STARÁ ĽUBOVŇA. V ľubovnianskom skanzene sa včera sústredila všetka pozornosť iba na včielky. Včelár z Kremnice napríklad ponúkal formy na výrobu sviečok z včelieho vosku. Nechýbali ani včelárske potreby, medovníky, včelí peľ, propolis a rôzne druhy medu. Podávala sa i chutná medovinka a súťažilo sa aj o najchutnejší med v Ľubovnianskom okrese. Na výber bolo jedenásť druhov.
Sladučké pochúťky veruže chutili. "Med, ktorý som skúsila, mi skutočne veľmi chutil. Aj môj otec mal včelárstvo. Tento druh bol úplne iný," pochvaľovala si Agnieszka Kusak z Poľska.
"Návštevníci ohodnotili za najlepší med lesný medovicový druh od Jozefa Lešigu z Jarabiny," informovala Otília Pavelčíková z Ľubovnianskeho múzea.
Všetko voľno venuje včelám
Vášnivý včelár Jaroslav Panasiuk všetky víkendy a sviatky venuje jedinému. Včielkam. "Voľný čas netrávim v krčme ani pri televízore. Som stále v prírode so včelami," prezradil. Včelárstvo zdedil po svojom otcovi. "Včelárim už dvadsiaty piaty rok. Obhospodarujem šesťdesiat včelstiev," dodal. Pri každej návšteve včelnice sa mu nejaké to žihadlo ujde. Včelárenia sa však nebojí. "Včelár musí byť odolný voči včeliemu jedu. Nesmie byť alergik." Začínajúcim mladým včelárom radí, aby v tom mali záľubu a našli si dobrého učiteľa, ktorý ich zaučí.
Na Dni medu sa mohli včelári aj čosi priučiť. "Na javisku v amfiteátri stáli rady. Hovorilo sa aj o včelích produktoch," povedal Jozef Lešiga zo Slovenského zväzu včelárov v Starej Ľubovni. Akciu spríjemnil folklórny súbor Maguranka.
Ako vzniká med
- Včela pozbiera z kvetov nektár. Vnútri úľa ho odovzdáva jedna včielka druhej. "Každá pridáva do nektáru z ústnych žliaz nejakú látku. To spracovávajú. Výsledným produktom je med," vysvetľuje včelár Emanuel
- Ondko z Podolínca. Prezradil, že úlohou dobrého včelára je udržať silné včelstvo v úli. "Zhruba 40 000
- včiel donesie za deň aj tri kilá medu," povedal Ondko.
- Na jednej litrovej fľaši s medom včielky pracujú až tretinu dňa. "Obdobie znášky je od mája do júla. V auguste včely prikrmujeme cukrovým roztokom," uviedol Emanuel.
(mel)
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského regiónu nájdete na Korzári Spiš
