárast o 120 miliónov korún.
K tomuto faktu prispelo predovšetkým 14 nových výrobkov, ktoré mliekáreň priniesla na trh v tomto roku. V krátkom čase ich bude nasledovať i dvojplesňový syr, ktorý bude kombináciou modrej a bielej plesne na povrchu, ktorého jediným výrobcom na Slovensku bude práve Tatranská mliekáreň.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského regiónu nájdete na Korzári Spiš
