Korzár logo Korzár Spiš

Najviac medu sa urodilo v Jakubanoch a Kolačkove

Každý rok je pre včelára iný. Raz je medová úroda bohatšia, inokedy včelár z plastov vzácneho produktu získa menej. Tento rok sa v bohatom pásme ocitli obce Jakubany a Kolačkov na úpätí Levočských vrchov.

Jozef Šaliga je včelárstvu oddaný dlhé roky. Vďaka rozprávačskému talentu vie jeho tajomstvá priblížiť aj laikom.Jozef Šaliga je včelárstvu oddaný dlhé roky. Vďaka rozprávačskému talentu vie jeho tajomstvá priblížiť aj laikom. (Zdroj: toti)

O čosi chudobnejší rok naopak zažili obce na sever od Starej Ľubovne ako Jarabina či Litmanová.

JARABINA/KOLAČKOV/JAKUBANY. Včelia úroda nikdy nie je rovnaká, striedaním rokov sa mení. Tentoraz dobrý rok padol na južný pás od Starej Ľubovne. Vyššie objemy medu hlásia včelári z lokalít na úpätí Levočských vrchov, ako napríklad Jakubany či Kolačkov. Menšie výnosy tento rok naopak priniesol včelárom v Jarabine a okolí.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Nič nezvyčajné

Pre včelárov, pre ktorých sú ich včielky a úle viac ako záľuba, však výnosy nie sú to najdôležitejšie. O skazenej nálade preto nemôže byť ani reči. Fakt, že dediny okolo Starej Ľubovne, ktoré nie sú od seba až tak dramaticky vzdialené, zaznamenali veľmi odlišné výsledky, pre včelárov nie je prekvapujúci.

SkryťVypnúť reklamu

"Regionálne rozdiely"

"Včielka od úľa zalieta 5 kilometrov, vo väčšine to sú však len 3. Preto dediny, hoci sú z nášho pohľadu pri sebe blízko, napríklad v jednom okrese, môžu mať úplne opačné výsledky, ako sa to stalo teraz," vysvetľuje Jozef Šeliga, včelár z Jarabiny. Všetko má na svedomí počasie. "V jednej doline môže spadnúť ľadovec, druhej sa však v tom istom čase vyhne. Skladba kvetov, ktorá je pre množstvo medu taká podstatná, sa jednoducho zmení," spresňuje Šeliga.

Najlepšie na juhu

Obrovské rozdiely potom nastupujú s teplotnými pásmami. Kým u nás včelstvo vyprodukuje 30 kíl medu, v Stredozemí to môže byť až 60. Včelári sú na rozdielne roky zvyknutí. "Hovorí sa, že najlepší rok príde každých sedem rokov. Medzitým sa objavia roky priemerné a aj tie zlé," dodáva jarabinský včelár Šeliga.

SkryťVypnúť reklamu

Poďakovanie voškám

Včelár dodáva, že ľudia sa často zaujímajú o rozdiely medzi tmavým a svetlým medom. "Tmavý lesný med včely produkujú z látky pochádzajúcich od vošiek na lesných stromoch. Výskyt vošiek je vzácny, preto aj tento med je oproti svetlému vzácnejší," hovorí Šeliga. Laicky povedané, pri tmavom mede ide o akýsi dvojnásobný živočíšny produkt. Svetlý med naopak včely produkujú výlučne z nektára kvetov.

Svetlý a tmavý

Podľa včelára medzi ľuďmi panuje presvedčenie, že tmavý med je hodnotnejší a pre ľudský organizmus zdravší. "Nie to však celkom tak, lebo svetlý med, práve tým, že je zložený z nektára niekdy aj desiatok druhov kvetov, je rozmanitý, a preto v istom zmysle hodnotnejší ako tmavý med," spresnil Šeliga. Jediným problémom môže byť, že vzhľadom na peľový pôvod nemusí vyhovovať alergikom, ktorí uprednostnia tmavý.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  7. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  4. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  7. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  8. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 705
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 529
  3. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 16 354
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 772
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 005
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 9 900
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 594
  8. McDonald's reštaurácia Košice Jazero ukončuje svoju prevádzku 7 210
  1. Miroslav Ferkl: Kampaň či agresia
  2. Juraj Kumičák: Kolaborant
  3. Marek Strapko: Pellegrini svojimi pytačkami ohrozuje suverenitu Slovenska
  4. Peter Homola: Nájdený papyrus v slovenčine!
  5. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Sabinov
  6. Anna Miľanová: Vážení rodičia, starí rodičia, učitelia, akonáhle sa dieťa, mládež...
  7. Ľubomír Belák: Slovensko hľadá prezidenta
  8. Tupou Ceruzou: Pellegriniho pravá tvár
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 654
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 506
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 373
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 11 644
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 363
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 345
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 038
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 421
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

U.S. Steel Košice.

Odborári vyjednali zvýšenie mesačnej tarifnej mzdy.


TASR

Prípad už rieši enviropolícia.


SITA
Exprezident Rudolf Schuster.

Bez členstva v NATO by sme podľa neho neboli ani v EÚ.


TASR
Ilustračné foto.

Krajskí policajti avizujú počas sviatkov zvýšenú aktivitu.


SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Miroslav Ferkl: Kampaň či agresia
  2. Juraj Kumičák: Kolaborant
  3. Marek Strapko: Pellegrini svojimi pytačkami ohrozuje suverenitu Slovenska
  4. Peter Homola: Nájdený papyrus v slovenčine!
  5. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Sabinov
  6. Anna Miľanová: Vážení rodičia, starí rodičia, učitelia, akonáhle sa dieťa, mládež...
  7. Ľubomír Belák: Slovensko hľadá prezidenta
  8. Tupou Ceruzou: Pellegriniho pravá tvár
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 654
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 506
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 373
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 11 644
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 363
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 345
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 038
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 421
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu