Korzár logo Korzár Spiš
Pondelok, 23. november, 2020 | Meniny má KlementKrížovkyKrížovky

Ľubičania zažili deň plný vôní, chutí a dobrej nálady

V sobotu ráno si privstali, aby sa prišli zabaviť a pochutiť si na zabíjačkových maškrtách.

Ľubičania prišli. Zabíjačku im neprekazilo ani počasie.Ľubičania prišli. Zabíjačku im neprekazilo ani počasie. (Zdroj: Jana Pisarčíková)

Ľubičania si v sobotu ráno privstali, aby sa prišli zabaviť a pochutiť si na zabíjačkových maškrtách.

ĽUBICA. Tradícia, ktorá sa kedysi konala za zatvorenými dvermi domov a dvorov sa v obci po tretíkrát presunula na námestie. Kedysi boli zabíjačky akýmisi rodinnými akciami. Začínali sa tradične skoro ráno.

Prasa kvičalo v chlieve, ženy pripravené v kuchyni a chlapi na „popravisku“. Zabíjačky v Ľubici vždy vedia niečím prekvapiť.

Zabíjačka - to je síce kopec roboty, ale aj príjemne strávený deň a zábava. Hovorí sa, že kedysi to boli práve zabíjačky, ktoré zbližovali rodiny i susedov.

Skryť Vypnúť reklamu

Tradíciou bolo, že ak niekto zabíjal, poslal výslužku aj vzdialenejšej rodine. Susedia na oplátku chodili rodine pomáhať.

V obci neďaleko Kežmarku sa vedenie v sobotu snažilo ľudí zblížiť tradičnou dedinskou Katarínsko-Ondrejskou zabíjačkou.

„Ľudia sa môžu exkluzívne pozrieť na to, ako sa zabíja prasiatko. Keďže je podľa zákona zakázané zabíjať prasiatko na verejnosti, tak prišlo sem už odkrvené. S prasiatkom bojovali naši poslanci a ako vidíte, už nám visí,“ povedal nám s úsmevom Pavol Mrázik, predseda kultúrnej komisie a poslanec obecného úradu Ľubica.

Ľubičania: Bola by škoda ostať doma

Prasiatko viselo v parku, alebo ako starší Ľubičania hovoria, v priestoroch promenády. Zakáľačka sa však začala neskôr, ako to býva zvykom.

„Začali sme až okolo 10. hodiny. Prší mrznúci dážď a počasie nám veľmi nepraje a aj napriek tomu Ľubičania prišli, sú na to zvyknutí, pretože každá jedna zabíjačka, ktorá sa u nás konala bola, niečím zvláštna,“ zasmial sa Mrázik.

Skryť Vypnúť reklamu

A vyzerá to naozaj tak. Ľubické prasiatka počas svojho osudného dňa jednoducho nemajú šťastie na počasie.

Pred tromi rokmi, keď sa konala zakáľačka po prvýkrát, bolo počas dňa mínus dvadsať stupňov, v sobotu sa pred dažďom spojeným so snehom ľudia skrývali pod svojimi kapucňami.

Ako nám povedala jedna z Ľubičaniek, pani Katarína, aj napriek tomu to stojí za to.

„Dala som si varené vínko a som naobliekaná. Aj napriek tomu, čo vystrája počasie, sa mi nechcelo ostať doma. A neľutujem, že som tu prišla.“

Pani Mária Kantoreková prišla na zakáľačku aj so svojimi dvomi vnúčatkami.

„Nevedia sa dočudovať, čo to tu ľudia stvárajú. Nemali to kde predtým vidieť, lebo aj keď máme veľký dvor, už mäsko iba kupujeme v obchodoch. Je to pekné, že aj tým deťom kúsok ukážu, koľko je práce, kým sa dobrôtky z prasiatka pripravia.“

Skryť Vypnúť reklamu

Vatru zapálil starosta

A práve tých maškŕt tam vôbec nebolo málo.

„Ponúkame pre ľudí rôzne dobroty ako hurky, škvarky, klobásky, tlačenky, ale aj chlieb s masťou a cibuľou, či so škvarkovou nátierkou, sladké šišky, čaj s rumom, varené vínko, všetko sa to chystalo už deň predtým,“ povedal nám Mrázik.

Zabíjačkovú vatru zapálil sám starosta obce Ján Kapolka (nez.). No a kým sa poslanci mordovali s prasiatkom a snažili sa ho pripraviť pre ľudí, oni sa zabávali pri veselej hudbe Štefana Cínu a pozreli si aj vystúpenie folklórneho súboru Zvonárka.

„Sme veľmi radi, že prišlo toľko ľudí a veríme, že sa to u nás v obci stane tradíciou,“ povedal na záver Mrázik.

7834c7c20695332abba7107c722edde8_res.jpg

Obecní poslanci. Postarali sa o prasiatko.

f9ca5454f97903a97ce4238f62babf7e_res.jpg

Dobroty v stánkoch. Pre ľudí nachystali chlebíky, šišky a iné dobrôtky. Foto k článku: Jana Pisarčíková

Najčítanejšie na Spiš Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  2. Neberieme štúdium športovo, ale športujeme
  3. Investície s fixným ročným výnosom 5,5 % - 8 %
  4. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  5. Vianočnú edíciu kávy Starbucks tento rok kúpite už aj v obchode
  6. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  7. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  8. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe
  9. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME
  10. Mercedes-Benz EQV je elektrické riešenie všestranného vozidla
  1. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  2. Get our subscription and support the Online Charity Auction
  3. Ako overiť či máte aktívny druhý pilier?
  4. Kurzarbeit – then, now and tomorrow
  5. Fanshop HC Košice prichádza s novinkami
  6. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  7. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe
  8. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  9. Vianočnú edíciu kávy Starbucks tento rok kúpite už aj v obchode
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 30 670
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 579
  3. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 992
  4. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 9 386
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 298
  6. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 980
  7. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 967
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 792
  9. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 8 715
  10. Ako nahradiť fosílne palivá geotermálnou energiou? 8 557
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predseda SaS a minister hospodárstva Richard Sulík, predsedníčka Výboru NR SR pre zdravotníctvo Jana Bittó Cigániková a podpredseda SaS a minister školstva Branislav Gröhling.
Dobré ráno

Dobré ráno: Kedy advokáti pracujú zadarmo

Vznikol u nás prvý pro bono rebríček.

Stĺpček Jakuba Fila

Figa borová v podaní Igora Matoviča

Krajina si zaslúži mať príčetného premiéra.

Jakub Filo.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop