Korzár logo Korzár Spiš
Nedeľa, 6. december, 2020 | Meniny má MikulášKrížovkyKrížovky

V Liptovskej Tepličke hospodária po starom

V obci na úpätí Kráľovej hole prezentujú záujemcom tradičné poľnohospodárstvo a jeho produkty.

Folkloristky z Liptovskej Tepličky. Mária Mezovská (vľavo) a Anna Madačová si pri práci rady zaspievajú.Folkloristky z Liptovskej Tepličky. Mária Mezovská (vľavo) a Anna Madačová si pri práci rady zaspievajú. (Zdroj: Marek Nemec)

Jedinečnou možnosťou je aj šanca nahliadnuť do unikátnych pivničiek na zemiaky, ktoré sa nachádzajú iba v Liptovskej Tepličke.

LIPTOVSKÁ TEPLIČKA. Včera a dnes pripravili organizátori pre turistov a všetkých záujemcov Dni ekologického poľnohospodárstva

Cieľom spoločenskej akcie je oživenie cestovného ruchu a propagácia ekologického poľnohospodárstva v Liptovskej Tepličke.

„Minulý rok sme to organizovali predovšetkým pre miestnych obyvateľov. Tento rok to sú dva dni s bohatším programom a sľubujeme si väčší záujem verejnosti,“ uviedla predsedníčka predstavenstva PPD Liptovská Teplička Anna Glejdurová.

Skryť Vypnúť reklamu

Dnes sa ukážky spojené s kultúrnym programom uskutočnia v čase od 14. do 16. hod.

V areáli pod miestnym amfiteátrom a v blízkom okolí Liptovskej Tepličky nájdete ukážky starodávnej aj modernej poľnohospodárskej techniky, na horských pasienkoch ekologického chovu zvierat či náučnú prednášku o hospodárení na gazdovskom dvore.

Gazdovstvo sa pomaly vytráca

„Pre návštevníkov sme pripravili aj ochutnávky bioproduktov – zemiaky, syr, mlieko, bryndza i mäso, a to čerstvé i upravené na rôzne spôsoby. Nachystali sme aj súťaže v hode vidlami, šikovnosti a zručnosti. V provizórnom kine sa premietajú obrázky, ako sa hospodárilo na poliach kedysi,“ dodala Glejdurová.

„V obci už ľudia tradične na vlastnom veľmi nehospodária, oproti minulosti je to v ďaleko menšej miere. Väčšinou to sú rodiny, v ktorých sa to dedí z pokolenia na pokolenie,“ povedala kultúrna referentka obce Liptovská Teplička Katarína Fedorová.

Skryť Vypnúť reklamu

Tradičným spôsobom gazdovania prežila celý život aj miestna rodáčka Anna Madačová. „S mužom sme hospodárili na poliach, na jar sme sadili, potom sme chodili na seno a koncom leta sme zberali úrodu. Neoddychovali sme ani v zime, keď sme priadli a tkali. Bola to ťažká práca, ale bavila nás. Chovali sme aj hovädzí dobytok, ovce a prasatá,“ opísala Madačová život na hospodárskom dvore nielen v Liptovskej Tepličke.

Na svete nemajú pár

Počas akcie sú sprístupnené aj unikátne pivničky na zemiaky. Jedinečnými ich robí vápencovo-dolomitové zloženie kopca, v ktorom sú vyhĺbené kolmo do zeme podobne ako studňa. Hĺbka niektorých dosahuje až dva a pol metra.

„Na vrchu sú prekryté drevenými kolmi a zemou, takže vlhkosť sa z pivníc vyparuje a sú celoročne suché. Kto si pivnicu zamuroval, ten to trpko oľutoval,“ opísala tajomstvo pivničiek Anna Glejdurová.
Potraviny sú v nich skladované pri stálej teplote okolo 5 stupňov počas celého roka.

Skryť Vypnúť reklamu

Známe pivničky síce stoja na obecnom pozemku, ale sú vo vlastníctve jednotlivých rodín z dediny. Obec ich tento rok zmapovala a vyzvala majiteľov na ich vzornú údržbu.

„Snažíme sa ľuďom prízvukovať, že pivničky sú naše hodnoty, ktoré si musíme zachovať a starať sa o ne. V svahu sa ich nachádza viac ako štyristo,“ ozrejmila Fedorová.

„Naše pivničky nemajú páru na celom svete. Postavili ich naši otcovia a dedia sa z pokolenia na pokolenie. Zemiaky a zelenina v nich vydržia od zberu až na ďalší rok do novej úrody,“ povedala Mária Mezovská.

tk_agroteplicka3_290912_mn.jpg_res.jpg

Liptovská Teplička. Tradície si tu ctia.

tk_agroteplicka2_290912_mn.jpg_res.jpg

Hod vidlami. Atraktívna disciplína lákala návštevníkov.

tk_agroteplicka6_290912_mn.jpg_res.jpg

Pivničky na zemiaky. Domáci na ne nedajú dopustiť.

tk_agroteplicka7_290912_mn.jpg_res.jpg

Obľúbené ochutnávky. Najväčší záujem bol o jahňací guláš. Foto k článku: Marek Nemec

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  3. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  4. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  5. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  6. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  7. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 865
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 11 337
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 826
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 636
  5. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 9 586
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu 9 510
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 440
  8. Aká je chémia vôní 9 069
  9. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť 8 907
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 820
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Výbuch bytovky na Mukačevskej ulici 6. decembra 2019.

Katkin park má byť novou relax zónou najzelenšieho košického sídliska

Sľubujú dažďovú záhradu, mobiliár či smart prvky.

Nová vizáž Katkinko parku. Terasania zmenu vítajú, chcú najmä zachovanie zelene, pretože tú si na sídlisku najviac cenia.
ROZHOVOR

Mestské informačné centrum v Košiciach po 27 rokoch končí

Už dlhšie som viac sledoval čísla ako emócie, hovorí posledný šéf Laco Korán.

Nebyť pandémie nového koronavírusu, MIC Košice by zrejme prežilo.
Krabičku pripravil aj olympionik Matej Tóth.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Judit Polgárová patrila medzi desať najlepších šachistov sveta. Dosiaľ ju neprekonala žiadna žena.
AUTORSKÁ STRANA MICHALA HAVRANA

Vybrané postavy slovenského covidového betlehema (píše Michal Havran)

Všetci vieme, že situácia je náročná.

AUTORSKÁ STRANA PETRY PROCHÁZKOVEJ

Zoja a súmrak sovietskeho mýtu o Veľkej vlasteneckej

Pohodlné pravdy o druhej svetovej vojne sa začínajú rozpadávať aj v Rusku.

Vstup do múzea Zoji Kosmodemianskej v Petriščeve.

Zápas roka? Vémola ho ukončil už v prvom kole

Baba Jaga vydržal iba dve minúty.

Karlos Vémola - Václav Mikulášek. MMA Terminátor vs. Baba Jaga LIVE dnes v Oktagon 19.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop