Korzár logo Korzár Spiš
Pondelok, 30. november, 2020 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Príďte do Margecian ochutnať jedlá starých materí

Jedinečnú príležitosť zavítať do kuchýň našich prastarých materí ponúkajú Margecianske fajnoty.

Domáce jaternice. Folkloristi ich pripravujú na počkanie.Domáce jaternice. Folkloristi ich pripravujú na počkanie. (Zdroj: Jadlovec)

Jedinečnú príležitosť zavítať do kuchýň našich prastarých materí a ochutnať ich jedlá ponúkajú Margecianske fajnoty – Fajnoty Dolného Spiša. Bohatý program v sobotu zaručí zábavu pre každého.

MARGECANY. Margecianske fajnoty by sa mohli nazývať aj festivalom lahodných chutí a výbornej zábavy. Hlavným cieľom je predstaviť kuchyne a pochúťky, na ktoré sa už možno zabudlo.

Pred piatimi rokmi s týmto nápadom prišla tamojšia folklórna skupina Jadlovec, postupne začali pozývať aj susedov z okolitých obcí a tento rok budú okrem domácich folkloristov fajnoty ponúkať aj „kuchňe“ z Kojšova, Veľkého Folkmara, Jakloviec, Krompách, Sloviniek, Kolinoviec, Kluknavy a banícka „kuchňa“ z Gelnice.

Skryť Vypnúť reklamu

Návštevníkom už v sobotu od deviatej rána naservírujú typické jedlá, chýbať nebudú pirohy, halušky, džatky, zabíjačkové špeciality, aj mimoriadne obľúbené gruľovníky. Tak na dolnom Spiši volajú zemiakové lokše, ktoré každoročne idú na dračku.

„Vlani sme upiekli 1 350 kusov gruľovníkov, na čo sme spotrebovali vyše 120 kíl zemiakov a 56 kíl múky,“ prekvapil vedúci Fsk Jadlovec Ing. Jozef Gajdoš, ktorý je jedným zo spoluorganizátorov akcie.

Rekordy padali aj pri iných jedlách. Jadlovec napríklad na počkanie vyrobil 100 kíl domácich klobás a 100 kíl jaterníc. Všetko však nasvedčuje tomu, že tento rok padnú ďalšie rekordy.

K dobrému jedlu patrí aj kopec zábavy

„Som veľmi rád, že akcia, spočiatku len taká naša, margecianska, doslova sama narástla a dnes má nadregionálny význam a dokonca patrí medzi top podujatia Košického kraja,“ povedal starosta obce Igor Petrik.

Skryť Vypnúť reklamu

„Na Margecianskych fajnotách môžete ochutnať staré špeciality, no nie je to len o jedle, ale aj o príjemných stretnutiach s priateľmi a o dobrej zábave,“ skonštatoval J. Gajdoš.

Okrem jedla totiž tento rok Margecianske fajnoty ponúknu aj mnoho ďalších akcií – môžete sa autobusom previezť k národnej a technickej pamiatke Margeciansky tunel, upiecť si svoj „gruľovník“, v tvorivých dielňach zdobiť perníky, namaľovať erb, alebo poskladať origami z denníka Korzár, ktorý je mediálnym partnerom akcie.

Na pódiu vystúpia viaceré folklórne súbory a na záver bude aj tancovačka.

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  3. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  4. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  5. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  6. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  7. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  8. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  9. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  3. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  4. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  5. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  6. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  7. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  8. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  9. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  10. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 32 570
  2. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 16 533
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 14 925
  4. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 251
  5. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 9 718
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 197
  7. Aká je chémia vôní 9 089
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 630
  9. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 479
  10. Bývanie v meste predlžuje život 8 030
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Riaditeľka s dvomi platmi brala dotácie na mŕtve duše. Polícia: Žiadny podvod

Vyšetrovateľ: Žiakmi sú aj deti, ktoré do školy nechodia.

Súkromná škola čelí podozreniu z podvodu, polícia stále koná.

Odchovanec domova: Plánoval som normálny život, ale prišiel pád

Okúsil ulicu i drogy, verí, že bude lepšie.

Adam Oračko po od odchode z detského domova zažil rôzne životné peripetie vrátane života na ulici a drog.
Nové sypače značky Tatra z flotily SÚC PSK.
Rozhovor

Vyrastal v domove: Odchod od rodičov bola cesta z pekla do neba

Do bežného života vstupoval s odchodným a jednou taškou.

Keď prišiel do domova, tešil sa z teplej vody, oblečenia, jedla a výletov.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Fico spojil Norberta Bödöra s Bonulom, predtým hovoril inak

Zákazky od Bonulu Smer nechce prezradiť.

Na fotografii (zľava) sú bývalý zamestnanec Bonulu Peter Brath; profesionálny zápasník Attila Végh; Matúš Mečár, ktorý bol odsúdený za vydieranie; nitriansky podnikateľ Norbert Bödör; podnikateľ a manažér zápasníkov Eduard Gerek a zástupca riaditeľa Národnej jednotky finančnej polície NAKA Milan Mihálik.
Dobré ráno

Dobré ráno: Ruskovi za objednávku vraždy spoločníčky hrozí doživotie

Pojednávanie je odročené na február.

Vizualizácia projektu Pod Vinicou.
Stĺpček Zuzany Kepplovej

Ako Ficovi pes zožral domácu úlohu

Súčasťou pôvabu dobrej výhovorky je, že jej očividná lož skôr pobaví, ako urazí.

Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop