Korzár logo Korzár Spiš
Streda, 18. október, 2017 | Meniny má Lukáš

Dlhá zima môže zaviniť menej jačmeňa na pivo

Sneh chránil ozimné obilniny, ako napríklad pšenicu či raž. Múky na chlieb by preto malo byť dosť.

Tony osiva. V Smižanoch sú pripravení na siatie, meškajú pre počasie. Na snímke J. Uhliar.(Zdroj: kar)

Keď chceš jarcu (jačmeň), zasej v marcu. Takáto zaujímavá pranostika platí na Spiši. V tomto roku však poľnohospodári pre bohatú nádielku snehu nemôžu o marcových prácach na poli ani chyrovať. Možné preto je, že to ovplyvní úrodu jačmeňa, z ktorého sa vyrába aj pivo.

SPIŠ. Poľnohospodári z regiónu pamätajú aj časy, keď do polí vyrážali už 25. februára. V Poľnohospodárskom družstve v Smižanoch pripravili na siatie tony osív. Dúfajú, že do terénu vyjdú v prvej polovici apríla.

Dobrá správa však je, že snehová perina chránila ozimné obilniny, ako napríklad pšenicu či raž. V praxi to znamená, že pšeničnej múky by malo byť dosť, teda aj chleba.

„Áno, je pravda, že táto zima je veľmi atypická. Jeseň však bola veľmi suchá, preto nám bohatá nádielka snehu práve pre vlhko padne vhod. Sneh sa však nesmie roztopiť veľmi rýchlo a naraz, aby čo najviac vody vniklo do pôdy,“ opísal nám Ján Uhliar z Poľnohospodárskeho družstva v Smižanoch.

Podľa neho je však predčasné hodnotiť už teraz, aká bude úroda. „Je veľmi nezvyklé, aby na konci marca bolo vonku toľko snehu. Musel by som však vedieť veštiť zo sklenenej gule, aby som predpovedal, aký to bude mať vplyv na úrodu,“ smeje sa tento odborník.

Sme vraj malým hráčom

Pravdou však je, že meškajú s výsevom jačmeňa. Ten predávajú aj ako sladovnícky jačmeň, z ktorého sa vyrába pivo. Majú sa teda pivári obávať, že tento nápoj zdražie, prípadne že ho bude menej?

„Sme otvorení Európskej únii a v rámci tohto trhu sme veľmi malým hráčom,“ hovorí J. Uhliar.

Ak by nastala aj takáto situácia, deficit by sa zrejme riešil dovozom tak, ako v prípade iných potravín.

„Bohužiaľ, až 50 percent potravín, ktoré si vieme dorobiť a dopestovať doma, dovážame. Aj tento fakt veľmi zle vplýva na slovenské poľnohospodárstvo,“ tvrdí J. Uhliar.

Jačmeň síce vysejú neskôr, dôležitý však bude aj samotný zber. „Veľmi zlá je pre nás mokrá žatva. Dôležité teda je, aké bude počasie v auguste a ako rýchlo jačmeň dokážeme pozbierať z polí,“ dodal J. Uhliar.

Skúsia aj sóju

V Smižanoch pestujú jačmeň na ploche 160 hektárov. Na 30 hektároch by chceli posiať jarnú repku olejnú.

V tomto roku skúsia aj novinku, pestovať chcú pokusne sóju na kŕmne účely. Obilniny vysiali na ploche 600 hektárov. Ide o pšenicu, raž a jačmeň.

Poľnohospodárske družstvo v Smižanoch disponuje poľnohospodárskou pôdou o rozlohe 1 930 hektárov, z toho je orná pôda 1 300 hektárov.

Peter Endel zo Spišskej Novej Vsi je milovníkom piva, jeho koníčkom je zbieranie etikiet, podpivníkov aj pivových vrchnákov. Keďže veľa cestuje, v zbierke má kúsky z rôznych krajín.

„Zaujímam sa síce aj o samotnú výrobu piva, o tej pranostike som však nevedel. V čase, kedy takmer všetko dovážame, ma veľmi teší, že naši pestovatelia zo Spiša predávajú jačmeň na výrobu piva. Myslím si, že neskoré siatie jačmeňa možno ovplyvní cenu, ale na druhej strane dúfam, že to tak nebude,“ povedal nám svoj názor milovník piva zo Spiša.

Tvrdí, že hoci ochutnal pivo v rôznych krajinách, to slovenské mu chutí najviac. „Naposledy som pil pivo v Slovinsku,“ spomína.

Na tento mok nedá dopustiť, pretože vraj najlepšie dokáže uhasiť smäd.

Neprehliadnite tiež

Žena sa popálila počas pôrodu, vznietili sa výpary

Pacientka má popáleniny na tridsiatich percentách tela.

V Ďurkove zhorela strecha domu

Hasiči majú za sebou náročný zásah. Prácu im komplikovali zvedavci.

Policajt vletel s autom do priekopy, skončil v nemocnici

Nehoda v Hýľove zamestnala všetky záchranné zložky.

Na ružínskom moste sa to hemží robotníkmi

Mení sa každým dňom. Stále je úplne uzavretý.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Odsúdili prvých exministrov. Za nástenku dostali dlhoročné tresty Janušek a Štefanov

EXministri výstavby za SNS budú jediní odsúdení za kauzu nástenkový tender.

KOŠICE KORZÁR

Reklamka obvineného dodávala mestu aj tričká I love Košice

Od mesta mala najprv jednu zákazku za druhou.

EKONOMIKA

Fico potvrdil národné lety do Košíc. Čo o nich zatiaľ vieme?

Národné aerolínie presadzuje koaličná SNS.

Najčítanejšie na Spiš Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako na refinancovanie hypotéky
  2. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  3. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  4. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  5. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  6. Splnený sen
  7. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur
  8. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne
  9. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou
  10. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman
  1. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  2. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  3. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  4. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  5. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  6. Top Ten najviac prehliadaných vozidiel na trhu
  7. Vysoká hra o súdne trovy
  8. Pozvánka na verejnú diskusiu o obnove Pisztoryho paláca
  9. 60 rokov európskej integrácie: úspechy a výzvy
  10. Návšteva zo Southwestern University of Finance and Economics
  1. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 12 986
  2. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 12 905
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 4 468
  4. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne 3 188
  5. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman 3 170
  6. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie 2 533
  7. Splnený sen 2 039
  8. 3 slovenské projekty, ktoré sa nestratia ani vo svete 1 572
  9. Zaparkujte tak, aby ste s vaším vozidlom odišli vy, a nie iný 1 343
  10. Koniec štátnym príspevkom pre mladých 1 111

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop