Korzár logo Korzár Spiš

Deň zdravej výživy bol pastvou pre oči aj žalúdok

Cícerové placky plnené zeleninou, cícerové lievance, sójové závitky v kapustnom liste, losos na cesnaku s pórom či pohánkové fašírky a kuskus - takýmito dobrôtkami si stredoškoláci v Spišskej Novej Vsi pripomenuli dnešný Svetový deň zdravej výživy.

Vedúce školských jedálni. Pod ich taktovkou pripravovali zdravé jedlá na deň zdravej výživy.Vedúce školských jedálni. Pod ich taktovkou pripravovali zdravé jedlá na deň zdravej výživy. (Zdroj: šim)

V jedálni hotelovej akadémie päť stredných škôl pripravilo a prezentovalo lahôdky zdravej výživy. Bola to pastva pre oči aj pre žalúdok.

SPIŠSKÁ NOVÁ VES. Deň zdravej výživy zorganizovala hotelovka v spolupráci s Regionálnym úradom verejného zdravotníctva (RÚVZ) v Spišskej Novej Vsi. Iniciatíva vyšla priamo zo školskej jedálne.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Rezne favoritom

"Ak máme na obed rezne, deti povedia, že bol výborný. Ak zeleninu, ohŕňajú nos. Aj týmto spôsobom im chceme ukázať, že zdravé jedlo je rovnako, ak nie chutnejšie, ako to menej zdravé. Všetci sme sa snažili pripraviť to najlepšie, čo vieme, a veríme, že to bude chutiť," zdôraznila vedúca školskej jedálne Mária Kukurová.

Jej slová potvrdili aj jej kolegyne z ostatných stredných škôl. Zdravých jedál jedia dnešné deti málo, skôr uprednostňujú rýchle nezdravé stravovanie. Svoj stôl so zdravou výživou tu mali zástupcovia štvorročného i jazykového gymnázia, strednej drevárskej školy, strednej strojníckej, ako aj domáca hotelovka. Určiť, ktoré jedlo vyzerá najkrajšie či chutí najviac, bolo naozaj ťažké. Všetko bolo skvelé.

SkryťVypnúť reklamu

Obľúbené ovocie aj zelenina

Vlado, Ján, Laco a Števo sú spolužiakmi na strojníckej škole. Druhý rok študujú logistiku. Napriek prísne exaktnej orientácii majú aj pozitívny prístup k zdravej výžive a jedlu. Na otázku, čo im napadne ako prvé pri vyslovení slova zdravá výživa, pohotovo všetci štyria odpovedali "ovocie, zelenina, delená strava, všetko zdravé a nemastné, jednoducho zdravé jedlo," znela jedna odpoveď za druhou.

"Zdravej výžive neprikladám veľmi veľký význam, ale denne si nejaké to ovocie či zeleninu dám," prezradil Vlado. Podobne je na tom aj Ján. "Pravdupovediac, nepreberám v tom, čo zjem, ale ovocie mám rád, aj zeleninu," uviedol Laco. Števo si dobré a zdravé jedlo dá rád. "U mňa je to samozrejmosťou každého dňa, rôzne druhy zeleniny i ovocia," dodal stredoškolák.

"Pripravili sme cícerové placky plnené zeleninou, cícerové lievance s jogurtom a čučoriedkovým džemom, trocha pikantnejšie diabolské rybky či šalát z kukurice," prezentovala menu strojníckej školy vedúca jedálne Ľuboslava Kicková.

SkryťVypnúť reklamu

Maslo z bazy čiernej

"Hoci bežia mýty o nezdravom stravovaní našich predkov, nie je to pravda. V strave bola až z 50 % zastúpená vláknina, čo je viac ako pri dnešnom stravovaní. Obilninové jedlá boli základom jedálneho lístka. Prvé miesto mala kaša, ktorá bola dokonca až do polovice 20. storočia najslávnostnejším jedlom aj na svadbách. Mäso jedli veľmi málo. Tak raz za týždeň. Zaujímavosťou jedálneho lístka boli ryby. Bol ich naozaj dostatok, morské ryby sa privážali z Poľska," vyratúvala zo stravovacích návykov minulosti Mária Vlčáková z RÚVZ.

Na záver priložila niekoľko zaujímavostí z našej krajiny. "Obľúbené boli rastlinné oleje z ľanu či bukvíc. Cukor získavali z javora či brezového dreva, maslo z bazy čiernej. Až do začiatku 20. storočia bol obed u našich predkov jednochodový, jedlo sa len ráno a večer. Nie menej zaujímavým je fakt, že Slovensko bolo kedysi významným vývozcom šafranu," dodala na záver prednášky, ktorá bola súčasťou akcie.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  7. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  2. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  3. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  7. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  8. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 694
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 525
  3. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 15 317
  4. McDonald's reštaurácia Košice Jazero ukončuje svoju prevádzku 12 813
  5. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 658
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 9 981
  7. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 9 602
  8. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 359
  1. Věra Tepličková: Prečo voliť Pellegriniho?
  2. Ľuboš Vodička: Čerín, kostol za hradbami
  3. Martin Pánik: Sú premnožené
  4. Jan Pražák: Hříšná Maruška
  5. Otilia Horrocks: Netradičný model traktora predstavil verejnosti včera Peter Pellegrini.
  6. Jozef Sitko: V RTVS diskusia ako v krčme
  7. Peter Kollega: Pán (súdruh) Pellegrini okamžite sa vráťte do práce
  8. Ivan Mlynár: Krátky článok bez názvu.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 44 909
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 448
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 326
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 12 219
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 340
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 323
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 7 604
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 415
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Věra Tepličková: Prečo voliť Pellegriniho?
  2. Ľuboš Vodička: Čerín, kostol za hradbami
  3. Martin Pánik: Sú premnožené
  4. Jan Pražák: Hříšná Maruška
  5. Otilia Horrocks: Netradičný model traktora predstavil verejnosti včera Peter Pellegrini.
  6. Jozef Sitko: V RTVS diskusia ako v krčme
  7. Peter Kollega: Pán (súdruh) Pellegrini okamžite sa vráťte do práce
  8. Ivan Mlynár: Krátky článok bez názvu.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 44 909
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 448
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 326
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 12 219
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 340
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 323
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 7 604
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 415
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu