Korzár logo Korzár Spiš
Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky

Najviac medu sa urodilo v Jakubanoch a Kolačkove

Každý rok je pre včelára iný. Raz je medová úroda bohatšia, inokedy včelár z plastov vzácneho produktu získa menej. Tento rok sa v bohatom pásme ocitli obce Jakubany a Kolačkov na úpätí Levočských vrchov.

Jozef Šaliga je včelárstvu oddaný dlhé roky. Vďaka rozprávačskému talentu vie jeho tajomstvá priblížiť aj laikom.Jozef Šaliga je včelárstvu oddaný dlhé roky. Vďaka rozprávačskému talentu vie jeho tajomstvá priblížiť aj laikom. (Zdroj: toti)

O čosi chudobnejší rok naopak zažili obce na sever od Starej Ľubovne ako Jarabina či Litmanová.

JARABINA/KOLAČKOV/JAKUBANY. Včelia úroda nikdy nie je rovnaká, striedaním rokov sa mení. Tentoraz dobrý rok padol na južný pás od Starej Ľubovne. Vyššie objemy medu hlásia včelári z lokalít na úpätí Levočských vrchov, ako napríklad Jakubany či Kolačkov. Menšie výnosy tento rok naopak priniesol včelárom v Jarabine a okolí.

Nič nezvyčajné

Pre včelárov, pre ktorých sú ich včielky a úle viac ako záľuba, však výnosy nie sú to najdôležitejšie. O skazenej nálade preto nemôže byť ani reči. Fakt, že dediny okolo Starej Ľubovne, ktoré nie sú od seba až tak dramaticky vzdialené, zaznamenali veľmi odlišné výsledky, pre včelárov nie je prekvapujúci.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

"Regionálne rozdiely"

"Včielka od úľa zalieta 5 kilometrov, vo väčšine to sú však len 3. Preto dediny, hoci sú z nášho pohľadu pri sebe blízko, napríklad v jednom okrese, môžu mať úplne opačné výsledky, ako sa to stalo teraz," vysvetľuje Jozef Šeliga, včelár z Jarabiny. Všetko má na svedomí počasie. "V jednej doline môže spadnúť ľadovec, druhej sa však v tom istom čase vyhne. Skladba kvetov, ktorá je pre množstvo medu taká podstatná, sa jednoducho zmení," spresňuje Šeliga.

Najlepšie na juhu

Obrovské rozdiely potom nastupujú s teplotnými pásmami. Kým u nás včelstvo vyprodukuje 30 kíl medu, v Stredozemí to môže byť až 60. Včelári sú na rozdielne roky zvyknutí. "Hovorí sa, že najlepší rok príde každých sedem rokov. Medzitým sa objavia roky priemerné a aj tie zlé," dodáva jarabinský včelár Šeliga.

Skryť Vypnúť reklamu

Poďakovanie voškám

Včelár dodáva, že ľudia sa často zaujímajú o rozdiely medzi tmavým a svetlým medom. "Tmavý lesný med včely produkujú z látky pochádzajúcich od vošiek na lesných stromoch. Výskyt vošiek je vzácny, preto aj tento med je oproti svetlému vzácnejší," hovorí Šeliga. Laicky povedané, pri tmavom mede ide o akýsi dvojnásobný živočíšny produkt. Svetlý med naopak včely produkujú výlučne z nektára kvetov.

Svetlý a tmavý

Podľa včelára medzi ľuďmi panuje presvedčenie, že tmavý med je hodnotnejší a pre ľudský organizmus zdravší. "Nie to však celkom tak, lebo svetlý med, práve tým, že je zložený z nektára niekdy aj desiatok druhov kvetov, je rozmanitý, a preto v istom zmysle hodnotnejší ako tmavý med," spresnil Šeliga. Jediným problémom môže byť, že vzhľadom na peľový pôvod nemusí vyhovovať alergikom, ktorí uprednostnia tmavý.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  2. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  3. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  4. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  5. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  6. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  8. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  9. Vážení poslanci, to naozaj?
  10. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  1. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  2. Vážení poslanci, to naozaj?
  3. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  6. Vážení poslanci, to naozaj?
  7. Koniec čakania na kuriéra
  8. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  9. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 649
  2. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 807
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 390
  4. Stiahnite si stovky e-kníh 5 951
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 3 812
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 389
  7. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 235
  8. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 015
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 013
  10. Vážení poslanci, to naozaj? 2 983
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Riaditeľ Kriminálneho úradu finančnej správy Ľudovít Makó a prezident finančnej správy František Imrecze.

Nadácia Zastavme korupciu analyzovala, do akej miery súvisí korupcia s vysokými daňovými únikmi.


a 1 ďalší 2 h
Rozlúčka Slovákov na šampionáte bola trpká.

Kde vidí príčiny debakla a aké kroky teraz očakáva zo strany kompetentných?


Titanilla Bőd 8 h
Poľský premiér Mateusz Morawiecki, slovenský premiér Peter Pellegrini, maďarský premiér Viktor Orbán a český premiér Andrej Babiš počas neformálneho stretnutia premiérov Vyšehradskej štvorky.

Očkovanie na Slovensku spochybňujú aj neradikálne strany.


15 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop