Korzár logo Korzár Spiš
Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Zemiakový deň zavoňal aj šmatľavou kapustou

Už po druhýkrát sa v Spišskej Novej Vsi uskutočnil Gruľový dzeň na Špišu. Tento rok ho oživili aj jedlá z kapusty.

Zemiakový deň. Návštevníci ochutnávali tradičné jedlá zo zemiakov a kapusty.Zemiakový deň. Návštevníci ochutnávali tradičné jedlá zo zemiakov a kapusty. (Zdroj: šim)



SPIŠSKÁ NOVÁ VES. Falošný tatarák, džatky, kapustníky, zemiakový závin, zemiaky plnené bryndzou, šmatľavá kapusta, či zemiakové pirohy plnené kuracou pečeňou.

Tieto aj iné dobroty mohli ochutnať návštevníci zemiakovo-kapustového podujatia. Nechýbal tradičný spišský folklór či výstava výpestkov drobných záhradkárov.

Nostalgia na škrobáreň

Okrem žienok z Klubu dôchodcov Lipa zo Spišskej Novej Vsi navarili svoje jedlá z kapusty a zemiakov aj novoveskí stredoškoláci. Pripravili aj prezentácie o nutričných hodnotách oboch plodín.

Skryť Vypnúť reklamu

„Zemiak patrí medzi najhodnotnejšie potraviny, ktoré konzumujeme. Má vysoký obsah draslíka, vápnika, fosforu, veľké množstvo vitamínu C, ktorý sa drží najmä v šupke a tesne pod ňou. Preto ak olúpeme zemiak, dostaneme z neho preč to najlepšie. Zemiak je určite liekom. Našich predkov zachránil od chudoby a hladomoru. Určite by zemiak nemal chýbať na žiadnom stole,“ zdôraznila Marcela Pavlisová, ktorá prišla so svojimi študentmi na zemiakovo–kapustový deň.

Ako nám prezradili vitálne dôchodkyne z Lipy, jedlá na podujatie pripravovali celý deň od skorého rána.

Organizátori podujatia pripravili aj tvorivú dielňu pre malých návštevníkov.

„Zemiakovým škrobom deti mohli maľovať, ochutnali aj škrobový cukor. Kedysi v meste fungovala škrobáreň.

Pamätám si, ako sa tu pripravoval zemiakový cukor rôznych farieb a tvarov,“ uviedla Jolana Prochotská z miestnej organizácie Matice Slovenskej v Spišskej Novej Vsi .

Skryť Vypnúť reklamu

„Najradšej mám zemiakové placky so slaninkou. Vždy, keď som išla k našim na návštevu, mi ich pripravoval môj otec,“ dodala J. Prochotská.



Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  6. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  7. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  9. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  2. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  3. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  6. Škola môže vyzerať aj inak!
  7. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  8. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  9. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  10. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 33 686
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 24 375
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 22 260
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 077
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 798
  6. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 799
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 390
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 11 154
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 527
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 507
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Koniec spojenectvu? Trnka sa pustil do Polačeka. Hrá sa o milióny eur

Župan: Pletie si mandát poslanca a primátora. Načo tam je?

Politických spojencov rozhádala mimoriadna finančná pomoc. Polaček by ju chcel využiť pre zoo či cesty.

Psychologička: Pre človeka s inými problémami môže byť pandémia poslednou kvapkou

Prichádzajú za ňou vyčerpaní zdravotníci i školáci, ktorí majú ťažkosti s online výukou.

Klinická psychologička Jana Maliňaková odporúča na psychickú pohodu v čase pandémie pravidelný denný režim.

Lekár natočil inštruktážne video, hudobník pôjde medzi bezdomovcov

Dobrovoľníkov pri celoplošnom testovaní pribúda aj na Spiši.

Pilotné testovanie v Bardejovskej zábave.

Objednali si marihuanu, dostali podmienečné tresty

Díler doviezol drogu k cintorínu, tam ich zadržali policajti.

Mladíci si narobili problémy.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič.
Dobré ráno

Dobré ráno: Boj o moc, ambície a pomsta. Kauza STU

Čo sa to dialo na Slovenskej technickej univerzite.

Podcast Dobré Ráno.
Komentár Petra Schutza

Najsilnejšie protipandemické opatrenie je osobný lockdown

Zabudli povedať najdôležitejšiu informáciu.

Peter Schutz

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop