Korzár logo Korzár Spiš
Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Dôchodkyne poznajú recepty na pravé kysnuté cesto

Voňavé dobroty nesmú chýbať na stoloch žiadnej akcie ani na podujatiach, ktoré organizuje mesto Stará Ľubovňa.

Piekli už aj pre radošincov. Tri gazdinky vypekajú koláčiky z kysnutého cesta. Vedúca klubu pri MsÚ Margita Kissová (vpredu).Piekli už aj pre radošincov. Tri gazdinky vypekajú koláčiky z kysnutého cesta. Vedúca klubu pri MsÚ Margita Kissová (vpredu). (Zdroj: ag)

Kto sa skrýva za týmto kulinárskym umením, sme zisťovali v piatok na konci septembra v neskorú nočnú hodinu. Naše kroky smerovali do klubu dôchodcov pri mestskom úrade.

STARÁ ĽUBOVŇA. Stretli sme tam štyroch dôchodcov pri práci s múkou a vykysnutým cestom. Prezradili nám, že takto pečú už celých desať rokov.

„Zvykneme piecť aj celú noc. Robíme veci hlavne z kysnutého cesta od tvarohových buchtičiek cez moravské koláčiky až po pravý ľubovniansky gruľovník,“ povedala vedúca klubu Margita Kissová.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Dôchodcovia piekli už na rôzne dôležité príležitosti. Najviac sa narobili, keď vaľkali cesto z ôsmich kilogramov múky.

„Buchtičky robievame a robili sme aj na Vansovej Lomničku, Ľubovniansky jarmok, rôzne významné stretnutia či už v meste, alebo na hrade,“ zaspomínali si dôchodkyne, ktoré piekli aj pre radošincov.

Tri gazdinky zo stočlenného klubu majú pri práci i jedného pomocníka. Jeho úlohou je kontrolovať najmä kysnuté koláčiky v rúre, aby sa nespálili.

„Naším asistentom je Jozef Kiss. Je veľmi šikovný. Pri pečení na akcie mi pomáha Mária Furtkevičová a Emília Siráňová, s ktorými sa mi veľmi dobre robí,“ pochválila manžela i pomocníčky Margita Kissová.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 23 580
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 576
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 885
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 9 543
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 527
  6. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 718
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 455
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 6 427
  9. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 413
  10. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 308
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: PCR testy odhalili 1 909 nakazených, pribudlo 111 úmrtí (minúta po minúte)

Od začiatku pandémie zomrelo v súvislosti s covidom 3 637 osôb, vyliečilo sa 173 761 ľudí.

Plošné testovanie na Covid-19:Zdravotník odoberá vzorku.

Premiér obhajuje testovanie aj dátami, ktoré neexistujú

Hrozbou pre testovaných môže byť britská mutácia koronavírusu.

Plošné testovanie na Covid: Premiér Matovič oznámil plán Zachráňme spolu životy.

Oddeleniu prokuratúry, ktoré zakročilo proti ĽSNS, hrozí zánik

Novú organizačnú štruktúru pripravuje Žilinka. Odobriť ju musí vláda.

Predseda extrémistickej strany Kotlebovci - ĽSNS Marian Kotleba.
Cynická obluda

Zlý Riško a dobrý Števko

Keď máš šéfa, čo ti hrozne vynadá absolútne za čokoľvek, zatiaľ čo tvojmu kolegovi prejde úplne všetko.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop