Korzár logo Korzár Spiš
Utorok, 19. november, 2019 | Meniny má Alžbeta

Novoveský bitúnok nezodpovedá požiadavkám Európskej únie

Spišská Nová Ves V rámci nádejného vstupu Slovenska do Európskej únie sa výrobcovia potravinárskeho sortimentu musia pripraviť na prísnejšie

hygienické kritériá. Rok 2003 je pre slovenské výrobné spoločnosti posledný, keď môžu vyrábať podľa momentálne platných hygienicko-veterinárnych noriem. Do spektra slovenských podnikateľov, ktorí budú musieť inovovať svoje prevádzky patrí aj MäsoSpiš s.r.o. v Spišskej Novej Vsi. Konkrétna zmena sa v tomto prípade týka prevádzky bitúnku a rozrábky mäsa na Mlynskej ulici v Spišskej Novej Vsi. Obidve totiž vlastnia prívlastok zastarané a v nesúlade s vyhláškou Ministerstva pôdohospodárstva SR.

"Napriek tomu, že vlastníme certifikát ISO 9002 na výrobu mäsových výrobkov, zatiaľ nemôžeme ešte naše výrobky označiť oválnou pečiatkou Európskej únie," vysvetlil nám generálny riaditeľ MäsoSpišu Ing. Marián Užák. "Budova, v ktorej sídli bitúnok je stará, postavená bola ešte v roku 1928," uviedol jeden z nevyhovujúcich aspektov M. Užák. MäsoSpiš v súčasnej dobe stojí teda pred realizáciou dvoch inovačných krokov. "V prvom rade rozšírime terajšiu prevádzku na Podskale. Na toto stredisko presunieme spomínanú rozrábku mäsa," vysvetlil M. Užák. Momentálne, na svete sú už projekty aj týkajúce sa novej stavby. "Z potrebných 35 miliónov korún už máme k dispozícií 70 percent finančných prostriedkov. S realizáciou stavby začneme už v tomto roku a v tomto časovom úseku plánujeme preinvestovať desať miliónov korún," upresnil M. Užák.

Bitúnok na Mlynskej ulici, ktorý slúži na porážku zvierat zo spádovej oblasti severného a východného Slovenska bude však svoju činnosť musieť ukončiť. "Ako náhradu chceme sprevádzkovať bitúnok na Markušovskej ceste v Spišskej Novej Vsi, ktorý momentálne vlastní fyzická osoba. Terajšie plány hovoria, že prevádzku na by zastrešovala akciová spoločnosť. Jej majoritní akcionári by boli chovatelia zo severného a východného Slovenska," uviedol generálny riaditeľ spoločnosti MäsoSpišu, ktorá by v tomto prípade bola jedným z členov spomínanej akciovej spoločnosti. Kým na bitúnku na Mlynskej ulici sa denne porazí dvesto ošípaných a dvadsať kusov hovädzieho dobytka. Plánovaná kapacita novej prevádzky by mala byť tisíc ošípaných denne. "Plánovaná výstavba sa však v žiadnom prípade nezaobíde bez ekonomickej pomoci štátu," povedal na margo finančných nákladov M. Užák. V súčasnosti prevádzku bitúnku na Mlynskej ulici zabezpečuje 45 zamestnancov firmy.

Ako uviedol generálny riaditeľ MäsoSpišu, cieľom ich firmy nie je exportovať výrobky na európske trhy. Slovensko má nádej stať členským štátom EÚ. Je preto logické, že sprísnené normy budú záväzné aj pre výrobcov, ktorí dodávajú výrobky na domáci trh.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  2. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  3. Vlastný biznis? S kvalitným účtom sa živnosť rozbieha ľahšie
  4. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  5. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  6. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  7. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  8. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  9. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí...
  10. Sloboda na Slovensku oslavuje 30 rokov
  1. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  2. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  3. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  4. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  5. Changes to the Public Procurement Law – Take Two
  6. Tatras guide: A fresh take on the stunning soul of Slovakia
  7. Vlastný biznis? S kvalitným účtom sa živnosť rozbieha ľahšie
  8. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  9. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí...
  10. Róbert Boženík je nový patrón školského turnaja McDonald's Cup
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 11 680
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 11 443
  3. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 10 567
  4. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 8 708
  5. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 7 841
  6. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 7 705
  7. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 5 230
  8. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 4 447
  9. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 4 373
  10. Denisa Fedáková: Štyridsiatka nie je vôbec prekážkou 3 909

Neprehliadnite tiež

Poštárku pohrýzol bojový pes. Majiteľka sa trestu vyhne

Prokuratúra podmienečne zastavila trestné stíhanie pre ublíženie na zdraví.

ilustračné

Sedel vo vani, horelo mu v kuchyni

Hasiči zachránili dôchodcu aj bytovku pred veľkým požiarom.

Ilustračné foto.

Odsúdený exposlanec Smeru: Nechápem, čo robím v Gorile

Olejníkovi sme zavolali na mobil z Gorily spred 13 rokov. Stále platí.

František Olejník teraz fotografovanie odmietol. Snímka je z jeho prepustenia na slobodu v roku 2017.

Dukle sa konečne strelecky zadarilo. Za štyri dni nazbierala sedem bodov

Dvakrát po sebe nezaváhala, vyhrala v Nových Zámkoch aj v Budapešti.

Fínsky obranca Konsta Mesikämmen dvoma gólmi zariadil víťazstvo Dukly v Budapešti.

Hlavné správy zo Sme.sk

(ilustračné foto)
Daphne Caruanová Galiziová zomrela po výbuchu bomby.
Komentár Tomáša Prokopčáka

Držme konzervatívcom palce

Sú hranice, ktoré nesmieme prekročiť.

Tomáš Prokopčák.
Cynická obluda

Toto nejako nevychádza

Nechceme si ani predstavovať, aké by to bolo, keby v 1989 neprišla demokracia. Žiaľ, niekedy si to predstavovať netreba.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop