Korzár logo Korzár Spiš
Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Súťažili o trofej Tatranský kuchár 2010

Tatranský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov Vysoké Tatry pripravil pre labužníkov jarnú gastronomickú výstavy jedál a cukrárskych výrobkov. Kuchári zároveň súťažili o trofej Tatranský kuchár 2010.

Jarná výstava. V Tatranskej Lomnici to veru rozvoniavalo všelijakými lahodnými vôňami.Jarná výstava. V Tatranskej Lomnici to veru rozvoniavalo všelijakými lahodnými vôňami. (Zdroj: Natália Labudová)



TATRANSKÁ LOMNICA. Počas trvania výstavy zameranej na ukážky moderných trendov v gastronómii návštevníci mohli obdivovať naozaj toho dosť. Nechýbali porciové misy, vegetariánske menu, rôzne miňonky, dezerty, pralinky alebo čokoládové sochy.

Ani gastronómii sa nevyhýbajú moderné trendy. Pri príprave jedál sa využíva exotické ovocie a zelenina, čo predtým nebývalo zvykom. Na lomnickej výstave minulý týždeň okrem domácich kuchárov vystavovali aj ich kolegovia z Česka a Poľska.

V súťaži o titul Tatranský kuchár 2010 v živom varení kuchári museli pripraviť tri porcie hlavného jedla za 45 minút. "Porota hodnotila hygienu, prípravu, technologické postupy a potom samotnú prezentáciu, ochutnávku, kvalitu, dodržiavaný pracovný a technologický postup," vysvetľuje organizátor výstavy Jaroslav Uhlár.

"Výstavu organizujeme aj preto, aby sme si urobili spoločný sviatok, lepšie sa spoznali, vymenili skúsenosti, čo sa deje v gastronómii," dodal viceprezident Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov František Turek.

Trofej Tatranský kuchár 2010 vyhral kuchár Martin Kovarsky z Terchovej.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  4. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  5. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  6. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Hygge ako životný štýl
  10. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 42 810
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 27 210
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 238
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 181
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 749
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 673
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 361
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 340
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 250
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 111
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Občianske hliadky v Smižanoch kontrolujú miestnych pri vychádzaní z lokality.

Ďalšie sú v Richnave, Žehre, Hrabušiciach i Lomničke. Ide o komunitné šírenie.

3 h
Poštárka zostala pri Opátke odrezaná od sveta.

Malú Lodinu odrezalo od sveta.

4 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predseda vlády SR Igor Matovič, vľavo minister obrany SR Jaroslav Naď a minister zdravotníctva SR Marek Krajčí (všetci OĽaNO).

Vôbec ste si nevšimli, ako sa to zmenilo.

24. jan
Odberné miesto na covid.

Pozrite si prehľad dnešného dňa.

11m
Vakcínou proti covidu by sa malo na Slovensku očkovať od 27. decembra.

Protilátky nezneutralizovali vírus dostatočne.

1 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop