Vo všeobecnosti bolo zaužívané, že ovocie a zelenina z trhoviska sú zdravšie a chutnejšie ako produkty z obchodných reťazcov. Nákupy z trhov niektorí uprednostňujú dodnes. Či je kvalita produktov medzi trhoviskom a obchodom rozdielna, kompetentné úrady nerozlišujú. Zhodujú sa v tom, že kvalitnejšie ovocie a zeleninu vypestuje ten, kto je väčším odborníkom. Situáciu u predajcov i nakupujúcich sme zaznamenávali v mestách na Spiši.
SPIŠSKÝ REGIÓN. Oplatí sa zeleninu a ovocie kupovať v reťazci, alebo máme zájsť na trh? Máme podľahnúť súčasnému trendu nakupovania vo veľkých obchodoch, alebo je lepšie podporiť drobných pestovateľov? Čo je vlastne pre nás výhodnejšie, ako sa máme pri nakupovaní rozhodovať?
„Niektoré produkty z trhoviska možno nie sú také príťažlivé ako v hypermarketoch. Ale ja im viac verím, viac chutia, sú šťavnatejšie, aj preto keď môžem, ovocie a zeleninu radšej nakúpim tam. Je však pravda, že v obchodoch je pestrejšia ponuka, ľudia majú všetko na jednom mieste. Škoda, ale blšáky už tak nežijú ako kedysi,“ opísala nám svoj pohľad nakupujúca Elena.
Cudzím produktom náš predajca nedôveruje
Jeden z predajcov i pestovateľov na trhoviskách tvrdí, že zelenine a ovociu predávaným v hypermarketoch by nedôveroval.
„Majú to nazbierané aspoň tri týždne dopredu a držia to v naplynovaných tmavých komorách. Sú to napríklad portugalské či holandské paradajky, veď ich skúste ovoňať a porovnať s paradajkou odo mňa. Alebo si skúste kúpiť vedro pomarančov v akcii. Na druhý deň zaručene pár pomarančov vyhodíte, lebo nevydržia. Naše produkty predávame deň po tom, ako boli ešte v záhrade na stopkách. Už len ich vôňa je iná,“ povedal trhovník od Trebišova, ktorého sme oslovili za stánkom v Starej Ľubovni.
Pestovateľstvo je vraj umierajúcim remeslom
Pestovanie je podľa trebišovského trhovníka remeslom.
„Venujem sa tomu už 25 rokov. Žiaľ, podpora od spoločnosti zlyhala. Rôzne smernice od Európskej únie nás poobmedzovali a medzitým sa ľudia naučili nakupovať v hypermarketoch. Sám som nechal pestovaniu vyučiť moje deti, museli však za prácou odísť za hranice. Myslíte, že keď tu nebudú mať možnosti, tak sa vrátia? Toto remeslo nebude mať kto robiť,“ dodal pestovateľ zo Zemplína.
Jeho kolega v susednom stánku sa pridal: „Možno by k nám chodili ľudia viac nakupovať, ale to by sme im museli dávať zadarmo. Podpora ani osveta neexistuje.“
Ministerstvo kampaň pestovateľom nechystá
Naše ministerstvo pôdohospodárstva (MP) podľa stanoviska neplánuje viesť samostatnú kampaň na podporu pestovateľov ovocia a zeleniny.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského regiónu nájdete na Korzári Spiš