Korzár logo Korzár Spiš
Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky
TOHTOROČNÚ SEZÓNU SI ĽUBOVŇANCI POCHVAĽUJÚ

Jozef Brajerčík: Správny hubár svoje miesta neprezradí

Jeseň patrí už tradične hubárom. Jedným z tých, ktorí sa naplno oddávajú tejto vášni, je Jozef Brajerčík zo Starej Ľubovne.

Hubári. Jozef Brajerčík zo Starej Ľubovne a jeho kamarát Ján Kasenčák.Hubári. Jozef Brajerčík zo Starej Ľubovne a jeho kamarát Ján Kasenčák. (Zdroj: pp)



STARÁ ĽUBOVŇA. Ľubovnianski hubári túto sezónu, len čo zapršalo a trochu sa vyčasilo, ako na povel vyrážali s košíkmi "na lov". Muži, ženy, mladí či starí, každý smeroval do jesennej prírody. Tu nachádzali útočisko pred každodenným stresom a starosťami. Veľkým zážitkom pre tých skutočne správnych hubárov je nájsť čo i len malý dubáčik.

Rýdzikov bolo tohto roku dosť

Pán Jozef pracuje ako výškový žeriavnik. Preto má radosť vždy, keď môže stáť nohami pevne na zemi. "Hubárska sezóna sa začína na Petra a Pavla. Prvá vlna trvá asi do konca júla. Ja si však viac vychutnávam druhú jesennú vlnu od septembra do novembra," ozrejmil nám skúsený hubár. "Tento rok bolo najviac dubákov, ale nájsť sa dali aj kozáky, suchohríby, bedle či kuriatka. Rýdziky som už ani nezbieral, toľko ich bolo. Len treba vedieť, kde hľadať. Správny hubár však nikdy neprezradí svoje miesta," figliarsky poznamenal. Nakoniec nám prezradil aspoň to, že jeho revírom je Litmanová, Hraničné a Ruská Voľa.

Skryť Vypnúť reklamu

Po zárobkových hubároch ostávajú v lese stopy

V rodine Braječíkovcov sa hubárčenie dedí. Syn Martin a dcéra Lucia si s otcom radi kedykoľvek zájdu na hríby. Aj oni vidia čaro v košíku plnom húb. "Škôlkarka a vnučka pána Jozefa Evelínka s bračekom Noelom sa nazbieraným hubkám veľmi tešia, ale nepapajú ich," poznamenal starostlivý hubár, dedko Jozef.

Čo ho mrzí, je to, s akou devastáciou sa v lese neraz stretol. "Zárobkoví hubári vo veľkom kosia huby, alebo ich jednoducho vytrhávajú zo zeme a za sebou nechávajú len spúšť," rozhorčil sa.

Manželku chcel otestovať muchotrávkou

"Pri každej čo i len krátkej návšteve lesa sa domov vracia s plným košíkom húb," pochválila Jozefa manželka Mária. Spoločne ich potom čistia, krájajú, sušia, niektoré zavárajú či mrazia. "Najviac ich však rozdáme známym. Je to rôzne. Pre nás sú najlepšie v praženičke," pousmiala sa Mária.

Prezradila nám aj to, aké huncúcstvo jej manžel Jozef raz pripravil. "Do košíka plného nádherných húb úmyselne zamiešal muchotrávku červenú. Keď som to uvidela, nebolo mi veru všetko jedno. Pomyslela som si - buď už slabo vidí, alebo je už starý na hubárčenie. Až neskôr som si všimla, ako sa veselo zabáva na mojom výraze tváre."

Aj hubár Milan Bednár, rodák z Matiašovec, si tohtoročnú hubársku sezónu pochvaľuje. "Každoročne sa vraciam do mojej rodnej dedinky, kde sme už od detstva zbierali huby, hubky, hubičky," zavtipkoval.

A ešte niečo. Pre čitateľov rada nad zlato: Trojica liečivých húb - hliva, plamienka či uchovec môžu nielen spestriť jedálny lístok, ale posilniť aj imunitný systém.

Skryť Vypnúť reklamu


Úlovok. Hubárom sa podarili aj takéto kúsky.
Foto: pp


Hubár Milan Bednár.
Foto: pp


Malá Ester. Velikánske huby obdivuje aj toto roztomilé dievčatko.
Foto: pp

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  6. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  7. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Pomáhajte čítaním
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  2. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  3. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  6. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  7. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Pomáhajte čítaním
  10. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 31 575
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 099
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 17 035
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 942
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 541
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 760
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 052
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 872
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 724
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 9 056
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Na úrade dostali termín počas zákazu vychádzania. Prišli, hrozí im pokuta

Rezort vnútra zatvoril svoje pracoviská až v utorok.

Počas utorka pristúpilo ministerstvo k zatvoreniu svojich pracovísk pre verejnosť.

Šiesti poslanci košickej župy odchádzajú z poslaneckého klubu Smeru

Nemôžu vytvoriť svoj vlastný. Chcú zmenu rokovacieho poriadku.

Ján Jakubov bude zrejme predsedom nového poslaneckého klubu strany Hlas.

Kauza správkyne nebankovky SaS Slovensko sa možno vráti na začiatok

Krajský súd zrušil rozsudok okresného, ten bude pokračovať v dokazovaní.

Obžalovaná Kristína Rigová (vpravo) s advokátkou Helenou Knopovou na krajskom súde.

V Medzilaborciach začali stavať stanicu. Stará už bola len na hanbu

Poslúži cestujúcim, ktorí idú vlakom aj autobusom.

Práce na výstavbe vlakovej a autobusovej stanice v Medzilaborciach sa začali.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister obrany Jaroslav Naď.
Autorská strana Petra Šabatu

Babiš už neriadi štát ako firmu, dúfa v zázrak

Kto prešľapuje tragickú koronavírusovú českú cestu? Ľudia typu Fica a Kaliňáka.

Jaroslav Faltýnek a Andrej Babiš.
Boris Kollár.

Koronavírus na Slovensku: Naď zverejnil podrobnosti plošného testovania (minúta po minúte)

Na Slovensku za pondelok pribudlo 901 prípadov nákazy novým koronavírusom pri 5 899 testoch. Pribudlo 11 úmrtí na pľúcnu formu COVID-19, celkový počet obetí je 176. Aktívnych prípadov nákazy je aktuálne 34 872.

Celoplošné testovanie na Covid-19 na Slovensku.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop