Korzár logo Korzár Spiš
Piatok, 25. jún, 2021 | Meniny má TadeášKrížovkyKrížovky
TOHTOROČNÚ SEZÓNU SI ĽUBOVŇANCI POCHVAĽUJÚ

Jozef Brajerčík: Správny hubár svoje miesta neprezradí

Jeseň patrí už tradične hubárom. Jedným z tých, ktorí sa naplno oddávajú tejto vášni, je Jozef Brajerčík zo Starej Ľubovne.

Hubári. Jozef Brajerčík zo Starej Ľubovne a jeho kamarát Ján Kasenčák.Hubári. Jozef Brajerčík zo Starej Ľubovne a jeho kamarát Ján Kasenčák. (Zdroj: pp)



STARÁ ĽUBOVŇA. Ľubovnianski hubári túto sezónu, len čo zapršalo a trochu sa vyčasilo, ako na povel vyrážali s košíkmi "na lov". Muži, ženy, mladí či starí, každý smeroval do jesennej prírody. Tu nachádzali útočisko pred každodenným stresom a starosťami. Veľkým zážitkom pre tých skutočne správnych hubárov je nájsť čo i len malý dubáčik.

Rýdzikov bolo tohto roku dosť

Pán Jozef pracuje ako výškový žeriavnik. Preto má radosť vždy, keď môže stáť nohami pevne na zemi. "Hubárska sezóna sa začína na Petra a Pavla. Prvá vlna trvá asi do konca júla. Ja si však viac vychutnávam druhú jesennú vlnu od septembra do novembra," ozrejmil nám skúsený hubár. "Tento rok bolo najviac dubákov, ale nájsť sa dali aj kozáky, suchohríby, bedle či kuriatka. Rýdziky som už ani nezbieral, toľko ich bolo. Len treba vedieť, kde hľadať. Správny hubár však nikdy neprezradí svoje miesta," figliarsky poznamenal. Nakoniec nám prezradil aspoň to, že jeho revírom je Litmanová, Hraničné a Ruská Voľa.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Po zárobkových hubároch ostávajú v lese stopy

V rodine Braječíkovcov sa hubárčenie dedí. Syn Martin a dcéra Lucia si s otcom radi kedykoľvek zájdu na hríby. Aj oni vidia čaro v košíku plnom húb. "Škôlkarka a vnučka pána Jozefa Evelínka s bračekom Noelom sa nazbieraným hubkám veľmi tešia, ale nepapajú ich," poznamenal starostlivý hubár, dedko Jozef.

Čo ho mrzí, je to, s akou devastáciou sa v lese neraz stretol. "Zárobkoví hubári vo veľkom kosia huby, alebo ich jednoducho vytrhávajú zo zeme a za sebou nechávajú len spúšť," rozhorčil sa.

Manželku chcel otestovať muchotrávkou

"Pri každej čo i len krátkej návšteve lesa sa domov vracia s plným košíkom húb," pochválila Jozefa manželka Mária. Spoločne ich potom čistia, krájajú, sušia, niektoré zavárajú či mrazia. "Najviac ich však rozdáme známym. Je to rôzne. Pre nás sú najlepšie v praženičke," pousmiala sa Mária.

Prezradila nám aj to, aké huncúcstvo jej manžel Jozef raz pripravil. "Do košíka plného nádherných húb úmyselne zamiešal muchotrávku červenú. Keď som to uvidela, nebolo mi veru všetko jedno. Pomyslela som si - buď už slabo vidí, alebo je už starý na hubárčenie. Až neskôr som si všimla, ako sa veselo zabáva na mojom výraze tváre."

Aj hubár Milan Bednár, rodák z Matiašovec, si tohtoročnú hubársku sezónu pochvaľuje. "Každoročne sa vraciam do mojej rodnej dedinky, kde sme už od detstva zbierali huby, hubky, hubičky," zavtipkoval.

A ešte niečo. Pre čitateľov rada nad zlato: Trojica liečivých húb - hliva, plamienka či uchovec môžu nielen spestriť jedálny lístok, ale posilniť aj imunitný systém.

Skryť Vypnúť reklamu


Úlovok. Hubárom sa podarili aj takéto kúsky.
Foto: pp


Hubár Milan Bednár.
Foto: pp


Malá Ester. Velikánske huby obdivuje aj toto roztomilé dievčatko.
Foto: pp

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  2. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  3. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  4. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  5. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  7. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  8. Desať najkrajších pláží na Korfu
  9. Vážení poslanci, to naozaj?
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Desať najkrajších pláží na Korfu
  2. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  3. Vážení poslanci, to naozaj?
  4. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  7. Vážení poslanci, to naozaj?
  8. Koniec čakania na kuriéra
  9. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  10. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 444
  2. Stiahnite si stovky e-kníh 6 038
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 868
  4. Vážení poslanci, to naozaj? 4 631
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 4 408
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 666
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 464
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 437
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 070
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 2 936
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kontrola na rakúsko-slovenskej hranici.

Hranice zostávajú dokorán aj po odhalení delta mutácie na Slovensku.


11 h
Veľké škody sú hlásené z obce Lužice.

Masívne poškodených je sedem obcí.


a 2 ďalší 9 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop