Korzár logo Korzár Spiš
Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Cena zemiakov v zime možno mierne stúpne

V Spišskej Belej sa v sobotu konal už desiaty ročník tradičného Zemiakarského jarmoku, ktorý je postavený na propagácii domácej produkcie zemiakov.

Zemiakarský jarmok propaguje domácu produkciu zemiakov.Zemiakarský jarmok propaguje domácu produkciu zemiakov. (Zdroj: Marek Vaščura)

Akcie takéhoto charakteru chvália nielen pestovatelia, ale aj úrady.

SPIŠSKÁ BELÁ. Pestovatelia spod Tatier si tohtoročnú úrodu pochvaľujú. Zhodujú sa aj v prognózach cien.

„Tohoročná úroda zemiakov bola nadpriemerná. Počasie síce ovplyvnilo počet hľúz pod trsom, ale celkovo sme boli spokojní. Pokiaľ by zrážkový režim počas leta bol lepší, tak by bola úroda aj o niečo kvalitnejšia,“ zhodnotil konateľ popradskej spoločnosti, ktorá pestuje zemiaky, Stanislav Tremko.

Podľa Tremka sú ceny lepšie ako v minulom roku, ale sotva pokryjú náklady pri zníženej úrode.

„Ak by ceny stúpli o pár centov, tak by to bolo fajn. Pokiaľ bude postačovať slovenská produkcia, tak by ceny nemali výrazne rásť. Záujem o slovenskú produkciu je veľký, lebo tá je momentálne o niečo lacnejšia ako dovoz,“ dodal konateľ.

Agronóm Lukáš Mačák je tiež s úrodou v tomto roku spokojný, ale prognózuje menšie starosti.

„Pestovali sme na menších plochách a zemiaky sú o čosi menšie ako vlani. Ceny sú zatiaľ nízke, ale predpokladá sa, že zemiakov nebude dostatok, tak je možné, že cena pôjde v zime trochu vyššie,“ obáva sa.

S cenami zemiakov sú zatiaľ spokojní aj spotrebitelia. „Tohto roku nie sú drahé zemiaky a našťastie je ich dosť. Ja si pomáham aj záhradkou, kupujem si zemiaky len v prípade potreby,“ povedal Ján Vaverčák.

Mária Becková má pocit, že sú zemiaky lacnejšie. „Preto uprednostňujem domácu produkciu. Ak v obchode nie sú, nič sa nedeje, lebo si ich dopestujem v záhradke,“ dodala.

Bieľak: Zemiaky nie je ľahké u nás pestovať

Primátor Spišskej Belej Štefan Bieľak (nez.) je rád, že sa v ich meste udržiava tradícia Zemiakarských jarmokov.

Podľa neho to má veľký význam v propagácii domácej produkcie zemiakov. „Zapája sa stále viac pestovateľov a ponúkajú ozaj kvalitu,“ povedal.

Téme zemiakov sa podľa neho treba venovať. „Z polí nám to tradičné odchádza a zo 60–tisíc hektárov na Slovensku ostáva už len desaťtisíc. Je otázne, kde situácia dospeje, malí miestni roľníci to nezachránia. Zemiaky nie je ľahké na Slovensku pestovať. Európsky trh je veľmi silný. Aj na takýchto podujatiach však vidíme, že pestovatelia majú chuť a takáto prezentácia ich práce je prospešná pre všetkých,“ uviedol primátor.

Pripravujú zmeny

Ministerstvo pôdohospodárstva zastupovala na jarmoku v Spišskej Belej Denisa Bahledová z odboru rastlinnej výroby. Vo svojej reči poďakovala organizátorom, ktorí aj takouto formou podporujú slovenský trh.

„Zberové plochy stále klesajú. Udáva to štatistický úrad, z ktorého ministerstvo vychádza. Aj preto sme sa rozhodli vytvoriť koncepciu nielen pre zemiaky, ale pre všetky nosné komodity, aby sa sebestačnosť Slovenska podporila minimálne na osemdesiat percent,“ povedala Bahledová. Konkrétna nebola, lebo všetko je v štádiu príprav.

Podľa Bahledovej Slovensko nie je v produkcii zemiakov na nízkej úrovni. „Skôr je to o presadení sa domácich pestovateľov na slovenskom trhu. Verím, že slovenskí výrobcovia vstanú na nohy a budú v prvom rade oni zásobovať Slovákov,“ doplnila.

ico

Zistili sme

Pestovatelia konkurujú obchodným reťazcom

Vedúci skúšobnej stanice UKSÚP v Spišskej Belej Marián Tokár upozornil, že úroda je na základe vývoja úrodnosti zhruba o dvadsať percent nižšia v porovnaní s minulým rokom. „Rekordné úrody z vlaňajška sa v celej Európskej únii dosiahli vďaka dobrému počasiu. Tento rok bola tým pádom úroda priemerná. Ťažko povedať, ako teraz zareagujú trhy, pretože východná časť Európy mala podstatne menej dažďa, ale ide skôr o krajiny okolo Ruska. Tam sa budú zemiaky zo strednej časti a západnej časti Európy dovážať. Od toho sa potom budú odvíjať ceny, ale nebude to nijak dramatické,“ skonštatoval Tokár.

Podľa neho by mali byť ceny prijateľné pre pestovateľov aj spotrebiteľov. „Minulý rok boli predajné ceny veľmi nízke kvôli nadprodukcii. Tento rok by mali byť ceny vyvážené. Vďaka prebytku skorých zemiakov budú zo začiatku skôr nižšie ako vyššie. Prvé mrazy to však čoskoro všetko vyriešia a keď budú zemiaky uskladnené, tak sa budú predávať za priemernú cenu,“ zhodnotil cenový vývoj.

Podľa Tokára hrajú prím v predajnosti obchodné reťazce. Zatiaľ sú im však naši pestovatelia schopní konkurovať. „U zákazníka zohráva rozhodujúcu úlohu aj vzhľad zemiakov. Preto aj zemiakarske jarmoky majú svoj význam, propagujú naše najkvalitnejšie odrody. Každoročne vyberáme v kategórii Miss odroda tú najlepšiu. Pripravujeme zemiaky tak, ako by ich mali predávať obchodníci spotrebiteľom, preto práve oni o víťazovi rozhodujú,“ dodal.

mv

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Zelená Bratislava
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 18 709
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 619
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 206
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 484
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 298
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 185
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 881
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 951
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 800
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 747
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Koronavírus v Bardejove: Odberné miesta otvorili, testuje sa už tretí deň (minúta po minúte)

Cieľom celoplošného testovania je spomaliť šírenie ochorenia Covid-19.

Testovanie v Bardejove.
Historikovi pripomína monotónna biela omietka zateplený panelák.
Interiér krematória prešiel úpravou.
Vizsolyská biblie, inak nazývaná aj Károlyiho biblia. Je vzácna, keďže ide o prvý maďarský preklad Svätého písma z roku 1590.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Už teraz prišlo viac ľudí ako na voľby, hodnotí testovanie Matovič (minúta po minúte)

Na Slovensku pribudlo 2890 pozitívne testovaných na koronavírus a 25 úmrtí pacientov s Covid-19. Na Orave a v Bardejove pokračovalo celoplošné testovanie na Covid-19.

Premiér Igor Matovič na tlačovej konferencii v Námestove.
Limuzína, v ktorej sa viezol predseda parlamentu Boris Kollár.
Odberové miesto v dolnokubínskej nemocnici.
Sergio Ramos (vľavo) po strelenom góle do siete FC Barcelona.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop