malo najsilnejšie zastúpenie Slovensko, ale svoje umenie miešať originálne nápoje preukázali aj mladí barmani z Českej republiky, Poľska, Maďarska, Ukrajiny, Rakúska a Nemecka. Pôvodne sa mali súťaže zúčastniť aj Macedónci, ale ako nás informoval riaditeľ súťaže Vasiľ Greňo z organizátorskej prešovskej Hotelovej akadémie, mali problémy s vízovými povinnosťami.
V neopakovateľnej atmosfére, ktorú vytvorilo viac ako tisíc divákov, najprv súťažili dvojice. Neskôr jeden z dvojice postúpil do finálovej súťaže jednotlivcov. Ich úlohou bolo dodržať tri kategórie a to short drink, soft drink a long drink. Odborné komisie zložené z členov Slovenskej barmanskej asociácie určia nielen víťaznú dvojicu, ktorá získa putovný pohár riaditeľa Hotelovej akadémie v Prešove, ale aj víťazov spomedzi jednotlivcov. Mimochodom, medzi komisármi je aj jeden z absolventov Hotelovej akadémie.
Podľa organizátorov, ale aj hostí spomedzi súťažiacich krajín, tohtoročná rekordná účasť juniorov je dôkazom toho, že Eurocup si za ostatné roky získal popularitu a atraktívnosť nielen pre súťažiacich, ale aj širokú verejnosť. "Som s priebehom súťaže spokojný. Namiešané nápoje sú skutočne umelecké výtvory a musím pripomenúť, že súťažiť pred publikom s vedomím, že výsledky hodnotia špičkoví barmani, nie je jednoduché. Každý sa musí prezentovať originálnym nápojom nielen názvom, ale aj obsahom. Táto súťaž je vlastne merítkom úrovne barmanov na jednotlivých školách," povedal nám a prezradil, že cez program Socrates sa na Eurocape zúčastnili aj Bulhari. Prišli dokonca s barmanom a pôvodne ho chceli prihlásiť do súťaže, ale v poslednej chvíli si to rozmysleli.
Napokon, Eurocup je tento rok po prvýkrát zapísaný aj v oficiálnom kalendári Európskej asociácie hotelových škôl. Už túto sobotu vycestuje prešovské družstvo na výročnú konferenciu spomínanej asociácie do San Rema, kde budú v rámci sprievodných podujatí aj súťažiť. S istou dávkou hrdosti pripomenul, že aj vlani sa Prešovčania dobre reprezentovali a domov si doniesli zlatú a striebornú medailu.
Pre Hotelovú akadémiu nie je organizácia jubilejného ročníka medzinárodnej barmanskej súťaže juniorov jediným sviatkom. Škola v tomto roku zároveň oslavuje 75 rokov od svojho založenia a neutíchajúci záujem o štúdium na nej svedčí o jej kvalite. Na dennej forme štúdia sa vzdeláva v súčasnosti 540 mladých ľudí, ktorí svoju odbornú prax vykonávajú v Švajčiarsku, Francúzsku, Nemecku a ďalších európskych krajinách. Na dvojročné pomaturitné štúdium sa prihlásilo 73 poslucháčov, ktorí si mohli zvoliť odbor cestovný ruch, alebo verejné stravovanie.
Tohtoročný Eurocup sa dnes dopoludnia skončí a juniori s menšími či väčšími úspechmi, ale bohatší o nové skúsenosti, odcestujú domov. O výsledkoch súťaže, ale aj najzaujímavejších nápojoch budeme ešte informovať.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského regiónu nájdete na Korzári Spiš
